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Crumble pommes figues

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Crumble pommes figues

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un bon crumble que j’ai pris chez ma copine Sylvie du blog la table de Clara. Nous avons beaucoup aimé ce crumble avec les bonnes figues du grand-père de mon mari.

 

Ingrédients pour 7 :

Fruits caramélisés

  • 6 à 8 pommes selon grosseur
  • 10 figues
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe bombées de cassonade

Crumble :

  • 125 g de farine
  • 85g de biscuits roses Fossier (pour moi poudre d’amande)
  • 45 g de sucre
  • 100 g de beurre

 Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
  3. Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les pommes, bien mélanger et saupoudrer de cassonade.
  4. Laver les figues, ôter le pédoncule et les couper en quartiers. Les ajouter aux aux pommes quand celles-ci sont tendres. Laisser quelques minutes encore sur le feu.
  5. Pendant ce temps, mélanger la farine avec le sucre et la poudre de biscuits roses. Ajouter le beurre et amalgamer du bout des doigts. Au bout de quelques minutes le mélange devient granuleux, c'est prêt !
  6. Répartir les fruits dans les cocottes et déposer par-dessus une bonne couche de crumble.
  7. Enfourner pour une quinzaine de minutes.
  8. Sortir et laisser un peu refroidir.
Crumble pommes figues
Crumble pommes figues

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Alaro Vallca 11/11/2019 22:17

un délicieux dessert d'automne ! merci du partage ^_^

Rita Siffert 01/11/2019 17:05

Oh oui pommes + figues, je n'y aurais pas pensé. Merci pour cette chouette idée

Cooking Julia 31/10/2019 07:20

C’est un délicieux mélange et le résultat est top ! Bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 30/10/2019 11:44

Il doit être bien croquant. Biz.

samar 30/10/2019 01:09

une belle association de saveur avec la figue j'adore
bisous Christelle

gridelle 29/10/2019 16:59

c'est une bonne idée pommes/figues

Le labo de maman 29/10/2019 11:13

Les crumbles, c'est tellement bon !!! Bisous.Emilie

Not Parisienne 29/10/2019 06:42

Coucou, j'adore la figue, j'en ai trop peu mangé cette année, ton crumble je ne trouvé divin je me le note! bisous!

latabledeclara 28/10/2019 17:31

Merci Christelle pour ke clin d'œil
Bisous

Camilleb 28/10/2019 16:49

Hum j'adore, miam

sotis 28/10/2019 13:41

un régal ce crumble!!! bisous

papillonmyosotis 28/10/2019 06:48

Un bon petit crumble comme on les aime.

Miss Gleni 27/10/2019 20:17

avec ces bons fruits vous vous êtes sûrement régalés ;
bonne soirée ; bisous - Nicole

patricia cuisine 27/10/2019 20:00

original, bisous bisous

salima 27/10/2019 19:40

une délicieuse idée l'ajout des figues ! bises

Brigitte / Les filles à table 27/10/2019 18:52

Il me reste des figues que j'avais congelées, délicieuses en crumble ! Bisous

lesdelicesdethithoad 27/10/2019 17:18

quelle chance d'avoir des figues; je n'en ai absolument pas trouvée par chez moi, pffff!
bonne soirée

samar 27/10/2019 16:28

un regal j'aime les crumbles dans toutes leurs saveurs
bisous Christelle

Nadège 27/10/2019 15:21

C'est une belle recette, je suis encore envahie de figues alors l’association pommes-figues me plait,
bisous

SANDRA 27/10/2019 15:14

association pommes figues trop bon

Emmanuelle 27/10/2019 13:28

C'est sympa ce mélange pommes et figues, vous avez du vous régaler. Bon dimanche, bisous

Patricia 27/10/2019 12:55

Hummm j'adore les crumble et aux figues il m'aurait bien plu. Bisous

zika 27/10/2019 12:18

Hummmm, çà doit être bien bon, c'est très gourmand, bisou !

mamimijane 27/10/2019 11:21

cest très gourmand,on aimerait chez moi,
bonne journée bizzzz

Christalie 27/10/2019 11:18

ça doit être très bon !! bon dimanche bisous

josette 27/10/2019 10:07

un superbe gourmandise, qui ce mange sans faim!! miam!!
bon dimanche.bisous

Doria 27/10/2019 09:42

Excellent ton crumble ! Il me reste quelques figues sur mon figuier et j'ai beaucoup de pommes sur mes arbres. C'est une recette pour moi et c'est bien bon !
Bisous, Doria

delphine 27/10/2019 09:38

On adore ça à la maison
Bisous et bon dimanche

corinnette 27/10/2019 08:07

un crumble comme on les aime avec mes fils
bises

Assia 27/10/2019 06:50

Figue pomme un régal sûrement. Bisous