750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites bouchées simples mais qui ont eu beaucoup de succès lors d’un apéro. Je participe au jeu Facebook sur les 2éme thème qui est les courgettes. J’ai pris la recette chez Natalia du blog sucre et épices.


Ingrédients pour 12 :
- 200 g de courgettes râpées (1 petite courgette)
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40 ml d'huile d'Olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (optionnelle)

Préparation :
1- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
2- Laver et essuyer la courgette. Couper les extrémités et la râper.
3- Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la courgette.
4- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
5- Dans un autre saladier mélanger le fromage de chèvre écrasé, l'huile et l’œuf.
6- Ajouter la courgette et la ciboulette est mélangé à nouveau.
7- Ajouter les ingrédients secs et mélanger bien pour avoir une texture homogène. La pâte est assez épaisse.
8- Remplir les moules à 3/4 avec de la pâte et lisser le dessus.
9- Enfourner et cuire pendant 30 minutes  jusqu'à ce que les bouchées soient dorées.

10- Servir tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de salade.

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
2- Laver et essuyer la courgette. Couper les extrémités et la râper.
3- Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la courgette.
4- dans le bol mettre la farine, la levure, le sel, le poivre, le fromage de chèvre, l’huile et l’œuf mixer 30 secs/vit4 5- Ajouter les courgettes et la ciboulette mixer 10 secs/vit3 6- Remplir les moules à 3/4 avec de la pâte et lisser le dessus.
7- Enfourner et cuire pendant 30 minutes  jusqu'à ce que les bouchées soient dorées.
8- Servir tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de salade.

Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette
Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette
Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

patricia cuisine 18/07/2019 19:24

magnifique à croquer bisous ma belle

Not Parisienne 16/07/2019 22:31

Miam miam, c'est tout ce que j'aime!! bisous

Isabelle 15/07/2019 16:18

On a les mêmes gouts! Bisous

Ponpon 15/07/2019 15:41

miam, je n'en ferais qu'une bouchée!!
Bizz

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 15/07/2019 12:30

C'est vrai que ça a l'air bon. Biz.

Christalie 15/07/2019 08:35

Très sympas ces bouchées !! bises

Cooking Julia 14/07/2019 20:45

Trop mignonnes ces petites bouchées ! Je sens qu'elles me plairaient bien aussi !

Gourmandisesdelo 14/07/2019 18:17

le chèvre et la courgette c'est délicieux
tes bouchées m'ont l'air sublimes

Mauricette 13/07/2019 21:43

Hmmm !! Ca a l'air délicieux !! ...

corinnette 13/07/2019 21:18

de super bouchées de courgettes
bises

zika 13/07/2019 20:33

Je suppose que lorsqu'on commence à en prendre on ne s’arrête plus, bisou !

Emmanuelle 13/07/2019 19:56

Oh la la, j'adore les courgettes, et ta proposition pour l'apéro ne peut que ma plaire !! Bonne soirée, bisous

Brigitte / Les filles à table 13/07/2019 19:16

Des petites bouchées apéritives bien gourmandes !! bisous

La cuisine de Boomy 13/07/2019 18:56

Très bonne idée la courgette dans ces bouchées, ça change
Bises et bonne soirée
Sonia

guy59600 13/07/2019 17:45

de jolies bouchées et excellent fromage
bonne fin de journée bisous

salima 13/07/2019 17:40

une délicieuse idée ! bises

d 13/07/2019 13:42

Des petites bouchées très sympa pour un apéro gourmand.
Bisous, Doria

mamimijane 13/07/2019 11:45

elles sont sympas tes bouchées,
bonne journée bizzzz

Jackie 13/07/2019 11:15

Des petites bouchées bien appétissantes pour l'apéritif ou en entrée avec une salade. Bisous

delphine 13/07/2019 10:07

Sympa tes bouchées je suis aussi fan des recettes de Natalia
Bisous

Nathalie 13/07/2019 10:04

Elles portent bien leur nom car on en ferait qu'une bouchée. Elles sont superbes. Bises et bon Week-end

Assia 13/07/2019 09:26

Je fais qu'une bouchée, belle recette merci. Bisous

josette 13/07/2019 09:26

très appétissante tes superbe bouchées!! miam!!
bon week-end bisous

Natalia 13/07/2019 09:12

Oh, merci d'avoir choisi une recette chez moi ! Chez nous aussi elles ont eu beaucoup de succès. Je te pique une photo pour une mise à l'honneur.
Bon samedi !
Bisous

gut 13/07/2019 08:34

Il n'y a pas à dire tu es vraiment la reine de l'apéro ! tes petites bouchées sont bien tentantes et je les aurais volontiers mangées avec un petit verre de ma sangria ! merci christelle de les avoir proposées à cuisinons ! gros bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 13/07/2019 07:49

Ce sont de bonnes petites bouchées qui doivent ravir à l'apero bon week-end bisous

choupette88 13/07/2019 07:21

Je passe ma route aujourd'hui car je ne mange pas de chèvre !
Je passes te souhaiter un bon week-end avant de partir au boulot !
Bisous de nous deux