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Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella

Bonjour;
Je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copine Delphine du super blog 
Oh la gourmande. J’ai fait ces cannelés pour un apéro ils ont comme chaque recette de Delphine beaucoup plus. Je vous les recommande. Merci ma Delphine.

Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 grammes de farine
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 bonne cuillère soupe de pesto (30 g)
- de la mozzarella
- 20 g de cheddar en bloc (comté pour mo
i)
Préparation :
1- Préchauffer le four à 210° 2- Dans un cul-de-poule battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure tamisées.
3- Verser le lait et bien fouetter pour éviter les grumeaux, ajouter le pesto et bien mélanger à nouveau.
4- Râper le cheddar puis l'incorporer à votre pâte.
5- Répartir la préparation dans chaque empreinte du moule à mini-cannelés, ne remplir qu'au 2/3.
6- Couper des dés de mozzarella, puis les introduire au milieu de chaque empreinte.
7- Enfourner pour environ 18 minutes, les cannelés doivent ressortir dorés.
8- Attendre 5 minutes avant de les démouler.

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 210°C .
2- Mettre les œufs dans le bol et les fouetter 30sec/vit4, ajouter la farine, la levure, le lait et le pesto puis mélanger 30sec/vit3. Ajouter le cheddar râpé puis mélanger 15sec/vit2.
3- Répartir la préparation dans chaque empreinte du moule à mini-cannelés, ne remplir qu'au 2/3.
4- Couper des dés de mozzarella, puis les introduire au milieu de chaque empreinte.
5- Enfourner pour environ 18 minutes, les cannelés doivent ressortir dorés.
6- Attendre 5 minutes avant de les démouler.

Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella
Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella
Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella

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Marlyzen 05/10/2018 17:54

Mmmh, des cannelés salés ! Je suis fan du coeur coulant à la mozza !

Isabelle 04/10/2018 08:44

Une excellente idée pour l 'apéro
Bises

nicolepassions 03/10/2018 09:13

Encore un petit air d'été avec ces cannelés originaux! Bisousssssss

Gourmandisesdelo 03/10/2018 08:11

Très belle recette de cannelés salées, à la maison on en fait souvent quand on reçoit pour l'apéro
Une belle version que tu nous propose
bonne journée

vanni 03/10/2018 07:00

De superbes cannelés !!
Bonne journée
Bises

La Cuisine de Cécile 02/10/2018 22:10

J'arrive pour l'apéro, j'aime bien au pesto j'en ai fait et cela plaît toujours. Belle soirée. Bises

Muriel des Myls 02/10/2018 21:52

Allez on arrive pour l'apéro !!

Christalie 02/10/2018 18:53

pour l'apéro ça me plait !! bises

Emmanuelle 02/10/2018 18:37

C'est super sympa pour un apéro, ou même le soir avec une salade verte !! Bonne soirée, bisous

jackie 02/10/2018 18:05

Superbes et vraiment très appétissants ces canelés. Bisous

josette 02/10/2018 17:39

ils sont superbe tes cannelés, surement délicieux!!
excellente soirée bisous

Michelle 02/10/2018 16:56

des cannelés salés appétissants et plein de saveurs pour l'apéritif. Bonne journée

Soraya 02/10/2018 14:47

Excellent, ils sont magnifique ! Bisous

Chaud devant ,je cuisine 02/10/2018 14:34

Mince je passe trop tard pour l'apéro !!! sympa ces cannelés ...
Bises bon Mardi

miss gleni 02/10/2018 13:30

De belles petites bouchées ;
bisous - Nicole

sotis 02/10/2018 13:27

très sympa ces cannelés!!! bisous

patricia cuisine 02/10/2018 13:13

trop mimi, bisous

Assia 02/10/2018 10:15

Une idée bien appétissante pour l'apéro. Bises

mamimijane 02/10/2018 09:59

pour l'apéro hummm!
bonne journée bizzzzzz

Cécile CC 02/10/2018 09:34

C'est vraiment très sympa et sans nul doute bien meilleur que tous ces trucs industriels, bonne journée.

gut 02/10/2018 08:51

Il n'y a pas à dire je préfèrerais les cannelés salés aux sucrés ! Avec le pesto j'avais déjà salivé chez Delphine et je recommence chez toi ! ils sont trop beaux ! Je n'ai pas ces moules dommage ! Gros bisous christelle, bonne journée !

Mauricette 02/10/2018 08:51

Hmmm ils m' ont l' air délicieux ces petits cannellés!!

Michèle 02/10/2018 08:36

J'ai bien envie de trinquer avec toi! Bisous

La gourmandise de Violette 02/10/2018 08:36

Hummm idéal pour réussir un apéro
Je garde l’idée
Bisous

Viviane 02/10/2018 08:02

Les cannelés à l'apéro ont toujours un succès fou et parfumés au pesto, j'aime !
Belle journée. Bizh

les délices de manel 02/10/2018 07:21

Super idée ces cannelés salés....
bisous..

delphine 02/10/2018 07:17

Oh merci c'est très gentil de ta part, je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée

corinnette 02/10/2018 06:58

au pesto oh j'adore déjà
bises