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Dorade en papilotte aux courgettes et poivron

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Dorade en papilotte aux courgettes et poivron

Bonjour;
Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette mais une façon que j’adore pour cuisiner les dorades car je trouve que de cette façon le poisson garde toute sa saveur.

Ingrédients pour 4 :
- 4 filets de dorade
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- Thym frais
- Jus de citron
- Sel et poivre
- Huile d’olive

Préparation :
1- Nettoyer et couper vos légumes en rondelles et lanières pour le poivron.
2- Déposer dans chaque papillote (pour moi papier alu dedans je pose du papier cuisson) quelques rondelles de courgette et des lanières de poivrons poser dessus votre filet de dorade et répartir dessus des légumes.
3- Arroser d’un filet de citron et d’huile d’olive, salé et poivre.
4- Fermer vos papillotes et mettre au four pour 10 à 15 minutes à 200°

5- Servir

Dorade en papilotte aux courgettes et poivron
Dorade en papilotte aux courgettes et poivron
Dorade en papilotte aux courgettes et poivron

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samar 25/05/2018 01:53

quelle savoureuse recette la dorade j'aime deja et en papillote je trouve qu'elle a plus de gout
bisous

patricia cuisine 23/05/2018 16:32

hummm j'voudrais bien y goûter bisous

Emmanuelle 23/05/2018 11:34

J'adore aussi cuisiner le poisson en papillote, ça garde tout son goût et c'est léger. Les tiennes sont très appétissantes, bonne journée, bisous

Not Parisienne 23/05/2018 08:09

C'est délicieux le poisson en papillote, ça permet d'avoir une cuisson qui garde la saveur et la texture, c'est top! bisous

Carmen 22/05/2018 21:17

C'est ainsi que j'aime le poisson il garde toute sa saveur. Bonne soirée bses

Michelle 22/05/2018 18:57

un plat de poisson sans se prendre la tête mais nous aimons aussi ce genre de plat de poisson. bonne journée

josette 22/05/2018 17:40

il à l'air excellent ton superbe plat! miam!!
bonne soirée bisous

zika 22/05/2018 17:15

Très savoureux en papillotes le poisson, bisou !

La Cuisine de Cécile 22/05/2018 16:49

Moi aussi j'aime bien faire mes papillotes de cette manière. Et puis à chaque saison on change les légumes. C'est parfait. Belle fin de journée. Bises

sotis 22/05/2018 15:55

une très belle papillote!!!bisous

Palmira 22/05/2018 15:43

Nous aussi on les adore comme ça les filets de dorade!
Bonne journée!
Palmira

sandra 22/05/2018 14:03

UN BON PLAT ET EN PLUS SAIN

vanni 22/05/2018 13:47

Hummm, un délice, une belle recette pour déguster ce bon poisson
Merci du partage
Bonne journée
Bises.

nicole passions 22/05/2018 13:10

Je dis oui de suite pour ce joli plat de la mer....Bisousssssssss

guy59600 22/05/2018 11:45

un superbe plat et bons ingrédients
excellente journée bises

mamimijane 22/05/2018 10:11

un plat diététique,très bon.
bonne journée bizzz

Soraya 22/05/2018 09:53

Qu'est que c'est BON !!! Sain et équilibré ... Bisous !

papillonmyosotis 22/05/2018 09:10

Voilà un bon poisson.

les délices de manel 22/05/2018 09:01

J'adore la daurade...avec ces bonnes saveurs, le plat a du être un vrai régal ?
BISOUS...

delphine 22/05/2018 08:46

J'adore cette façon de cuisiner le poisson, c'est un petit régal et c'est très sain
Bises et bon mardi

gut 22/05/2018 08:18

C'est bien sûr une bonne façon de manger du poisson ! très sain on se régale malgré tout ! merci christelle ! bonne journée et gros bisous

Chaud devant ,je cuisine 22/05/2018 07:56

Une cuisson idéale pour ce poisson !Hum...
Bises bonne journée

Mamy Nadine 22/05/2018 07:56

Ah, pour une fois je passe mon tour... Bonne journée, Bises

corinnette 22/05/2018 06:42

oui les papillotes c'est top pour le poisson
bises