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Quenelles coco, champignons

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Quenelles coco, champignons

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un plat simple et rapide à réaliser. Vous pouvez préparer ce plat à l’avance (2 -3 jours) et le garder au frais.

Ingrédients pour 4 :

  • 8 quenelles
  • 500g de champignons de paris
  • 20cl de lait de coco
  • 25cl de coulis de tomate
  • 100g de parmesan

Préparation :

  1. Dans un plat à gratin mettre les quenelles
  2. Couper les champignons de Paris.
  3. Mélanger le lait de coco et le coulis
  4. Verser le mélange coco, coulis et champignon de Paris et verser sur les quenelles.
  5. Sois-vous enfournez dans un four préchauffer à 220° pour 15 minutes ou sinon vous filmer le plat et vous mettez au réfrigérateur.
Quenelles coco, champignonsQuenelles coco, champignons
Quenelles coco, champignons

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patricia cuisine 23/09/2019 09:49

sa doit être trop bon, bisous

Patty 22/09/2019 20:29

Quelle bonne idée! Moi j'aime tellement les quenelles (nature pour moi végétarienne) avec cette sauce ce doit être délicieux! Bonne soirée et gros bisous.

Doria 21/09/2019 19:04

Une belle recette qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

yumelise 21/09/2019 18:55

Cette sauce doit être extra ! J'adore le lait de coco dans les plats salées; C'est une façon originale de cuisiner les quenelles et ça donne bien envie.

zika 21/09/2019 18:35

Une belle découverte appétissante pour moi, bisou !

guy59600 21/09/2019 18:17

un très joli plat ça doit être délicieux
bonne fin d’après-midi bisous

Emmanuelle 21/09/2019 17:43

Super ta recette, rapide et simple préparer et parfaite pour régaler la famille. Bonne soirée, bisous

lesdelicesdethithoad 21/09/2019 17:42

bon je n'ai jamais goûté! ça doit être bon!
bonne fin de journée

Val 21/09/2019 16:03

Et bien, en voilà une qui va rester dans mes brouillons! Bisous et bon we. Chez moi, il pleut

Christalie 21/09/2019 15:54

exotique et savoureux !! bisous

samar 21/09/2019 14:57

de belles saveurs surtout que j'aime le lait de coco
bisous Christelle

EmilieRD 21/09/2019 14:45

Ah les quenelles, je raffole de ça, mais chez moi, on n'en trouve pas, ou il faut les faire de A à Z... Tu me donnes bien envie!

patricia cuisine 21/09/2019 13:13

superbe recette merci bisous bon we ma belle

josette 21/09/2019 11:14

tes superbe quenelles, on l'air délicieuses, j'en ai faite une fois, c'est très bon.
bonne journée bisous

Natalia 21/09/2019 10:48

Je n'ai jamais fait de quenelles. Une bonne idée pour diversifier les repas !
Bisous

Camilleb 21/09/2019 10:25

C'est très rare que je mange des quenelle, avec ta recette pourquoi pas...

plaisiretequilibre 21/09/2019 10:21

J'ai hésité à acheter des quenelles hier et par manque d'inspiration je ne les ai pas prises. Cette bonne sauce m'aurait motivée ! Bon week-end, bisous

mamimijane 21/09/2019 10:02

un plat qui donne faim,
bonne journée bizzzzz

delphine 21/09/2019 09:20

Avec du lait de coco, quelle bonne idée
Bises

corinnette 21/09/2019 08:50

jamais fait au lait de coco
c'est une bonne idée
bises

LespetitsplatsdeBéa 21/09/2019 08:26

Je serai curieuse d'y goûter ça doit être un plat tout en douceur bisous

Patricia 21/09/2019 08:11

Quelle bonne idée ça change de la bechamel. Bisous

Nathalie 21/09/2019 07:17

Miam cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de quenelles et avec cette délicieuse sauce au champignons ton plat me tente trop!! Bises

vanni 21/09/2019 07:13

Un joli plat bien goûteux !
Merci du partage
Bon week-end
Bisous