750 grammes
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Salade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombre

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Salade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombre

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une bonne salade qui nous a beaucoup plu
Ingrédients pour 4 :
- 500g de haricot vert
- 1 échalote
- 2 tomates
- ½ concombre
- 2 œufs
- 1 saucisse aux herbes (cuite reste de mon barbecue)

Préparation :
1- Cuire vos haricots (thermomix dans le bol mettait 300g d’eau, mettre les haricots dans le varona et le poser sur le bol cuire 20 min/varona/vit1)

2- Une foi des haricots cuits les passer sous l’eau très froide pour qu’il garde alors belles couleurs verte

3- Mettre les haricots dans un saladier.
4- Couper les tomates en petits des et les mettre avec les haricots

5- Cuire les œufs. Une fois cuit les écaillés et les couper en morceaux sur les haricots.
6- Éplucher et couper le concombre et le mettre avec les haricots.
7- Éplucher l’échalote et la couper en morceaux et la mettre dans le saladier.
8- Couper la saucisse en dés et la mettre dans le saladier.
9- Mettre au frais jusqu’au moment de servir

10- Servir avec une vinaigrette à l’échalote.

Salade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombre
Salade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombreSalade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombre

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Barbara 04/05/2019 08:59

Miam!

Christalie 03/05/2019 10:39

j'aime bien ce genre de salade !! bisous

Isabelle 03/05/2019 10:03

une salade colorée et équilibrée!
bisous

ISCA 02/05/2019 10:17

Magnifique, avec des haricots tout frais !

patricia cuisine 01/05/2019 19:05

génial, j'adore bisous

Graine de faim kely 01/05/2019 19:00

Une belle salade gourmande et généreuse comme j'aime!
Bisous

Not Parisienne 01/05/2019 09:31

Coucou, une belle salade printanière, mon homme adore les haricots verts!

corinnette 30/04/2019 20:49

une belle salade bien complète
bises

Cooking Julia 30/04/2019 20:49

Original de mettre des saucisses dans cette salade, mais ça doit être très bon ! Bises

Brigitte / Les filles à table 30/04/2019 19:04

Voilà le genre de salade qui me plait, j'aime beaucoup les haricots verts en version froide, c'est toujours bien bon ! Bisous

guy59600 30/04/2019 17:10

une superbe salade en plus avec les beaux jours qui arrivent c'est superbe
excellent après-midi bisous

Emmanuelle 30/04/2019 16:09

J'aime beaucoup les salades d'haricots verts. La tienne est appétissante, et en plus elle t'a permis de ne pas gâcher un reste de barbecue, bravo. Bonne journée, bisous

sotis 30/04/2019 15:44

sympa cette petite salade!!! bisous

Soraya 30/04/2019 15:30

Miam … j'aime trop les haricots vert, ta salade me plait bien !

mamimijane 30/04/2019 12:53

une assiette comme je les aime,
bonne journée bizzzzz

delphine 30/04/2019 10:13

J'adore les salades de haricots verts..Merci pour cette délicieuse recette
Belle journée
Bises

Mamy Nadine 30/04/2019 10:12

Ah que j'aime les assiettes repas ! Bonne journée Christelle Bises

Natalia 30/04/2019 09:11

Coucou Christelle, j'aime beaucoup ta salade. C'est une bonne idée pour accommoder les restes de barbecue.
Belle journée, bisous

Assia 30/04/2019 08:36

Une jolie salade colorée et appétissante. Bisous

vanni 30/04/2019 08:28

Une délicieuse salade qui me plait bien
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

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LespetitsplatsdeBéa 30/04/2019 07:19

Avec des haricots frais cuit, al dente j'adore bisou

kekeli 30/04/2019 06:09

bientôt va commencer le temps des salades, et la tienne m'ira très bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bises