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Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des verrines faciles et rapides à faire pour un apéro. J’ai pris cette recette chez ma copine Corinne du blog  
L’atelier de corinette je vous ai déjà présenter plusieurs de ces recettes. Mes invités et moi-même avons beaucoup aimé ces verrines.


Ingrédients 6 à 8 verrines :
Mousse de jambon
- 100g de jambon
- 100g de crème fraiche liquide entière
- 2 pincées de Paprika
- 1 pincée de poivre
- 30g de fromage à tartiner
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- pincée de sel

Le pesto de tomates :
- 130g de tomates séchées
- 20g de parmesan
- 10g de basilic
- 20g de pignon de pin
- 80g de crème fraiche liquide entière

Préparation:
La mousse de jambon

1- Mettre tous les ingrédients de la mousse au jambon dans le bol du thermomix ou un simple mixeur. Mixer 10 secs/vit5

2- Répartir cette mousse dans les verrines et laisser reposer 60 minutes au réfrigérateur.
Le pesto de tomates

1- dans le bol propre mettre les tomates séchées, le pignon de pin, le parmesan et la crème fraiche et ajouter cuillères à soupe d’huile du pot de tomate séchées mixer 20 secs/vit4.
2- Racler les parois du bol et mélanger 10 secs/vit5

3- Verser cette préparation sur la mousse de jambon et réserver au réfrigérateur pour h.
4- au moment de servir répartir sur les verrines les 10g de basilic ciselés

Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites au thermomix ou sans
Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites au thermomix ou sans
Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites au thermomix ou sans

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Commenter cet article

Isabelle 20/04/2018 16:54

Ces verrines doivent être fondantes et parfumées...je trouve ta recette très tentante
Bises

Marie/aggietlili 18/04/2018 16:34

tes verrines semblent délicieuses ! belle idée...

Catalina 17/04/2018 16:28

super bonnes

zika 16/04/2018 17:18

La tomate pesto un délice avec du fromage frais à l'ail aussi , très belles tes verrines Christelle, bisou

nicole passions 16/04/2018 15:36

De belles verrines comme je les aime....Bisousssssss

patricia cuisine 16/04/2018 10:42

hummm, j'aime bien, bisous bonne journée

samar 16/04/2018 01:50

c'est trop bon le pesto de tomate j'aime bien l'idee des verrines
bisous

lolo 15/04/2018 19:18

hum, belle idée ces petites verrines gourmandes !

yumelise 15/04/2018 18:49

De bonnes verrines qui font une belle entrée ou un bel accompagnement pour l'apéro ;-)

corinnette 15/04/2018 18:39

merci pour le lien
bonne fin de journée

Val 15/04/2018 17:52

Oh, ça me rappelle des verrines que j'avais faîtes, mais avec des tomates cerise. Belle variante ici. Bisous

papillonmyosotis 15/04/2018 17:27

Vivement l'apéro !

Christalie 15/04/2018 17:09

j'aime bien ce type de verrines !!

Emmanuelle 15/04/2018 15:18

Ça doit être très bon et bien parfumé, bisous

mamimijane 15/04/2018 13:59

de belles verrines,
bonne journée bizzzz

SANDRA 15/04/2018 12:25

TRES BELLES VERRINES

Chaud devant ,je cuisine 15/04/2018 11:24

Une verrine à faire ! Elles sont bien tentantes .
Bises bonne journée

corinnette 15/04/2018 09:42

et que j'ai publiée ici http://atelierdecorinnette.over-blog.com/2015/04/verrine-mousse-de-jambon-et-tomates-confites.html
bises

La cuisine de poupoule 15/04/2018 17:11

Ah bin voilà chez qui je les ai pris je vais rajouter le lien dans mon article.

corinnette 15/04/2018 09:41

des verrines que je fais très souvent et qui sont toujours appréciées
bises

Mamy Nadine 15/04/2018 09:30

Jolies petites verrines ! Bon dimanche, Bises

delphine 15/04/2018 08:59

Extra j'adore j'en ai déjà fait et mes convives ont adoré
Bisous et bon dimanche

vanni 15/04/2018 07:19

De délicieuses petites verrines pour une entrée toute en fraîcheur
Bon dimanche
Bises