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Couscous à la poêle

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Couscous à la poêle

Bonjour,

les puristes du couscous passaient votre tour pour aujourd'hui. cette version du couscous à la poêle nous a beaucoup plu. Les photos ne sont pas très belles je m'en excuse.

Ingrédients pour 4:

  • 3 courgettes
  • 2 cuillères à soupe ras-el-hanout
  • 4 tomates
  • 6 merguez
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 20g de beurre
  • 300g de semoule fine
  • 300ml d'eau

Préparation:

  1. Coupez les courgettes en rondelles.
  2. Coupez les tomates en morceaux
  3. Coupez les merguez en morceaux.
  4. Dans une poêle mettre les courgettes, les tomates, les merguez, l'huile d'olive, 40cl d'eau et les épices cuire 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. 
  5. Faire bouillir l'eau additionnée de sel.
  6. versez l'eau sur la semoule et laissez gonfler 5 minutes.
  7. mettre le beurre et égrainer avec la fourchette.
  8. Servir
Couscous à la poêle
Couscous à la poêle

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 30/10/2019 11:20

À la poêle, quelle bonne idée ! Biz.

josette 06/10/2019 18:37

j'ai réalisé ton couscous ce midi, c'est délicieux!!
merci pour la recette.
bisous

Brigitte / Les filles à table 03/10/2019 19:24

Moi tout me plait, une idée originale !! Bisous

Not Parisienne 02/10/2019 22:02

Coucou, je n'avais jamais vu de couscous fait comme ça, c'est sûr que ça ne va pas plaire aux puristes mais ça a l'air bien bon ^^ bisous!!

Gourmandisesdelo 02/10/2019 20:23

je me régale avec ton assiette, on aime tellement ça à la maison
superbe idée de le faire à la poêle
belle soirée bises

patricia cuisine 02/10/2019 11:41

original, bisous

Liliane 01/10/2019 22:44

super quand on est pressé !
bises

gridelle 01/10/2019 21:57

un petit couscous rapide à faire pour une envie subite!

Val 01/10/2019 20:48

Justement, aujourd'hui, on en a fait un, mais pas à la poêle. Ta version est intéressante et je suis certaine très bonne aussi. Bisous

zika 01/10/2019 20:30

Figure toi que je sais que c'est bon, le vrai couscous chez nous était braisé dans l'ancienne cuisine d'antan juste après que l'on ait arrosé les grains de bouillon , on nomme cette opération ( njamrou en arabe ) c'est valable pour toutes les pâtes traditionnelles et c'est très bon !!!!

Catalina 01/10/2019 20:02

oui c'est rapide et bon, bonne idée
bisous

So-CuiZine 01/10/2019 18:06

Oh quelle bonne idée

Christalie 01/10/2019 17:54

rapide et bon ! bisous

Emmanuelle 01/10/2019 16:38

Ça me plait bien cette version rapide, c'est pratique et ça permet de se régaler. Bonne soirée, bisous

mamimijane 01/10/2019 16:01

c'est très bon,
bonne journée bizzzzz

guy59600 01/10/2019 14:31

un joli couscous superbe façon de faire
excellent après-midi bisous

EmilieRD 01/10/2019 14:01

C'est une bonne idée de le faire à la poêle... Moi dès que je peux éviter de sortir les grosses casseroles, je suis preneuse!

Miss Gleni 01/10/2019 13:55

Un très bon plat complet ;
bisous * Nicole

sotis 01/10/2019 13:50

il est très appétissant ton couscous!!!! bisous

marie 01/10/2019 11:20

et bien moi j'aime bien ta version, merci du partage, bisous

Isabelle 01/10/2019 11:12

J'adore le couscous et cette version rapide n'est pas pour me déplaire

manel 01/10/2019 10:56

Un couscous rapide, c'est chouette quand on est pris par le temps....
bisous....

josette 01/10/2019 10:15

miam! que sa l'air bon, j'aurai bien aimé avoir ta superbe assiette pour ce midi, j'aurai ajouté une poignée de pois chiche en conserve! à faire .
bonne journée bisous

Ponpon 01/10/2019 10:12

Mais c'est un repas vite préparé et c'est super!
Bizz

Natalia 01/10/2019 09:43

On n'a pas toujours le temps de faire les choses à la lettre. Et ça a l'air délicieux.
Bisous

gut 01/10/2019 09:02

Coucou Christelle ! Enfin de retour après cette très longue absence ! Ca me fait tout drôle de revenir sur la blogo je l’avoue !!
Il est toujours intéressant d'avoir sous la main des recettes rapides à faire et j'adore le couscous ! Merci à toi. Gros bisous

lesdelicesdethithoad 01/10/2019 08:26

et bien moi ça me donne envie!!
bonne journée

vanni 01/10/2019 07:40

Humm cela me donne bien envie !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Nicole passions 01/10/2019 07:29

Tu as toujours des idées lumineuses ma chère Poupoule. Bisous

LespetitsplatsdeBéa 01/10/2019 07:28

Une recette express bien pratique bisous

delphine 01/10/2019 07:26

C'est super sympa, en voilà une belle idée
Bisous

corinnette 01/10/2019 07:09

en effet ce n'est pas très traditionnel mais ce doit être bon tout de même
bises

Michèle 01/10/2019 06:28

Moi aussi j'aime le couscous, j'arrive avec mon assiette! Bisous

kekeli 01/10/2019 05:35

Non, non, je ne passerai pas mon tour, j'aime le couscous !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous