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Muffins choco poire

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffins choco poire

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui des petites douceurs qui nous ont beaucoup plu. Avec cette recette je participe au défis testes de recette entre blogueurs. J’ai pris la recette chez Vanessa du blog petit bohinum. Ces petits muffins sont extra.

Ingrédients pour environ 20 muffins :

  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de poudre d’amande
  • 100g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100g de beurre
  • 100g de chocolat noir à dessert
  • 2 poires ou ½ boite de poire au sirop

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

  1. Dans le bol mettre le chocolat et le beurre chauffer 4min/50°/vit1
  2. A la sonnerie ajouter le sucre, la poudre d’amande, la farine et la levure chimique mixer 30sec/vit4
  3. Eplucher et couper les poires en petits morceaux et les mettre dans le bol mixer 5sec/vit3
  4. Verser dans des empreintes remplies au ¾.
  5. Enfourner 20 minutes à 180°.
  6. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Sans Robot :

Préchauffer le four à 180°

  1. Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre
  2. Ajouter la poudre d’amande, la farine et le sucre mélanger.
  3. Faire fondre le chocolat et le beurre et le mélanger à la préparation précédente.
  4. Eplucher et couper les poires en petits morceaux et les mettre dans la pâte.
  5. Verser dans des empreintes remplies au ¾.
  6. Enfourner 20 minutes à 180°.
  7. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Muffins choco poire
Muffins choco poire
Muffins choco poire

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Commenter cet article

steph de nos p'tits plaisirs 06/11/2019 21:11

hummm, ça à l'air délicieux !!!

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 29/10/2019 14:05

Bonne idée, moi c'était dans des cookies que j'avais mis de la poire. Biz.

Val 24/10/2019 19:50

Non mais là, je ne peux pas laisser passer! J'adore ces muffins. Bisous

sotis 24/10/2019 15:24

ils me font craquer tes muffins!!! bisous

Natalia 24/10/2019 10:47

Coucou Christelle, on est toutes les deux dans les muffins aujourd'hui :-). J'aime beaucoup cette association poire-chocolat. Ils sont très gourmands.
Bisous

lesdelicesdethithoad 24/10/2019 09:50

jolie association!!
bonne journée

Christalie 24/10/2019 08:36

ça c'est super gourmand !! bisous

samar 24/10/2019 02:10

tres gourmands ces muffins et surtout de saison
bisous <3

salima 23/10/2019 22:24

chocolat et poire : un délicieux mariage de saveurs ! bises

Nicole passions 23/10/2019 21:42

Que ce doit être bon... Il en reste ?... Bisous

patricia cuisine 23/10/2019 20:56

une belle tuerie encore bisous

chantilly and co 23/10/2019 19:37

Poire et chocolat voilà un duo dont je ne me lasse pas!

zika 23/10/2019 18:41

bien gourmand tes muffins et très beau, bisou !

Marie/aggietlili 23/10/2019 16:42

trop mignon tes muffins et poires choco, je ne resiste pas !
bisous

Emmanuelle 23/10/2019 15:10

Ils sont beaux, et la poire et chocolat, c'est vraiment très bon. Bonne journée, bisous

Doria 23/10/2019 15:03

Ils sont bien beaux tes muffins. Chocolat et poire, c’est une belle alliance culinaire.
Bisous, Doria

EmilieRD 23/10/2019 14:56

Belle association! Que de gourmandise!

Nadège 23/10/2019 14:16

Poires-chocolat, c'est une belle association !
bizz

Brigitte / Les filles à table 23/10/2019 14:10

Chocolat et poires, je ne m'en lasse pas, chez moi hier c'était tarte poires chocolat ... Bisous

Lolo 23/10/2019 12:54

Chocolat et poire une alliance dont je ne me lasse pas ! Bonne journée bises

Palmira 23/10/2019 11:34

Une merveille! Parfaits pour le goûter!
Bon mercredi!
Palmira

delphine 23/10/2019 11:05

Oh extra quelle beau choix, tu me donnes envie de croquer dedans
Bises

gut 23/10/2019 11:01

Ils sont très chocolatés ces petits muffins ! découvrir les petits morceaux de poires à l'intérieur doit être une super surprise ! merci de les offrir à cuisinons ces petits muffins ! je te dis à dans 8 jours maintenant christelle ! gros bisous

Miss Gleni 23/10/2019 10:49

trop trop bon sûrement !!!
bisous - Nicole

mamimijane 23/10/2019 09:44

pour déguster avec mon café ce serait parfait,
bonne journée bizzzz

Assia 23/10/2019 09:41

Belle association de saveurs bien gourmande. Bisous

Liliane 23/10/2019 08:40

Toujours agréable de déguster au goûter un petit muffin avec un café surtout s'il est au chocolat et avec poire encore bien plus gourmand

LespetitsplatsdeBéa 23/10/2019 08:34

Poires et chocolat parfait bises

marie 23/10/2019 07:37

pas pour moi cette fois,mais ils sont bien jolis
bisous

Mauricette 23/10/2019 07:05

Oh ça m’a l’air trop bon.Bisous

corinnette 23/10/2019 07:03

trop gourmands
bises

Not Parisienne 23/10/2019 05:58

Coucou, j'adore les muffins, à la poire ça doit être bien bon, il se marie super bien avec le chocolat! bisous!