750 grammes
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Mousse au chocolat d'Isabelle

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Mousse au chocolat d'Isabelle

Bonjour;
Mon blog tourne un peu au ralenti pas pour cause de vacance car nous l’été on ne compte pas dessus (on attend fin octobre)mais car j’ai énormément de boulot. Je vous présente donc une recette que j’ai pris chez Isabelle du joli blog 
Quelques grammes de gourmandise.
  . J’ai réalisé cette mousse un repas entre amis(e)s à la maison. Elle a eu beaucoup de succès.

Ingrédients pour 6 :
- 200g de chocolat noir a 70% de cacao
- 6 œufs
- 1 pincée de sel

Préparation :
1- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou aux micro-ondes. Réservé 2- Séparer les blancs des jaunes.
3- Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel

4- Incorporer délicatement les blancs en neige au jaune d’œuf préalablement battue avec une spatule .
5- Incorporer au chocolat

6- Mettre au frais minimum 2h avant de déguster.

Mousse au chocolat d'Isabelle
Mousse au chocolat d'Isabelle
Mousse au chocolat d'Isabelle

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Catalina 10/11/2019 18:32

comme promis je l'ai testé, un régal cette recette, merci
bisous

Viviane 30/08/2019 09:31

C'est ma recette que je détiens de maman... alors je ne doute pas de la régalade à la dégustation !!!
Belle journée. Bizh. Viviane

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 26/08/2019 14:21

On a envie de plonger une cuillère dedans ... Biz.

Cooking Julia 23/08/2019 22:09

Je retombe sur cette recette et je craque complètement, elle est magnifique cette mousse ! Bises

Not parisienne 19/08/2019 08:35

Coucou, il n'y a rien de meilleur qu'une bonne mousse au chocolat, tu as dû te régaler! Bisous!

patricia cuisine 18/08/2019 20:37

sa fait trop longtemps que j'en est pas manger et fais , merci bisous

Recette thermomix 12/08/2019 11:17

Très belle mousse qui me donne envie d'en refaire. Je peux venir la gouter? :) :) :)

Emmanuelle 11/08/2019 13:03

Hmmm ça fait trop longtemps que je n'en ai pas mangé !! Bon dimanche, bisous

samar 10/08/2019 15:47

elle donne envie cette mousse j'adore cette texture
bisous Christelle

guy59600 09/08/2019 22:42

superbe avec une petite chantilly et une cigarette russe un régal
une bonne soirée bisous

salima 09/08/2019 21:46

une tuerie et j'aime ça ! bises et bonne soirée

Alaro Vallca 09/08/2019 21:42

tu m'étonnes qu'elle ait eu du succès ! elle st top ^_^

Isabelle 09/08/2019 20:17

Merci beaucoup pour ton clin d'oeil. Je me doute que cette période est très chargée pour ton activité. Je te souhaite plein de courage et te fais de gros bisous. Je te mettrai très vite à l'honneur sur le blog

Brigitte / Les filles à table 09/08/2019 18:17

Toujours de belles et bonnes recettes chez Isabelle, c'est gourmand !! bisous

mamimijane 09/08/2019 17:56

elle me plait bien ta mousse,elle est bien gouirmande,
bonne fin de journée bizzzz

Miss Gleni 09/08/2019 17:46

Une belle gourmandise que j'aurais bien dégustée !
bisous - Nicole

delphine 09/08/2019 15:59

Ah oui je l'ai repéré aussi cette mousse, elle me fait drôlement envie
Bises

Binchy 09/08/2019 15:23

Hum ! Un régal ! J'adore ! Merci pour tous tes partages d'excellentes recettes ma Christelle !
Je te souhaite un agréable week-end et je t'embrasse très fort ainsi que tes enfants.
Bernadette.

Natalia 09/08/2019 14:11

Très gourmande ! Je l'ai retenue aussi chez Isabelle :-).
Bisous

Val 09/08/2019 13:08

Oh purée! C'est mon dessert préféré. Bisous

josette 09/08/2019 13:08

je plongerai bien ma cuillère dans ta superbe mousse, qui à l'air délicieuse!
bonne journée très très chaude chez nous.bisous

Catalina 09/08/2019 13:03

génial sans sucre, je vais tester, merci beaucoup
bisous

Monique 09/08/2019 12:35

par quoi remplacer le chocolat quandon ne peut pas en manger

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/08/2019 14:49

On ne le remplace pas vue que c'est une mousse au chocolat

Doria 09/08/2019 12:01

Superbe mousse au chocolat avec une belle texture !
Bisous, Doria

LespetitsplatsdeBéa 09/08/2019 11:23

Je la fais toujours de cette manière c'c'est bien plus léger, très chocolaté et très bon bisous

gut 09/08/2019 11:14

Ah ah ! je vois que tu as craqué ! je l'avais dit à Isabelle ! une version intéressante en plus autre que d'être gourmande ! bisous christelle ! bonne journée