750 grammes
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Chocolat noir cœur praliné aux noisettes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Chocolat noir cœur praliné aux noisettes

Bonjour;
Après mes chocolats blancs voici ma recette au chocolat noir. Je n’ai pas fait mon pralin moi-même car j’ai la chance d’habiter pas très loin de l’usine Valrhona j’ai donc acheté mon pralin chez eux. J’ai utilisé mon moule en forme de cœur que j’ai eu au salon des l’influenceur Culinaire offert par Sillikomart

Ingrédients :
- 150g de chocolat noir en pistole Valrhona
- Pâte a praliné aux noisettes de chez Valrhona

Préparation :
1- Dans le bol mettre le chocolat et chauffer min/50°/vit1

2- A la sonnerie racler les parois et programmer min/vit1

3- A l’aide d’un pinceau réparti le chocolat dans vos moules mettre au réfrigérateur 5 minutes.
4- Remettre une couche de chocolat et remettre au réfrigérateur minutes.
5- Au bout de ce temps mettre dans vos empreintes un peu de pâte à praliné et mettre au réfrigérateur 5 minutes.
6- Si le chocolat à durcir remettre min/50°/vit1

7- Sortir les empreintes du réfrigérateur et fermer avec le chocolat.
8- Mettre au frais pour 1h puis démouler.

Chocolat noir cœur praliné aux noisettes
Chocolat noir cœur praliné aux noisettes
Chocolat noir cœur praliné aux noisettes

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Christalie 26/12/2018 16:21

je dis toujours que je vais en faire mais je manque de temps ! ils sont superbes ! merci bisous

Michelle 23/12/2018 17:58

des jolis chocolats maison, on a envie de les croquer. bonnes fêtes de fin d'année

samar 22/12/2018 03:21

quelle brillance dans tes chocolats bravo avec ce coeur gourmand on ne peut pas y résister
bisous et bonne fin de semaine Christelle

La cuisine de Boomy 21/12/2018 22:54

De beaux et gourmands chocolats
Miam

Doria 21/12/2018 21:11

Ils sont mignons comme tout tes petits cœurs.
Bisous, Doria

patricia cuisine 21/12/2018 20:11

dommage que je n'est pas de moule, j'adore bisous

Assia 21/12/2018 19:44

C'est ce que j'ai réalisé également mais pas eu le temps de les poster miam. Bisous

Chris 21/12/2018 18:15

HUMMMM tu me fais saliver!!!!!
ils sont à croquer!!!
Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année
gros bisous

Val 21/12/2018 18:12

J'aime bp la forme de tes coeurs! Bisous

josette 21/12/2018 15:43

bien gourmand tes superbe petits chocolat!! miam!!
bisous

Emmanuelle 21/12/2018 13:50

Hmmm ça doit être un délice !! Bisous et bonne journée

La Cuisine de Cécile 21/12/2018 13:34

Délicieux. Bisous

manel 21/12/2018 12:26

Après la gourmandise vient la gourmandise......un régal au chocolat noir !
bises

Viviane 21/12/2018 09:31

J'ai bien envie d'en chiper un... voire deux, ils sont très tentants ces p'tits chocolats !!!!!!!!!!
Bon vendredi. Bizh

Zika 21/12/2018 09:16

Je fond littéralement, superbe tes coeurs, bisou.

lesdelicesdethithoad 21/12/2018 09:15

très joli et ça donne déjà des idées pour la St valentin!
bises

Isabelle 21/12/2018 08:35

J'aime beaucoup le chocolat et encore plus le Valrhona. Je n'ai jamais testé leur pâte à praliné mais tes coeurs doivent être délicieux
Bisous

plaisiretequilibre 21/12/2018 08:29

Whaou ils sont magnifiques ces chocolats ! Je te souhaite de passer un très beau Noël ! Bises

mamimijane 21/12/2018 08:29

ils sont toujours aussi beaux tes chocolats coeurs,
bonne journée bizzzzzzz

delphine 21/12/2018 07:16

Oh comme ils sont gourmands, j'adore
Bisous et belle journée

vanni 21/12/2018 07:15

De superbes petits cœurs à croquer !!
Bonne journée
Bisous

delphine 21/12/2018 07:14

Oh comme ils sont gourmands, j'adore
Bisous et belle journée

corinnette 21/12/2018 07:07

des petits cœurs à croquer
bises

lolo 21/12/2018 06:53

ils sont à croquer ces jolis chocolats et fourrés ainsi hummm de délicieuses gourmandises ! bon vendredi des bises