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Gratin de courgette à la feta

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gratin de courgette à la feta

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gratin qui nous a beaucoup plu. J’ai pris cette recette chez ma copine Marlyse du joli blog
 Marlyzen. J’ai réalisé ce plat lors de ma semaine de vacances.

Ingrédients pour 4 :
- 1 kg de courgettes
- 500 g de tomates fraîches
- 200 g de feta
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 20 cl crèment liquide
- 2 œufs
- Cumin
- Piment d'Espelette
- Origan
- Sel, poivre
- Huile d'olive

Préparation :
1- lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles.
2- hachez l'oignon, faites-le dorer dans une sauteuse avec un trait d'huile d'olive.
3- ajoutez les courgettes, salez, poivrez et faites cuire sans couvercle afin d'évacuer l'eau.
4- une fois les courgettes quasi cuites, ajoutez les tomates fraîches concassées, l'ail pressé, un peu de cumin et une pincée de piment d'Espelette.
5- laissez comporter 20 min. jusqu'à évaporation du jus des légumes.
6- huilez un moule à gratin, disposez les courgettes à la compotée de tomates.
7- fouettez les œufs, la crème, salez légèrement, poivrez.
Versez ce mélange sur les légumes.
8- émiettez la feta sur le gratin, saupoudrez d'origan.
9- enfournez environ 30 min. à 210°C, four préchauffé.
10- Servir

Gratin de courgette à la feta
Gratin de courgette à la feta
Gratin de courgette à la feta

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Isabelle... 05/09/2018 08:37

Feta et courgette ça doit être vraiment être très bon. J'aime beaucoup les deux, alors je devrais aimer ce plat. Bises

PATRICIA GEMELLI 03/09/2018 19:05

Ce doit être super bon!!!!! Bisous Christelle!

Cooking Julia 01/09/2018 23:36

Courgettes et feta s'associent très bien, ce gratin doit être un régal !

Marlyzen 31/08/2018 13:58

Merci Christelle pour ce clin d'oeil ! J'espère que tu as autant aimé que nous ! Bisous.

guy59600 30/08/2018 23:31

joli gratin et excellent légume
une bonne soirée bises

salima 30/08/2018 22:46

merci pour ce délicieux gratin ! bises et bonne soirée

Isabelle 30/08/2018 21:45

Très tentant ce gratin. Je vais le tester!
Bises

samar 30/08/2018 01:44

coucou Christelle
j'adore le gratin de courgette et ta version a la feta me plait beaucoup
bisous

patricia cuisine 29/08/2018 17:38

original à tester, bisous

Chaud devant ,je cuisine 29/08/2018 16:44

J'aime ton gratin et à la feta cela change !
Bises bon mercredi .

plaisiretequilibre 29/08/2018 16:10

J'ai aussi fait le gratin de Marlyze hier et je me suis régalée ! Un délicieux plat pour les vacances. Bises

Catalina 29/08/2018 14:08

Excellent ton gratin
Bisous

miss gleni 29/08/2018 13:15

Profitons des légumes d'été tu as bien raison.
Bel après-midi ; bisous * Nicole

mamimijane 29/08/2018 12:50

humm!ça devait être délicieux,
bonne journée bizzzz

Not parisienne 29/08/2018 12:42

Miam un bon plat de vacances comme on les aime ! Tu as du te régaler! Bisous !

babakitchen 29/08/2018 12:40

j'adore, en plus la feta j'aime bcp mais je n'y pense jamais, bisous !!

Soraya 29/08/2018 10:19

Excellent gratin, moi qui en a pleins dans mon ardin ! A essayer. Bisous.

Emmanuelle 29/08/2018 10:05

Je suis fan encore une fois, je mange des courgettes quasi tous les jours !!! Bonne journée, bisous

la nonna 29/08/2018 10:03

voilà de quoi se régaler, bisous

Christalie 29/08/2018 09:58

ça doit être bon !!

Viviane 29/08/2018 09:19

Mmmm, ce gratin de courgettes doit offrir de belles saveurs !
Belle journée. Bizh

delphine 29/08/2018 09:01

Hum avec de la feta bonne idée cela doit être un délice*
Bises et belle journée

Assia 29/08/2018 08:39

Un délicieux gratin qui se laisse manger tout seul. Bisous

Mamy Nadine 29/08/2018 07:53

Vous avez dû vous régaler ! Bonne journée Christelle, Bises

lolo 29/08/2018 07:27

un beau et savoureux gratin pour profiter pleinement des courgettes ! bonne journée bises

corinnette 29/08/2018 07:17

un beau gratin d'été
bises