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légume, plat

Flan de courgette au mascarponne au thermomix ou sans

7 Juin 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Flan de courgette au mascarponne au thermomix ou sans

Bonjour,

Voici un flan de courgette facile et rapide à réaliser. J’ai pris cette recette chez ma copine Julia du magnifique blog Cooking Julia que je ne vous présente plus. Merci Julia comme toujours un régal.

Ingrédients :

1 kg de courgettes
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 g de mascarpone
3 œufs
1 belle gousse d'ail
Sel, poivre

Préparation :

Laver les courgettes et les couper en tranches fines. Émincer l'oignon. Dans une sauteuse, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les courgettes jusqu'à coloration. Saler, poivrer.
Baisser le feu et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°. Dans le bol mettre la gousse d'ail épluchée et programmer 4 sec/vit 5. Racler les bords.
Ajouter le mascarpone, les œufs, un peu de sel et de poivre, et programmer 20 sec/vit4
Verser les courgettes cuites dans le bol et faire tourner les couteaux vit2 jusqu'à ce que l'ensemble soit bien mélangé.
Transvaser le contenu du bol dans un plat et enfourner pour 30 minutes. Servir chaud ou froid.

Flan de courgette au mascarponne au thermomix ou sans

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G

Ghis

05/09/2018 17:35

Je m’y mets de suite et vous dirais après manger

L

La gourmandise de Violette

13/06/2018 09:09

J'aime beaucoup ce flan <br /> Je le réalisé dès mon retour de vacances<br /> Bisous

C

Chaud devant ,je cuisine

09/06/2018 16:56

Je note pour changer un peu merci .merci Christelle .<br /> Bises bonne journée !

M

Michelle

08/06/2018 18:35

un flan de courgettes de saison et c'est delicieux. bonne journée

P

Ponpon

08/06/2018 17:23

Une recette qui me conviendra parfaitement lorsque les courgettes pulluleront dans mon potager!<br /> Belle fin d’après-midi.<br /> Bizz

I

Isabelle

08/06/2018 16:37

Un flan parfait pour la saison !<br /> Bises

S

samar

08/06/2018 04:16

un regal ce flan surtout avec de la courgette, je retiens l'idee du mascarpone <br /> bisous

G

Graine de faim kely

07/06/2018 23:23

Un délice de saison, c'est bon ça!<br /> bisous

M

mamimijane

07/06/2018 22:41

hum,avec des courgettes du jardin,j'essaierais.<br /> bonne nuit bizzzzzz

L

La Cuisine de Cécile

07/06/2018 22:31

Cela doit être bien gourmand avec le mascarpone. C'est meilleur chaud ou froid? Belle soirée. Bisous

P

patricia cuisine

07/06/2018 22:05

j'adore, merci bisous ma belle

S

sandra

07/06/2018 21:28

TRES BEAU FLAN

C

Cooking Julia

07/06/2018 20:51

Merci encore pour ce nouveau clin d’œil Christelle ! Cela fait longtemps que je n'ai pas refait cette recette, mais tu me donnes envie. Je te pique une photo pour la mise à l'honneur ! Bises

N

Not Parisienne

07/06/2018 20:24

Super cette recette, ça fat envie j'adore les courgettes!!

J

josette

07/06/2018 19:59

il est appétissant ton superbe flan salé!!<br /> bonne soirée bisous

N

nicole passions

07/06/2018 18:58

Une bonne idée pour sublimer les courgettes! Bisoussssss

Y

yumelise

07/06/2018 18:53

Un bien bon flan salé !

G

guy59600

07/06/2018 18:28

un très joli flan bien moelleux avec le mascarpone<br /> excellente fin de journée bises

C

Carmen

07/06/2018 11:35

Un flan salé qui plairait à la maison, c'est léger et bon. Bonne journée bises

S

Soraya

07/06/2018 11:35

Oh j'adore magnifique ! Moi et les légumes c'est une histoire d'amour lool<br /> J'aime beaucoup A ESSAYER ! Bisous ma belle.

Z

Zika

07/06/2018 11:35

Une bonne idée ton flan de courgettes, çà change , bisou.

G

gut

07/06/2018 10:14

Une excellente façon de déguster ce super légume qu'est la courgette ! de quoi se faire un bon petit repas ! merci à toi de le dédier à cuisinons de saison christelle ! gros bisous

A

Assia

07/06/2018 09:58

Sympa les flans salés accompagnés de salades. Bisous

L

la nonna

07/06/2018 09:58

un plat succulent, bsous

L

les délices de manel

07/06/2018 09:45

OUH lala.....un régal bien succulent !!!<br /> bises

C

Christalie

07/06/2018 09:06

sympa cette tarte ....bises

E

Emmanuelle

07/06/2018 09:05

J'adore les courgettes, ton à l'air divin !! bonne journée, bisous

P

Patty

07/06/2018 08:50

Cette recette est parfaite pour moi! Merci pour le partage! Bisous.

C

corinnette

07/06/2018 08:32

un beau flan bien gourmand<br /> bises

L

lesdelicesdethithoad

07/06/2018 08:22

on ne se lasse pas des flans de légumes!<br /> bonne journée

M

Mamy Nadine

07/06/2018 07:52

Les flans de légumes... miam ! Bonne journée, Bises

M

Mauricette

07/06/2018 07:45

Humm, elle donne envie d'être tester cette recette. Belle journée

M

Michèle

07/06/2018 07:42

Tu me donnes envie !! Bisous

D

delphine

07/06/2018 07:38

Extra cela doit être moelleux à souhait<br /> Merci pour le partage<br /> Bises et belle journée

I

Isabelle...

07/06/2018 07:14

Courgettes et mascarpone, c'est une belle rencontre et cela doit apporter un joli moelleux à ce plat.<br /> Bises

V

vanni

07/06/2018 07:12

Un délicieux flan ! merci pour cette belle recette<br /> Bonne journée<br /> Bises.