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Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente encore une recette à base d’abricot mais cette année mon papa m’en donne beaucoup donc je les cuisine de façon différente pour varier un peu. Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copinaute Christelle du joli blog
la cuisine facile de Chris. J’avais réalisé ces moelleux pour le gouter de mes loulous avec leurs deux copains. Ils ont beaucoup aimé et même moi.

Ingrédients pour 10 moelleux :
- 40g de beurre fondu
- 150g de farine
- 80g de sucre poudre
- cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs
- 50 ml de lait
- 5 abricots
- 1 (2 pour moi) cuillère à café de lavande (fraîche ou séchée)

Préparation :
sans robot :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure.
4- Verser le beurre fondu et le lait filtré. Mélanger

5- jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
6- Couper les abricots en 2.
7- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 8- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 9- puis laisser refroidir avant de démouler.

Thermomix :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Dans le bol inséré le fouet et mettre le sucre et les œufs, mixer min/vit4

4- Retirer le fouet et ajouter le beurre fondu, le lait filtrer, la farine et la levure mixer 30 secs/vit4

5- Couper les abricots en 2.
6- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 7- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 8- puis laisser refroidir avant de démouler.

Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans
Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans
Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans

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La Cuisine de Cécile 30/07/2018 12:53

Avec la lavande cela doit donner un bon goût. Bon lundi. Bises

miss gleni 29/07/2018 21:28

Ils nous invitent à la dégustation ces petits moelleux !
bonne soirée ; bises - Nicole

Emmanuelle 29/07/2018 19:34

C'est très sympa et ça doit être très bon, bonne soirée, bisous

Michelle 29/07/2018 19:09

des bouchées gourmandes pour accompagner mon café ou mon thé, bon dimanche

Muriel des Myls 29/07/2018 10:53

Avec un thé pour moi s'il te plait :)

corinnette 29/07/2018 08:07

délicieux
bises

Viviane 28/07/2018 19:49

J'adore les desserts à base d'abricots et si ces derniers sont mariés à la lavande, c'est un plus fortement apprécié !
Bonne fin de week-end

yumelise 28/07/2018 18:45

J'adore cette forme qui laisse bien percevoir le moelleux !

Doria 28/07/2018 16:39

Ils doivent être bien bon tes moelleux avec l'abricot au centre.
Bisous, Doria

ZAzoun 28/07/2018 15:57

Humm et on sent bien la lavande? Je n’ai jamais testé.’. Bises

guy59600 28/07/2018 14:13

de très jolis moelleux et excellent fruit
un très bon week-end bises

mamimijane 28/07/2018 13:29

une délicieuse gourmandise pour le gouter,
bonne journée bizzz

Graine de faim kely 28/07/2018 11:14

En voilà des gourmandises de saison très plaisantes, je t'en pique au passage!
bises

delphine 28/07/2018 10:16

Avec cette note de lavande, tu nous transportes en Provence, merci pour ce beau partage
Bises et belle journée

Christalie 28/07/2018 08:36

tu es dans une région à abricots alors !! quelle chance !!

papillonmyosotis 28/07/2018 08:31

Oh la bonne idée que voilà.

Mamy Nadine 28/07/2018 08:02

Miam mais sans lavande pour moi... Bon week-end Christelle, Bises

Michèle 28/07/2018 07:39

Et quelle jolie forme!! J'aurais aimé aussi!!!

vanni 28/07/2018 07:02

De superbes petits moelleux !
Bon week-end
Bises