750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Asperges aux tomates confites

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Asperges aux tomates confites

Bonjour, je vous présente aujourd’hui encore une recette salée mais en ce moment je suis un peu plus salé. Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai pris chez Emmanuelle du joli blog  aux délices de Manue. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients :
- 1 botte de 400 g d'asperges vertes
- 6 tomates confites à l'huile (j'en avais pas j'ai mit de simple tomates cerise)
- 2 c. à soupe d'huile des tomates confites
- 1 échalote
- Parmesan (pas mit)
- sel et poivre

- 2 3 tomates séchées
Préparation :
1- épluchez et coupez l'échalote en morceaux.
2- coupez la partie dure et violette de la tige des asperges, passez-les sous l'eau et séchez-les.
3- chauffez les 2 c. à soupe d'huile d'olive des tomates confites dans une poêle, ajoutez

4- Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 13 min à feu doux, en mélangeant de temps en temps pour qu'elles cuisent de façon homogène.
5- ajoutez les tomates confites, et poursuivez la cuisson pendant encore 2 min, toujours avec le couvercle.
6- servez dans les assiettes.

Asperges aux tomates confites
Asperges aux tomates confites
Asperges aux tomates confites

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Isabelle 20/05/2018 09:04

Une assiette colorée et alléchantes. Bises

Cooking Julia 20/05/2018 08:27

C'est une belle manière de manger les asperges !! Bises

Graine de faim kely 18/05/2018 23:50

C'est la pleine saison des asperges, j'adore et ta recette appelle le soleil en plus ;-)
bisous

guy59600 18/05/2018 23:28

une belle entrée
Excellente soirée bises

miss gleni 18/05/2018 21:00

Manue comme toi vous nous proposez toujours de bonnes recettes ; bravo.
Bonne soirée ; bisous - Nicole

Chaud devant ,je cuisine 18/05/2018 20:37

Comme j'ai aussi fait la recette de Manue je sais que c'était super bon !
Bisous bonne soirée ...

Val 18/05/2018 20:02

Simple et bon, que demander de plus? Bisous

yumelise 18/05/2018 19:01

Simple mais bien savoureux ! J'adore !

josette 18/05/2018 17:49

un vrai délice ce superbe plat, il faut en profité car sa passe vite!
bonne soirée bisous

Palmira 18/05/2018 17:18

C'est le genre de recettes que j'adore pour donner un petit air de fête à un plat de légumes!
Bon week end!
palmira

Michelle 18/05/2018 17:00

une belle assiette printanière, et les profitons de ces asperges, la saison passe vite. Bon vendredi

Soraya 18/05/2018 16:57

Miam quel belle assiette. Bisous.

sotis 18/05/2018 15:39

voila un belle façon d'accompagner les asperges!!!! bisous

gut 18/05/2018 13:39

Voici une délicieuse façon de déguster des asperges vertes accompagnées de ces petites tomates confites ! merci christelle de les avoir réservées pour cuisinons de saison ! gros bisous

Carmen 18/05/2018 13:06

Une belle entrée saine et avec de délicieuses saveurs. Bonne journée, bises

zika 18/05/2018 12:09

Une assiette qui fait envie, bisou !

Doria 18/05/2018 12:07

Ces petites asperges vertes, je les aime beaucoup.
Bisous, Doria

Emmanuelle 18/05/2018 11:47

Merci beaucoup Christelle <3, je suis ravie et je te mets très vite à l'honneur, bonne journée, bisous

sandra 18/05/2018 11:46

Un beau plat d asperges humm!! et ces tomates j en veux bien

papillonmyosotis 18/05/2018 11:23

Oh chouette association, bonne journée.

patricia cuisine 18/05/2018 11:04

j'adore, bisous bisous

Assia 18/05/2018 10:53

Une délicieuse assiaciation bien appétissante. Bisous

jackie 18/05/2018 10:20

Une très belle idée dassociation gourmande. Bisous

les délices de manel 18/05/2018 09:36

Une belle entrée appétissante !!!
bisous

Christalie 18/05/2018 09:08

une belle recette !!

lolo 18/05/2018 08:39

une belle idée ! bon vendredi bises

mamimijane 18/05/2018 08:18

une entrée de saison,un régal,
bonne journée bizzzz

corinnette 18/05/2018 07:11

hummm de bonnes asperges
bises

delphine 18/05/2018 07:10

Hum j'adore c'est frais et léger
Bises et belle journée

Mamy Nadine 18/05/2018 06:27

Recette à tester de toute urgence ! Bonne journée, Bises

Mauricette 18/05/2018 06:17

Une belle recette qui sent bon l'été !

Mamy Nadine 18/05/2018 06:28

Coucou Mauricette et bonne journée à vous aussi...