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Chocolat fourrée à la banane

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Chocolat fourrée à la banane

Bonjour;
J’ai été contacté par Émilie du site cuisine addict elle m’a proposé un partenariat que j’ai accepté. Elle m’a fait parvenir 3 produits et pour chacun d’entre eux il faut élaborer une recette en respectant un thème donné. Nous avons 1 mois par produits pour réaliser une recette. J’ai donc reçu pour se 1er moi un
moule chocolat cube 2cm (x21) chocolat form.  Le but est de confectionner des bonbons fourrés au chocolat noir, blanc, au lait, au caramel ou ganache, des parfums et fourrages avec une date limite de publication le 19/10/2018. J’ai donc réalisé à la demande de mon homme des chocolats fourrés à la banane. Verdict un régal.


Ingrédients :
- 300g de chocolat noir Valhrona
- ½ banane

Préparation :
Thermomix :
1- Dans le bol mettre 150g de chocolat et chauffer min/50°/vits2

2- A la sonnerie racler les parois et régler min/vit2 pour que le chocolat tempéré

3- Remplir vos empreintes en deux fois.
4- Laisser durcissait (attention ne pas mettre au frigo sinon les chocolats vont blanchir)

5- Nettoyer et sécher le bol.
6- Dans le bol mettre le reste des chocolats et chauffer min/°/vit

7- A la sonnerie racler les parois et régler min/vit2

8- Couper la banane en tout petit morceau et les mettre dans chaque empreinte

9- Recouvrir de chocolat fondu et laisser durcir 10- quand le chocolat et bien dure vous pouvez démouler.
Voilà de bons chocolats très gourmands.

Sans robot :
1- Faire fondre 150g de chocolat au bain-marie

2- Remplir vos empreintes en deux fois.
3- Laisser durcissait (attention ne pas mettre au frigo sinon les chocolats vont blanchir)

4- Faire fondre les 150g de chocolat restant au bain-marie

5- Couper la banane en tout petit morceau et les mettre dans chaque empreinte

6- Recouvrir de chocolat fondu et laisser durcir

7- quand le chocolat et bien dure vous pouvez démouler.
Voilà de bons chocolats très gourmands.

Chocolat fourrée à la banane
Chocolat fourrée à la banane
Chocolat fourrée à la banane
Chocolat fourrée à la banane

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Chris 20/10/2018 20:19

Hummm je craque

Gourmandisesdelo 20/10/2018 13:14

Waouuu magnifique ces chocolats ! très belle réalisation et le chocolat-banane, j'avoue que c'est mon petit pêché mignon ^^

Marlyzen 19/10/2018 17:55

Waouhhh !! Alors déjà, ton moule est top, j'adore le rendu de tes petits chocolats, ils sont parfaits. Mais surtout : bonne idée d'utiliser de la banane, miam !

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 19/10/2018 09:17

Ça doit être trop bon ! Biz.

samar 19/10/2018 02:11

c'est genial ce moule surtout que les fetes approchent a grand pas et ça fera un beau cadeau gourmand
bisous

Doria 18/10/2018 20:26

De biens jolies bouchées au chocolat que tu as réalisé !
Bisous, Doria

Michelle 18/10/2018 18:09

des jolies bouchées au chocolat, bravo pour ce travail du chocolat. bonne journée

La Cuisine de Cécile 17/10/2018 21:48

Et bien moi je prendrai bien un chocolat, avec mon thé. Belle soirée. Bisous

salima 17/10/2018 21:27

un délicieux mariage de saveurs ! bises

gridelle 17/10/2018 20:45

pour moi ça sera fourré à autre chose qu'à la banane mais j'adore l'idée

Cécile CC 17/10/2018 20:04

Ils sont super beaux tes chocolats, une belle alliance la banane et le chocolat, bises

Val 17/10/2018 19:59

Ohhh, c'est Noël avant l'heure chez toi! Bisous

Carmen 17/10/2018 19:59

je salive devant mon écran, une petite merveille de gourmandise tes chocolats j'adore, bisous

patricia cuisine 17/10/2018 19:54

wa !!! quel tuerie, bravo ma belle bisous bonne soirée

josette 17/10/2018 19:19

ils sont superbe tes chocolats, je t'en piquerai bien un !
bonne soirée bisous

Chaud devant ,je cuisine 17/10/2018 17:39

Christelle j'ai l'impression que tu veux que je me fâche avec ma balance !!!! J'en ai l'eau à la bouche ....
Je file bises bonne soirée

laurence 17/10/2018 16:46

oh quelle belle idée, ils sont superbes ces petits chocolats gourmands !

Emmanuelle 17/10/2018 15:34

J'en aurai volontiers croqué quelques uns !! Bonne idée le fourrage à la banane, bonne journée, bisous

miss gleni 17/10/2018 13:45

Tu as superbement relevé ce défi gourmand ! bravo.
Bisous bisous
Nicole

Catalina 17/10/2018 12:42

wow j'adore l'idée et ton moule est top
bisous

mamimijane 17/10/2018 10:11

des chocolats bien gourmands et très originaux.
bonne journée bizzzzz

delphine 17/10/2018 09:09

C'est vraiment chouette ce partenariat et tu nous prépares des petites gourmandises, merci beaucoup
Bises

Viviane 17/10/2018 09:07

L'association chocolat / banane est un beau mariage gustatif mais originale pour des chocolats qui sont magnifiques et très tentateurs, vraiment réussis, bravo !
Bon mercredi. Bizh

gut 17/10/2018 08:59

Bravo christelle ! ces petites bouchées sont parfaites ! j'aimerais bien en trouvé farcies comme ça à la banane ce doit être top ! bisous bonne journée

la nonna 17/10/2018 08:56

ils sont superbes tes chocolats, bisous

Liliane 17/10/2018 08:01

Très bien réussis et bien tentants ces chocolats !
Bonne journée

vanni 17/10/2018 07:53

De superbes et tentantes petites bouchées !
Bonne journée
Bises

Cuisiner en paix 17/10/2018 07:25

Ils sont parfaits !
J'imagine qu'on peut les décliner avec d'autres fruits.
Belle journée, bisous.

lolo 17/10/2018 07:23

ils sont justes superbes tes chocolats et qu'est ce qu'ils devaient être bons ! je croque ! bonne journée bises

Mauricette 17/10/2018 07:17

Super gourmandes ces bananes !

Graine de faim kely 17/10/2018 07:11

Des cubes très très gourmands! Bisous

Zazoun claire 17/10/2018 07:02

Coucou ils sont très beaux et en plus C’est une excellente idée.. ????????bisous

Palmira 17/10/2018 06:57

Miam, quels beaux et bons chocolats!
Bon mercredi!
Palmira