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Lentilles corail et quinoa au curry au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Lentilles corail et quinoa au curry au thermomix

Bonjour;
Voici encore une recette que j’ai prise dans mon livre cuisine rapide de chez Vorwek voilà longtemps que je l’ai mais je ne l’utilise plus. Cette recette est simple et rapide à réaliser mais surtout extra. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients :
- 80g d’oignon coupés en deux
- 2 gousses d’ail
- 200g de tomates coupées en quatre
- 30g d’huile d’olive
- 10g de curry en poudre
- 100g de quinoa bio
- 100g de lentilles corail bio
- 300g d’eau
- 3 cuillères à café de sel selon votre goût


Préparation :
1- Mettre les oignons et les gousses d’ail dans le bol, et hacher 5 secs/vit5

2- Ajouter les tomates et hacher 4 secs/vit3. Racler les parois.
3- Ajouter l’huile et le curry, puis faire revenir min/varona/vit1 en ôtant le gobelet doseur.
4- Rincer le quinoa et les lentilles corail sous un filet d’eau froide, puis les mettre dans le bol.
5- Ajouter l’eau et le sel, puis cuire 12 min/100)/sens inverse /mijotage, sans le gobelet doseur.
6- A la sonnerie versée dans un plat parsemer de persil frais et servir.

Lentilles corail et quinoa au curry au thermomix
Lentilles corail et quinoa au curry au thermomix
Lentilles corail et quinoa au curry au thermomix

 

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Patty 16/06/2018 08:07

Une gourmande association les lentilles et la quinoa!!! Miam. Bises Christelle

Cooking Julia 11/06/2018 21:21

Lentilles corail et quinoa, c'est toujours un régal. Belle recette ! Bises

Isabelle 11/06/2018 11:26

Un plat bien parfumé. Ca doit être bien bon
Bises

salima 11/06/2018 00:12

un plat plein de saveurs avec le curry , bises

guy59600 10/06/2018 19:11

un joli plat et bons ingrédients
une bonne soirée bises

Graine de faim kely 10/06/2018 18:39

Un plat indien que j'affectionne!miam!

Christalie 10/06/2018 17:21

belle recette , j'ai du mal avec les lentilles corail dans le Thermomix car chez moi ça finit toujours en purée ..bonne certes mais ...bonne fin de dimanche ! bises

Not Parisienne 10/06/2018 16:25

J'adore le quinoa et les lentilles, c'est le genre de repas avec lequel je me régalerais!! bisous!

Soraya 10/06/2018 16:23

Un plat bien complet j'adore comme d'habitude. Bisous et bon dimanche.

zika 10/06/2018 16:21

C'est sain comme plat, super !

Chaud devant ,je cuisine 10/06/2018 16:20

Un joli plat complet ,je ne cuisine pas avec le quinoa je finirais pas essayer .
Bisous bon dimanche

Nadège 10/06/2018 15:36

J'aime beaucoup les lentilles n plus je suis très "graines" en ce moment alors cela m'aurait beaucoup plu,
biises

SANDRA 10/06/2018 14:33

HUMM UN PLAT SYMPA ET SAIN

La Cuisine de Cécile 10/06/2018 14:26

Un beau plat qui se suffit à lui-même. Bon dimanche. Bises

lolo 10/06/2018 14:08

hum, un bon plat complet savoureux !

Emmanuelle 10/06/2018 14:00

J'aime beaucoup, ça doit être plein de saveur et c'est un plat complet !!! bisous

Muriel des Myls 10/06/2018 12:25

Un mélange que j'adore, vous avez du vous régaler !

mamimijane 10/06/2018 10:47

ça doit être délicieux,
bon dimanche bizzzzzz

delphine 10/06/2018 08:33

Oh j'adore c'est un délice, merci pour le partage
Bises et belle soirée

gut 10/06/2018 08:25

Tu as eu bien raison de profiter que la tomate soit de saison pour rendre ton plat de lentilles encore plus gourmand christelle !! merci de le publier pour cuisinons de saison ! bon dimanche ! gros bisous