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Pâte brisée à l'epeautre (Vegan) au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pâte brisée à l'epeautre (Vegan) au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui la première partie d’une recette. J’ai pris cette recette sur le blog de ma copine Julia du superbe blog
 Cooking Julia mais cette recette vient de son nouveau blog Heathly Julia il est tout aussi génial que le 1er. J’ai réalisé cette pâte pour un repas entre copines. Voici donc pourquoi elle n’est pas sans gluten. Cette pâte se manipule délicatement car elle casse facilement mais à la dégustation c'est un rég
al.


Ingrédients (pour un moule de 20-22 cm ou rectangulaires) :
- 100 g de farine blanche de petit épeautre
- 50 g de farine T110
- 50 g de margarine
- 1/2 cuillère à café de sel fin ou 1 cuillère à soupe de sucre (pour une version sucrée)
- 2-3 cuillères à soupe d'eau tiède


Préparation:

1- Mettre les farines, la margarine et le sel (ou le sucre) dans le bol du Thermomix. Ajouter 2 cuillerées à soupe d'eau et programmer min/bol fermé/épi si la pâte ne s'amalgame pas, ajouter une autre cuillerée d'eau. La pâte va former des petites boules

2- Verser la pâte sur le plan de travail.
3- Former une boule.
4- Abaisser la pâte sur le plan de travail.
5- Foncer le moule et le placer au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
6- A demain pour le reste de la recette Julia chutttt !

Pâte brisée à l'epeautre (Vegan) au thermomix ou sans

2- Verser la pâte sur le plan de travail.
3- Former une boule.
4- Abaisser la pâte sur le plan de travail.
5- Foncer le moule et le placer au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
6- A demain pour le reste de la recette Julia chutttt !

Pâte brisée à l'epeautre (Vegan) au thermomix ou sans

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patricia cuisine 16/05/2018 10:45

original, bisous bisous

choupette88 15/05/2018 08:38

jolie !
Nous te souhaitons un bon mardi !
Gros bisousssssssssss

samar 14/05/2018 14:33

une pate bien helathy pour se regaler sans se culpabiliser
bisous

Mauricette 14/05/2018 07:24

Encore une super recette, merci. Bises.

salima 13/05/2018 22:02

merci pour cette recette bises

Marie/aggietlili 13/05/2018 21:40

c'est tout à fait le genre de pâte qui me plait ! une belle recette, merci de l'avoir partagée.
bises bonne soirée.

Muriel des Myls 13/05/2018 19:54

UNe bonne recette à retenir, merci Christelle !

Nadège 13/05/2018 18:38

C'est une belle pâte à tarte, on attend la suite de la recette,
bisous

Michelle 13/05/2018 18:00

une belle pâte brisée maison, surement bien mieux que celle du commerce. Bon dimanche

SANDRA 13/05/2018 17:49

SUPERBE TA PATE BRISEE

Chaud devant ,je cuisine 13/05/2018 17:21

Une belle pâte j'attends la suite ...
Bises bonne journée !

Cooking Julia 13/05/2018 17:19

Merci pour ce clin d’œil et ravie de voir que cette pâte t'a plu ! J'ai hâte de voir ce que tu en as fait ;-) Je te prends une photo pour la prochaine mise à l'honneur et te remercie pour ta confiance. Bises

Val 13/05/2018 17:06

ça devrait plaire à bp! Bisous

la nonna 13/05/2018 16:38

belle pâte, merci du partage, bisous

lolo 13/05/2018 15:59

hum, une belle pâte parfaite pour une bonne tarte fruitée !

Soraya 13/05/2018 15:50

Quel belle fond de tarte ! Bises.

vanni 13/05/2018 15:20

Une belle pâte, à demain pour voir la recette
Bon après-midi
Bises

Patty 13/05/2018 13:23

Elle a l'air parfaite! Bises Christelle.

Christalie 13/05/2018 12:22

c'est une belle pâte !!

mamimijane 13/05/2018 10:12

une belle pâte,
bon dimanche bizzz

corinnette 13/05/2018 10:09

j'ai hâte de voir la suite demain
bises

gut 13/05/2018 10:07

De quoi faire de bien jolies tartes !! Merci ma christelle ! bon dimanche ! gros bisous

Graine de faim kely 13/05/2018 08:39

C'est un délice cette pâte Christelle, je l'avais déjà testé mais avec du beurre ;-)
Bisous

delphine 13/05/2018 08:36

Elle a l'air parfaite cette pâte, je l'avais vue aussi, j'adore les blogs de Julia
Bisous et bon dimanche

Assia 13/05/2018 08:36

Ça a plus de gout sûrement, on attend la suite;) Bisous

Mamy Nadine 13/05/2018 08:35

J'attends avec impatience de voir ce que tu as mis dedans ! (Sympa le blog de Julia !) Bon dimanche Christelle, Bises