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Fondant poire et pépite de Chocolat

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Fondant poire et pépite de Chocolat

Bonjour,

je vous présente aujourd'hui un moelleux que j'ai pris chez Nadine du blog Mes recettes et photos de Gâteaux. Ce moelleux était vraiment extra merci Nadine. Il n'a vraiment pas fait longtemps à la maison.

Ingrédients:

  • 2 à 3 poires
  • 70g de beurre
  • 45g de sucre
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 30g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

  1. Eplucher et détailler les poires en lamelles
  2. Beurrer et fariner un moule pas trop grand
  3. Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
  4. faire fondre le beurre  le verser dans un saladier, ajouter le sucre et le sucre vanillée et bien mélanger.
  5. Une fois le mélange froid ajouter les œufs et mélanger
  6. Tamiser la farine et la levure ajouter au mélange précédent et mélanger
  7. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  8. Verser la pâte sur les poires et bien répartir
  9. Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
  10. Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
  11. Laisser refroidir avant de démouler

Thermomix:

Préchauffer le four à 180°

  1. Eplucher et détailler les poires en lamelles
  2. Beurrer et fariner un moule pas trop grand
  3. Disposer la moitié des lamelles de poires dans le fond du moule.
  4. Dans le bol mettre le beurre en morceaux et chauffer 3min/50°/vit1
  5. Ajouter le sucre et le sucre vanillée mixer 10sec/vit3
  6. Ajouter les œufs mixer 10sec/vit3
  7. Tamiser la farine et la levure ajouter dans le bol mixer 20sec/vit3
  8. Ajouter les pépites de chocolat mixer 5sec/vit3
  9. Verser la pâte sur les poires et bien répartir
  10. Déposer sur le dessus le reste de lamelle de poire
  11. Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.
  12. Laisser refroidir avant de démouler
Fondant poire et pépite de Chocolat
Fondant poire et pépite de Chocolat
Fondant poire et pépite de Chocolat

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 13/10/2019 14:38

J'aime beaucoup son aspect rustique. Biz;

patricia cuisine 10/10/2019 21:19

hummm je garde bisous

steph de nos p'tits plaisirs 09/10/2019 21:49

hummm, il à l'air top !!!

samar 08/10/2019 02:54

il est sublime j'adore ce gâteau avec les pépites de chocolat une double gourmandise
bisous

guy59600 07/10/2019 19:47

un joli fondant et bon accord choco/poires
excellente soirée bisous

Catalina 07/10/2019 19:21

poire et chocolat trop bon
bisous

Viviane 07/10/2019 19:05

Un gâteau bien de saison avec la poire qui se marie si bien avec le chocolat, ce qui augure d'une belle régalade !
Bonne fin de journée. Bizh. Viviane

sotis 07/10/2019 13:39

hummm il est tout doux, tout moelleux ton fondant, un bonheur!!! bisous

vanni 07/10/2019 06:58

Sublime ton fondant aux poires !! deux saveurs qui plaisent toujours.
Merci beaucoup pour ta confiance, et ta fidélité lorsque je publie.Cela me fait très plaisir.
Belle journée
Bisous

Patricia 06/10/2019 22:45

J'adore le mélange poire et chocolat. Nad a toujours de supers recettes. Bisous

Miss Gleni 06/10/2019 22:31

un très beau dessert ; poires, chocolat miam !!!!
bisous - Nicole

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 06/10/2019 21:48

Poires et chocolat vont bien ensemble bisous

Mauricette 06/10/2019 20:52

J'arrivvveeeeeeeeeeeeeee ! c'est un super dessert

Brigitte / Les filles à table 06/10/2019 20:08

Poires et chocolat, c'est bon !! Bisous

Christalie 06/10/2019 19:20

une association qui fonctionne toujours !! bisous

lesdelicesdethithoad 06/10/2019 18:37

il fait très envie ce gâteau!
bonne soirée

zika 06/10/2019 18:21

Hummmm, j'imagine le goût, poire et chocolat, très belle association, bisou !

Recette thermomix 06/10/2019 17:05

La poire se marie parfaitement avec le chocolat. Vous donnez envie ;)

La cuisine de Boomy 06/10/2019 16:49

Très bon choix, il doit être excellent et bien moelleux
Bises
Sonia

plaisiretequilibre 06/10/2019 12:51

Il a une bonne bouille et ses parfums me plaisent beaucoup. Bon dimanche, bisous

Assia 06/10/2019 12:04

Une petite douceurs de saison qui fait envie. Bises

Not Parisienne 06/10/2019 11:50

Coucou, super ton moelleux tu as du te régaler! Bisous!!

Doria 06/10/2019 11:27

Un très bon dessert bien moelleux et de saison avec les poires.
Je te souhaite un très bon dimanche, Doria

choupette88 06/10/2019 11:25

Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche malgré cette grisaille !
Bisous de nous deux !

papillonmyosotis 06/10/2019 11:15

Excellent dessert olalala

mamimijane 06/10/2019 10:42

humm !ce moelleux doit être délicieux,
bon dimanche bizzz

rosa 06/10/2019 10:05

délicieux fondant!!!
Bon dimanche en gourmandise
bisous

delphine 06/10/2019 09:39

Hum tu as fait un très bon choix, il doit être terrible
Bises

Val 06/10/2019 09:10

Délicieux! Bon dimanche, bisous

gut 06/10/2019 08:50

Ce fondant m'a l'air vraiment riche en poires ! de ce fait il ne peut qu'être ultra gourmand ! merci ma christelle de l'avoir dédié à cuisinons de saison ! gros bisous

corinnette 06/10/2019 08:13

poires chocolat
encore une association que j'adore
bises

Nathalie 06/10/2019 07:54

Délicieux dessert! On aurait adoré aussi. Bises

Michèle 06/10/2019 07:38

Il n'aurait pas fait long feu non plus chez nous! Bon dimanche Christelle