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Poulet à la crème et champignons

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet à la crème et champignons

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui la 2éme recette au poulet que j’ai réalisé pour le défi Facebook le poulet. J’ai pris cette fois la recette chez Sara de la joli page Facebook Les gourmandises de Sara. Nous avons beaucoup apprécié cette recette.

Ingrédients pour 4 :

  • 3 cuisses de Poulet
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 200g de crème fraiche
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 2 cuillères à soupe de fond de volaille
  • Persil
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Couper les cuisses de poulet en deux
  2. Les mettre dans une poêle et les faires revenir 10 minutes
  3. Eplucher et émincer finement l’oignon et la gousse d’ail et l’ajouter dans la poêle, ainsi que le persil haché et 1 cuillère à soupe de fond de volaille.
  4. Laisser cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide
  5. Ajouter la boite de champignons avec la moitié de son jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille
  6. Si besoin ajouter un peu d’eau et laisser cuire à couvert 10 minutes
  7. Dans un bol délayer avec un peu d’eau la maïzena
  8. Ajouter la crème et la maïzena dans la casserole. Laisser mijoter 20 minutes le temps que la sauce devienne onctueuse.
  9. Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir avec du riz ou des pâtes.
Poulet à la crème et champignons
Poulet à la crème et champignons
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Miss Gleni 20/10/2019 19:07

Très bonne recette que je vais essayer je pense ;
bisous - Nicole

josette 19/10/2019 16:25

superbe réalisation pour le défi, sa l'air délicieux!!
bon week-end bisous

Brigitte / Les filles à table 19/10/2019 14:38

Je viens d'en voir une recette sur un autre blog, ce mélange est toujours délicieux !! bisous

samar 19/10/2019 03:43

un régal j'aime beaucoup ce genre de plat facile et rapide a preparer surtout pour le diner
bisous christelle

zika 18/10/2019 21:32

Très bon à ne pas en douter, une belle assiette, merci à vous deux pour ce partage, bisou !

guy59600 18/10/2019 20:06

un joli plat sauf l'accompagnement pour moi
une bonne soirée bisous

Camilleb 18/10/2019 20:01

Hum ça m'a l'air bien bon...

Emmanuelle 18/10/2019 19:51

Je comprends ton choix, cette recette est des plus appétissante et vous avez du vous régaler !! Bonne soirée, bisous

Val 18/10/2019 19:23

Excellent aussi avec du veau. Gros bisous

yumelise 18/10/2019 19:04

Recette que j'enregistre ! Merci, il doit être trop bon ce poulet.

Christalie 18/10/2019 16:12

sans les champignons chez moi mais sinon c'est top ! bisous

sotis 18/10/2019 15:09

miam miam!!! bisous

manel 18/10/2019 12:29

Une belle sauce onctueuse...un régal !!
bisous

Palmira 18/10/2019 09:49

Quel régal!
Bon week end!
Palmira

lesdelicesdethithoad 18/10/2019 09:24

ça devait être très bon!
bonne journée

gut 18/10/2019 08:39

Ah aujourd'hui je te laisse te régaler avec ton petit plat ! Cela ne m'empêche pas de te faire un bisou et de te souhaiter une belle journée Christelle ! gros bisous

corinnette 18/10/2019 08:37

un bon plat comme je les aimes
bises

delphine 18/10/2019 07:27

Hum tu as fait un très bon choix, cela donne envie
Bises

LespetitsplatsdeBéa 18/10/2019 07:20

J'en ai fait cette semaine servi avec des pâtes un régal bisous

vanni 18/10/2019 07:17

Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bisous

marie 18/10/2019 05:56

voilà un plat que j'adore, bisous