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Cake au chocolat blanc et thé matcha

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake au chocolat blanc et thé matcha

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un cake que j’ai réalisé dimanche lorsque mon papa et mes beaux-parents sont venus nous voir pour notre retour de vacance. Ce cake nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Valèrie du blog 
la popotte du clocher. Avec cette recette je participe au défi de Sonia sur sa page FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est « les cakes ».

Ingrédients :
- 180 g de farine
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre
- 80 g de chocolat blanc
- 3 œufs
- 2 cuillères à café de thé matcha
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :
1- Préchauffer le four th.6.
2- Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites le fondre doucement au bain-marie.
3- Pendant ce temps, coupez le beurre en gros morceaux.
4- Placez le dans un bol et faites le fondre quelques instants au micro-ondes.
5- dans un saladier, battez les œufs.
6- ajoutez le sucre et remuez vigoureusement jusqu'à ce le mélange blanchisse.
7- ajoutez la farine, le beurre et la levure.
8- incorporez le chocolat blanc fondu ainsi que le thé matcha.
9- mélangez afin d'obtenir une préparation homogène.
10- beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
11- faites cuire 40 minutes à 180°.
12- laissez tiédir et démouler.

Thermomix :
1- Préchauffer le four th.6.
2- Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites le fondre doucement au bain-marie.
3- Dans le bol mettre le beurre et chauffer min/50°/vit1

4- A la sonnerie réserver le beurre

5- Dans le bol mettre les œufs et le sucre mélangé min/vit4

6- Ajouter la farine, le beurre, le levure, le chocolat blanc fondu et le thé matcha mixer 30sec/vit3

7- beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
8- faites cuire 40 minutes à 180°.
9- laissez tiédir et démouler.

Cake au chocolat blanc et thé matcha
Cake au chocolat blanc et thé matcha

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La cuisine de Boomy 14/03/2019 19:40

Encore un cake plein d'originalité
Bises et bonne soirée
Sonia

Isabelle 13/03/2019 10:02

Parfait pour le gouter du mercredi ;)
Bisous

Gourmandisesdelo 11/03/2019 21:06

J'aurai bien aimer voir la découpe de ce cake et la couleur que donne le thé matcha
Je n'en ai pas encore eu l'occasion d'en acheter pour réaliser des recettes mais ça ne serait tarder ;)
Bonne soirée
bises

Christalie 11/03/2019 13:04

un beau cake !!

zika 10/03/2019 22:04

Tu nous gâtes avec tes beaux cakes, merci, bisou !

Val 08/03/2019 21:25

Mince, tu n'as pas pensé à la photo de coupe pour voir la couleur! Bisous

Graine de faim kely 08/03/2019 20:02

Le matcha marié au chocolat juste un délice !
Bisous

guy59600 08/03/2019 18:02

très joli cake mais je ne connais pas ce thé
excellente fin de journée bises

Doria 08/03/2019 17:57

Ce cake à de très bonnes saveurs !
Bisous, Doria

Marlyzen 08/03/2019 17:38

Appétissant ton cake, avec du chocolat blanc, cela change :)

lesdelicesdethithoad 08/03/2019 16:25

j'arrive pour le café alors!!
bonne fin de journée

patricia cuisine 08/03/2019 16:19

hummm avec un bon café, merci ma belle gros bisous

sotis 08/03/2019 14:46

hummmm il est tentant ton cake!!! bisous

samar 08/03/2019 13:19

j'adore le chocolat blanc et mon mari encore plus une brillante idée d'ajouter le thé matcha
bisous Christelle et bonne fête de la femme <3

mamimijane 08/03/2019 13:06

chocolat blanc,thé matcha,c'est un bon mariage,
bonne journée bizzzzz

Miss Gleni 08/03/2019 11:34

Il va falloir que j'arrive à trouver ce thé matcha ! il est très tentant ton cake.
Bisous bisous - Nicole

Viviane 08/03/2019 11:00

Un beau mariage de saveurs original qui doit faire de ce cake un gâteau délicieusement savoureux, parfait au moment du goûter avec un bon café ou un thé.
Bonne fin de semaine. Bizh

Emmanuelle 08/03/2019 10:14

Hmm, il fait très envie ton cake, une petite tranche pour accompagner mon thé, ça serait juste parfait. Bonne journée, bisous

manel 08/03/2019 09:32

Un joli cake avec une belle croûte...hummm !
bises

delphine 08/03/2019 09:20

Hum il est beau ton cake, j'adore le thé matcha, tu as fait un bon choix.
Bises et belle journée

Michèle 08/03/2019 08:29

J'imagine la belle couleur des tranches! Bisous

corinnette 08/03/2019 08:08

il doit avoir de belles couleurs
bises

vanni 08/03/2019 08:06

Deux belles saveurs réunies dans un superbe cake !
Bonne journée
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 08/03/2019 07:27

J'aime la composition de ce cake bises

Lolo 08/03/2019 07:08

Un joli cake joliment parfumé ! Bonne journée bises

kekeli 08/03/2019 06:38

A la maison on aime bien les cakes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la nonna 08/03/2019 06:38

il est bien joli ce cake
bisous

DANA 07/03/2019 09:20

Bonjour,
J'aurais aimé savoir si l'on pouvait mettre un autre thé que le thé Matcha car je n'en trouve pas s'il vous plaît? Si oui lequel me conseilleriez-vous?

DANA 08/03/2019 10:45

Bonjour Christelle,
Merci de la réponse ; je vais noter ça de suite sur ma liste de courses.
Bon vendredi.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/03/2019 09:39

IL faut un thé en poudre comme le thé matcha après vous pouvez mettre n'importe qu'elle thé mais faut qu'il soit finement mixer