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Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente un grand classique mais que j’ai fait sans gluten pour mon homme et pour le rendre plus gourmand j’ai ajouté des fraises et de la rhubarbe. Avec cette recette je participe
appropriez-vous la recette de ma chère Sylvie du blog la table de Clara.  Le thème de ce 10e édition est le sublimez le gâteau au yaourt. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claud
ine.


Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 pot de yaourt nature ou à la vanille
- 1 pot de sucre
- 1 pot de farine de maïs bio
- 1,5 pot de maïzena
- 1 pot de compote de pommes
- 11g de levure sans gluten
- 80g de fraises
- 100g de rhubarbe

Préparation :
sans robot :
1- Couper votre rhubarbe en petits morceaux et faire macérer 10 à 15 minutes dans du sucre.
2- Nettoyer et couper vos fraises en morceaux. Réserver.
3- Préchauffer le four à 180° 4- versez le yaourt dans un saladier. Laver le pot qui vous servira de mesure.
5- cassez un oeuf, versez un pot de farine de maïs et mélangez.
6- cassez le 2ème oeuf et un pot de maïzena.
7- mélangez et ajoutez le sucre. Cassez le 3ème oeuf et versez le reste de maïzena. Mélangez bien.
8- versez la compote et terminez par la levure sans gluten.
9- Versez dans un moule à gâteau en silicone et répartir les fraises et la rhubarbe.
10- Enfournez pour 30 à 40 minutes à 180° 11- laissez refroidir avant de démouler et dégustez.

Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans

Thermomix :
1- Coupez votre rhubarbe en petits morceaux et faites macérer 10 à 15 minutes dans du sucre.
2- Nettoyez et coupez vos fraises en morceaux. Réservez.
3- préchauffez le four à 180°

4- dans le bol mettre le yaourt cassez un œuf, versez un pot de farine de maïs et mélangez 10 secs/vit4

5- Ajoutez le 2ème œuf et un pot de maïzena mixe 10 secs/vit4*

6- ajoutez le sucre. Cassez le 3ème œuf et versez le reste de maïzena la compote et terminez par la levure sans gluten, mixez 20 secs/vit4

7- Versez dans un moule à gâteau en silicone et répartir les fraises et la rhubarbe.
8- Enfournez pour 30 à 40 minutes à 180°

9- laissez refroidir avant de démouler et dégustez.

Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans
Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans
Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans
Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans

 

Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans
Gâteau au yaourt sans gluten fraise rhubarbe au thermomix ou sans

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La tendresse en cuisine 15/06/2018 07:45

Elle est géniale ta recette ma Christelle, je la mets dans mes favoris ! Gros bisous ma belle

latabledeclara 11/06/2018 14:45

Bravo pour cette recette dédié au sans gluten
Merci Christelle piyr ta fidélité
Bises

Not Parisienne 07/06/2018 20:59

Super cette recette, je suis sûre que l'ajout de fraises est une super idée, ça va très bien avec la rhubarbe je trouve! bisous!

mamimijane 07/06/2018 15:37

humm,ça fait envie,
bonne journée bizzzzz

Cooking Julia 06/06/2018 23:04

Ce mélange de fruits est excellent, donc ton gâteau doit l'être aussi ! Bises

La Cuisine de Cécile 06/06/2018 21:44

C'est bien sans gluten et puis rhubarbe et fraises cela fonctionne très bien. Belle soirée. BisousJ'ai préparé le mien ce soir. Je vais le programmer pour le 24 juin j'avais gardé une place.

Emmanuelle 06/06/2018 08:45

Quelle bonne idée d'y ajouter des fruits, je n'y aurait pas pensé, bisous

guy59600 05/06/2018 23:32

joli gâteau bien sublimer et de bons fruits
une bonne soirée bises

Liliane 05/06/2018 22:46

Très belle tarte ! pommes et rhubarbe sont mes préférées
bises

Val 05/06/2018 21:02

C'est une bonne idée de changer la farine! Bisous

zika 05/06/2018 20:17

Belle association, il doit être bien bon ton gâteau Christelle, super, bisou

Martine de LR 05/06/2018 19:26

Cette association est une de mes préférées;)Je le ferai volontiers!
A bientôt, bisous

Christalie 05/06/2018 19:11

joli gâteau ! pff je n'ai pas le temps de faire tous ces défis dommage !!

Nathalie 05/06/2018 18:47

Une délicieuse association fruitée pour ce gâteau au yaourt. Bises

josette 05/06/2018 17:26

il est superbe ton gâteau, malgré que je n'aime pas trop la rhubarbe, je gouterai bien une part.
excellente soirée bisous

papillonmyosotis 05/06/2018 16:27

Hum un bon gâteau ; merci de ton passage chez moi, à très bientôt avec plein d'Internet à dispo pour toi j'espère :)

Chaud devant ,je cuisine 05/06/2018 16:19

J'aime bien cette recette .Je t'en prendrais bien une part !
Bises bonne journée !

plaisiretequilibre 05/06/2018 16:02

Le petit duo fraise et rhubarbe est trop délicieux et tu as su donner une sacrée saveur à ce gâteau classique ! Bon après-midi, bises

elodiesucree 05/06/2018 14:51

Oh j'adore la rhubarbe et la fraise associées c'est génial comme idée, ton gâteau me plaît beaucoup, merci Christelle pour ce gourmand partage, gros bisous à toi et très bonne journée

SANDRA 05/06/2018 14:28

TRES BEAU GATEAU

corinnette 05/06/2018 12:00

belle association de saveurs
bises

jackie 05/06/2018 11:38

Bravo un délicieux gâteau délicatement parfumé . Bisous

patricia cuisine 05/06/2018 10:37

top top top bravo, bisous

Soraya 05/06/2018 10:13

Top, bravo .. excellente idée ! Bon mardi. Bises.

les délices de manel 05/06/2018 09:49

Une bonne idée cette association de fruits qui doivent se marier parfaitement...
bisous....

gut 05/06/2018 08:20

C'est drôle je n'ai pas cherché à y mettre comme cela des fruits dans le gâteau au yaourt ! c'est une magnifique idée et avec les fruits que tu as choisis c'est top ! Merci de l'offrir à cuisinons de saison christelle ! gros bisous

Zazoun 05/06/2018 08:18

Coucou il est Tres beau. Bisous

Mamy Nadine 05/06/2018 07:35

Original et sûrement très bon ton gâteau au yaourt ! Bonne journée, Bises

delphine 05/06/2018 07:14

Hum il me plait ton gâteau, cela doit être un délice
Bises et bon mardi

vanni 05/06/2018 06:52

Délicieusement tentant !!
Bonne journée
Bises.

Michèle 05/06/2018 06:38

Il est superbe et très gourmand!!