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Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas

Bonjour;
Aujourd’hui je participe au jeu recette autour d’un ingrédient créé par
Samar et Soulef. La marraine de cette édition est ma très chère Catalina du blog le blog de Cata. Elle a choisi comme thème le poivron. J’ai donc pris cette recette chez Nathalie du blog C’est Nathalie qui cuisine un blog que j’aime beaucoup. Je n’ai rien changé à sa recette sauf de l’adapter à mon cookeo.

Ingrédients pour 4 :
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1 gros poivron
- 15 cl de bouillon de poulet
- 5 cl de crème fraîche
- quelques feuilles de basilic
- cl d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation :
recette Nathalie :
1- dans une poêle avec de l'huile chaude, faites dorer les filets de poulet sur chaque face. Retirez-les et réservez.
2- pelez et émincez l'oignon. Nettoyez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
3- dans la même poêle, sur feu moyen, faites dorés une minute l'oignon. Puis ajoutez les poivrons et l'ail pressé. Poursuivez la cuisson pendant deux minutes.
4- remettez le poulet dans la poêle. Ajoutez le bouillon, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.
5- ajoutez la crème et assaisonnez à votre convenance. Laissez encore mijoter pendant 5 minutes.
6- ajoutez quelques feuilles de basilic. Et laissez cuire à découvert entre deux et cinq minutes en fonction de la quantité de bouillon.
7- au moment de servir, vous pouvez ajouter encore quelques feuilles de basilic pour la déco

Cookéo :
1- Réglez le cookeo en mode manuel, doré. Pendant que ça chauffe.
2- coupez le poulet en lanière.
3- pelez et émincez l'oignon. Nettoyez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
4- dans la cuve chaude mettre l’huile et le poulet l’oignon et les poivrons faire dorer minutes.
5- ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter 5 minutes.
6- ajoutez la crème et les feuilles de basilic cuire 10 minutes

7- Servir.

Liste des participants:

Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas

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Commenter cet article

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 09/10/2019 15:45

Très appétissant. Biz.

patricia cuisine 07/09/2019 20:21

hummm merci un régal bisous

Michelle 05/09/2019 17:22

un plat rapide et gourmand avec des poivrons. Bonne journée

Hélène Keskonmangemaman 05/09/2019 15:53

rapide et gourmand , c'est la recette idéale pour la rentrée

Cuisine Test 05/09/2019 12:00

Une bonne idée de recette pour le soir ^^
Ravie de découvrir ta recette du défi ^^
Belle journée à toi
À bientôt
Loubna

Virginie AUCLAIR 05/09/2019 07:36

Exactement le genre de plat qu'on aime déguster avec mon chéri !

Marion 05/09/2019 07:29

Une recette toute simple pour le quotidien !
Bonne journée, bises.

So-CuiZine 05/09/2019 00:35

Oh voila une recette qu il me tarde de tester maintenant que j ai un cookeo miam

Amour de cuisine 04/09/2019 21:13

coucou ma belle,
une bien délicieuse recette, à essayer dans mon cookéo dés que possible!
merci pour ta participation, gros bisous.

Jackie 04/09/2019 17:46

Tout simplement délicieux ce poulet de belles associations de saveurs. Bisous

Brigitte / Les filles à table 04/09/2019 17:18

Une recette très savoureuse pour ce défi, j'aime beaucoup ! Bisous

vanni 04/09/2019 06:41

Deux délicieuses saveurs réunies
Bonne journée
Bisous

petitbohnium 03/09/2019 23:45

coucou! oh je mets de côté! j'adore! bravo pour cette superbe réalisation! bises!

Miss Gleni 03/09/2019 22:25

Defi bien relevé !
bisous - Nicole

salima 03/09/2019 22:12

une délicieuse participation ! bises

Meriem 03/09/2019 20:49

hum une jolie assiette bien parfumée

yumelise 03/09/2019 18:46

Je note ! Merci. Ce poulet au poivron me plaira beaucoup ;-)

coco de Nice 03/09/2019 17:48

merci pour ce partage
bisous et très bonne fin de journée

josette 03/09/2019 17:34

elle est appétissante ta superbe assiette!! bisous

delphine 03/09/2019 17:29

Hum c'est appétissant
Bisous

Viviane 03/09/2019 16:25

Un mets délicieusement parfumé avec ce beau mariage d'ingrédients !
Belle journée. Bizh. Viviane

samar 03/09/2019 16:02

une belle assiette comme je les aime parfumée a souhait au basilic un régal pour les papilles
Un grand merci Christelle pour ta participation et ta fidélité au jeu
bisous

Ponpon 03/09/2019 15:15

un plat qui arrive à point pour le souper!
Bizz

Natalia 03/09/2019 14:44

Un plat haut en couleurs et en parfums !
Bisous

Assia 03/09/2019 14:26

Une belle recette riche en saveurs à mon goût. Bisous

Emmanuelle 03/09/2019 14:21

J'aime beaucoup le poulet au poivron, ta recette m'aurai régalé à coup sûr !! Bonne journée, bisous

sotis 03/09/2019 14:20

extra ton petit plat!!! bisous

Natly 03/09/2019 11:58

Un beau mariage avec le basilic.
Bonne journée
Bisous

Christalie 03/09/2019 11:33

ça doit être bien bon !! bisous

Liliane 03/09/2019 10:00

Belle assiette ! j'aime les plats avec des poivrons de plusieurs couleurs...
bises

Catalina 03/09/2019 09:58

une recette pleine de saveurs, on se régale
merci beaucoup Christelle pour ta jolie participation
gros bisous

zika 03/09/2019 09:28

Une recette saine et appétissante et de bon matin , o, en mangerait, bisou Christelle !

mamimijane 03/09/2019 07:57

une belle assiette avec d'excellents légumes,
bonne journée bizzzz

Nicole passions 03/09/2019 07:53

Un poulet joliment préparé... Bisous

corinnette 03/09/2019 07:45

un vrai régal
bises

Michèle 03/09/2019 07:24

Vous avez du vous régaler!!

LespetitsplatsdeBéa 03/09/2019 07:09

Un bon plat qui permet encore d'apprécier les légumes de saison bisous

Not Parisienne 03/09/2019 06:51

Coucou, j'adore les poivrons et le basilic, je suis sûre que ta recette est super parfumée, miam! bisous!