750 grammes
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Biscuits crousti-moelleux au chocolat

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits crousti-moelleux au chocolat

Bonjour,

aujourd'hui pour bien attaquer la semaine je vous présente des petites douceurs que j'ai prises chez Isabelle du blog Quelques grammes de Gourmandises. Ces biscuits sont très bons et faciles je vous les recommande.

Ingrédients pour environ 20 biscuits:

  • 170g de chocolat noir
  • 40g de beurre salé
  • 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
  • 120g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Sucre glace pour la déco

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Hachez grossièrement le chocolat et le faire fondre avec le beurre au bain-marie ou au four micro-onde.
  3. Incorporez le lait concentré sucré, ainsi que la farine et la levure  préalablement tamisé. Bien mélanger
  4. façonnez des petites boules et les déposer sur une plaque de four recouvert de papier cuisson.
  5. Ecrasez-les légèrement à l'aide d'une fourchette.
  6. Enfournez 8 minutes à 180°
  7. Laissez refroidir avant de saupoudrez de sucre glace

Thermomix:

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. dans le bol mettre le chocolat en morceaux et donner 3- 4 pulsions  de turbo.
  3. Ajoutez le beurre en morceaux et chauffez 3min/50°/vit1
  4. A la sonnerie ajoutez le reste des ingrédients et mixez 20sec/vit4
  5. façonnez des petites boules et les déposer sur une plaque de four recouvert de papier cuisson.
  6. Ecrasez-les légèrement à l'aide d'une fourchette.
  7. Enfournez 8 minutes à 180°
  8. Sortir du four laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Biscuits crousti-moelleux au chocolat
Biscuits crousti-moelleux au chocolat
Biscuits crousti-moelleux au chocolat

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 22/10/2019 13:17

Miam, à croquer ! Biz.

Gourmandisesdelo 17/10/2019 12:48

comme le dit très bien le titre de ta recette, ces biscuits mon l'air bien moelleux à souhait
ils iraient parfaitement avec mon goûter de tout à l'heure
bonne journée
bises

Val 17/10/2019 07:32

Moelleux comme ça, ils plairont à mon papounet. Bisous

Assia 16/10/2019 21:11

A croquer tes biscuits, bien gourmand. Bisous
Ps: je n'arrive pas trouver ton poste de foodista. Je participe avec plaisir

salima 16/10/2019 20:59

j'adore ^pour un goûter gourmand ! et hop dans mes favoris ! bises

steph de nos p'tits plaisirs 16/10/2019 15:42

des p'tits biscuits que l'on adore chez nous !!!

patricia cuisine 16/10/2019 14:15

hummm quel petite tuerie bisous

Miss Gleni 16/10/2019 14:00

quelles belles petites gourmandises ; miam miam --
bisous - Nicole

samar 16/10/2019 01:53

tes biscuits sont hyper gourmands
bisous Christelle

Palmira 15/10/2019 18:19

Une belle idée de goûter pour mercredi!
Bonne soirée!
Palmira

guy59600 15/10/2019 18:14

du superbes biscuits avec un bon petit café
excellente fin de journée bisous

Carmen 15/10/2019 17:27

Miam j'en prendrai bien quelques uns avec mon café. Bonne soirée bisous

Doria 15/10/2019 16:22

Très gourmands ces biscuits au chocolat ! Quelques uns avec une bonne de thé vert et j'en ferais mon goûter.
Bisous, Doria

Isabelle 15/10/2019 16:04

Merci pour ta confiance. Je te prends une photo pour avoir le plaisir de te mettre à l'honneur très bientôt sur le blog. demain, c'est justement une de tes recettes que j'ai testées qui sera publiée sur mon blog. Bisous

Sylvie Meheust 15/10/2019 15:18

Quand je vois du chocolat je craque....
Bisous

Viviane 15/10/2019 11:26

Des p'tits biscuits parfaits à grignoter au moment de la pause café (ou thé) !
Agréable journée. Bizh. Viviane

Liliane 15/10/2019 00:56

un avant gout des biscuits de Noël ....
bises

gridelle 14/10/2019 21:22

j'en prendrais bien deux ou trois!!!

Christalie 14/10/2019 20:36

hum c'est bon ça !!

Not Parisienne 14/10/2019 20:09

Coucou, tu me donnes envie de les tester d'urgence! bisous!

Muriel des Myls 14/10/2019 19:38

Tu me donnes envie de chocolat avec tes biscuits :)

yumelise 14/10/2019 19:04

Je les avais repéré puis je les ai oublié. Merci pour le rappel, ce sera un goûter pendant les prochaines vacances ;-)

zika 14/10/2019 18:29

Moi j'aime bien leur forme , c'est super convivial , bisou !

Emmanuelle 14/10/2019 16:53

Ils font fureur ces biscuits au chocolat, je vais finir par craquer !! Bonne fin de journée, bisous

sotis 14/10/2019 13:51

je vais craquer , je vais craquer c'est sur!!!! bisous

mamimijane 14/10/2019 13:09

je t'en piquerais bien un,
bonne semaine bizzzzzz

Natalia 14/10/2019 11:48

Hum... ils ont l'air bien moelleux et très chocolaté !
Bisous

vanni 14/10/2019 10:26

Magnifiques et délicieux !!
Nous avons eu toutes les deux la même idée, puisque moi aussi je publie cette recette aujourd'hui. Des petits biscuits qui sont partis très vite
Bonne journée
Bisous

gut 14/10/2019 09:32

Bon choix pour régaler les tiens ! ils sont tous beaux ! merci christelle ! bonne semaine ! gros bisus

Brigitte / Les filles à table 14/10/2019 08:52

Elle démarre bien la semaine chez toi, c'est gourmand et tentant !! Bisous

lesdelicesdethithoad 14/10/2019 08:19

ça doit être super bon!!
je t'ai mise à l'honneur samedi sur mon blog
bonne semaine

delphine 14/10/2019 07:33

Hum je t'en pique un
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 14/10/2019 07:18

À tester de toute urgence bisous

corinnette 14/10/2019 06:52

un pur délice à n'en pas douter
bises