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Pätes, frenouil, olives et citron

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pätes, frenouil, olives et citron

Bonjour,

dans mon panier bio il y avait encore du fenouil à ma grande joie. J'ai donc cette fois décidé de le cuisiner  aux saveurs du sud. Nous avons beaucoup aimé ce plat qui est simple et rapide.

Ingrédients pour 4:

  • 300g de pâtes courtes (fusillis, pennes, etc..)
  • 2 bulbes de fenouils
  • 3 cuillères à soupe de tapenade
  • huile d'olive
  • 1 citron bio
  • 15 tomates cerise
  • sel et poivre

Préparation:

  1. Couper les fenouils en petits morceaux et mélangez avec la tapenade, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le zeste de citron, le jus du citron et les tomates cerise  coupées end eux. réserver au frais le temps de la cuisson des pâtes.
  2. faites cuire 300g de pâte à l'eau bouillante salée.
  3. Dans une poêle mettre les fenouils à la tapenade et poêlé 10 minutes.
  4. Egouttez les pates garder 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  5. Ajoutez les pâtes dans la poêle avec les 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  6. salez, poivrez et laissez cuire 5 minutes en remuant.
  7. Dégustez.

 

Pätes, frenouil, olives et citron
Pätes, frenouil, olives et citron

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patricia cuisine 15/10/2019 20:48

j'adore le fenouil , original, à tester bisous

marie 15/10/2019 06:46

coucou, je passe mon tour aujourd'hui, bisous à toi et bon mardi

Christalie 14/10/2019 20:35

J'aime bien le fenouil que tout compte fait je ne cuisine que rarement !! bisous

Patty 14/10/2019 20:00

je ne mange pas très souvent du fenouil mais j'aime beaucoup ta recette! Très originale et avec des pâtes c'est encore mieux! Gros bisous.

Messergaster 14/10/2019 15:11

Dommage, j'ai du mal avec le fenouil cuit.. Pour cette fois, je passe mon tour ;)

guy59600 13/10/2019 21:58

un très joli plat
une bonne soirée bisous

guy59600 13/10/2019 21:57

un très joli plat
Wundbonne soiree bisous

salima 13/10/2019 21:36

une délicieuse assiette de pâte ! bises

Cooking Julia 13/10/2019 19:54

Encore une belle recette de pâtes avec plein de bonnes choses dans la sauce...

Liliane 13/10/2019 19:09

C'est une bonne idée de mélanger fenouil et pâtes....
bises

Brigitte / Les filles à table 13/10/2019 19:06

Du fenouil, de la tapenade, toutes les saveurs du sud dans ton plat, c'est bon !! Bisous

Miss Gleni 13/10/2019 18:58

Des pâtes avec de bons légumes, j'aime.
Bisous - Nicole

lesdelicesdethithoad 13/10/2019 16:57

une belle façon de mettre en valeur le fenouil!
bonne fin de journée

Nadège 13/10/2019 15:09

J'avoue que j'ai un peu de mal avec le fenouil mais dans un bon plat de pâtes, pourquoi pas,
bizz

Emmanuelle 13/10/2019 14:12

Tu nous propose encore une recette très sympa avec du fenouil !! Bon dimanche, bisous

josette 13/10/2019 09:47

il est sympa ton plat de pâtes, je l'aurai bien mangé ce midi! miam.
bon dimanche bisous

mamimijane 13/10/2019 09:43

c'est une belle idée le fenouil dans les pâtes,à tester,
bon dimanche bizzzz

delphine 13/10/2019 09:14

Quelle bonne idée cela doit être un régal
Bises

gut 13/10/2019 08:38

Je n'ai jamais ajouté de fenouil dans des pâtes et je ne dois pas être la seule ! je suis donc ravie d'ajouter ta recette à cuisinons de saison ! gros bisous

LespetitsplatsdeBéa 13/10/2019 08:25

J'aime aussi associer le fenouil aux pâtes c'est un bon plat que tu proposes bisous

Nathalie 13/10/2019 08:03

A la maison on ne dit jamais non à un bon petit plat de pâtes!! Et ton plat a de délicieuses saveurs. Un petit clin d'œil chez moi aujourd'hui avec ton moelleux avec lequel nous nous sommes régalés!! Bises et bon dimanche

Michèle 13/10/2019 07:10

J'aime le fenouil, ton assiette me plait! Bon dimanche, bisous