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Tartine gratinée aux légumes et deux fromages

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tartine gratinée aux légumes et deux fromages

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des tartines réalisées avec les légumes de mon jardin. Je vous recommande ces tartines. J’ai pris la recette dans ma maxi cuisine.

Ingrédients pour 4:
- 3 courgettes (jaune pour moi)
- 2 petites aubergines (1 grosse blanche violette pour moi)
- 4 grandes tranches de pain de campagne (1 tranche de pain de campagne sans gluten pour mon homme)
- 100g de fromage râpé mozza pour moi
- 30g de gorgonzola
- 4 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre

Préparation :
préchauffer le four à 190°

1- rincez les courgettes puis émincez-les. Nettoyez les aubergines, détaillez-les en tranches dans la longueur puis coupez-les en 2 ou 3 morceaux.
2- badigeonnez le tout avec l’huile, salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence.
3- déposez les aubergines sur la plaque de four tapissée de papier sulfurisé. Enfournez 15 minutes.
4- pendant ce temps, grille-pain le pain puis, dans une casserole, chauffez le lait et le gorgonzola à feu doux. Laissez refroidir.
5- ajoutez les courgettes sur la plaque et poursuivez la cuisson 10 minutes environ.
6- laissez le four allumé et passez la température à 220°.
7- répartissez les tranches de légumes sur le pain grillé.
8- versez le fromage râpé dans la casserole avec le lait et le gorgonzola, poivrez et mélangez.
9- répartissez sur le pain garni.
10- enfournez en hauteur 10 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le dessus bien doré.
11- servez avec des crudités.

Tartine gratinée aux légumes et deux fromages
Tartine gratinée aux légumes et deux fromages
Tartine gratinée aux légumes et deux fromages

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une super maman ou pas 01/08/2018 23:04

ohhh j'adore ça les photos sont très alléchantes miam miam bonne soirée

Cooking Julia 31/07/2018 23:13

Ces tartines ont l'air succulentes !!

papillonmyosotis 31/07/2018 22:33

Cela me dit bien d'y goûter.

Chaud devant ,je cuisine 31/07/2018 22:15

De belles tartines qui ont l'air bien savoureuses !
Bises bonne soirée .
Françoise

miss gleni 31/07/2018 22:02

Une merveille !
bises - Nicole

Catalina 31/07/2018 21:01

délicieuse ta tartine
bisous

Michelle 31/07/2018 19:27

une tartine qui ressemble à une pizza mais que c'est appétissant. Bonne journée

ISCA 31/07/2018 18:55

Hummm, ça renouvelle grandement le croque-monsieur !

yumelise 31/07/2018 18:44

Super gourmande cette tartine !

patricia cuisine 31/07/2018 18:11

original, j'aime bien, bisous ma belle

zika 31/07/2018 16:10

Un repas tes tartines très jolies et elles donnent faim, merci pour ton idée, bisou !

mamimijane 31/07/2018 12:43

quelle délicieuses idées !
bonne journée bizzzz

Christalie 31/07/2018 10:55

j'ai décidément faim !!

La Cuisine de Cécile 31/07/2018 10:39

Oh les jolies tartines bien appétissantes. Bon mardi. Bises

lolo 31/07/2018 10:33

hum, jolie tartine ! parfaite avec une petite salade !

delphine 31/07/2018 09:24

Oh je suis une grande fan de tartines et la tienne me fait bien envie..
Belle journée
Bises

Emmanuelle 31/07/2018 08:33

J'adore ces tartines, les tiennes sont très appétissantes, accompagnées d'une salade, et le bonheur est dans l’assiette !! bonne journée, bisous

Soraya 31/07/2018 07:58

J'aime ce genre de repas ! Ta tartine me donne envie. Bon mardi. Bises.

Mamy Nadine 31/07/2018 07:57

Moi qui adoOore les repas tartines... à essayer ! Merci pour le partage, Bonne journée et Bises

Michèle 31/07/2018 07:18

Mhuumm!! j'imagine le régal!! Bisous