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Poulet au sésame

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet au sésame

Bonjour,

je vous présente aujourd'hui une recette qui a beaucoup plu à la maison. J'ai pris la recette chez Natalia du blog sucre et épices, avec cette recette je participe au jeu Facebook le thème de ce mois-ci est le poulet.

Ingrédients pour 4:

  • 500g de blanc de Poulet
  • 1oeuf
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • sel et poivre
  • 3 cuillères à soupe d'huile neutre

Sauce:

  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
  • 2 gousses d'ail émincé
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 1/2 cuillère à soupe de maïzena

Préparation:

  1. Commencer par la sauce. Dans un bol mettre tous les ingrédients et bien mélanger. Réserver.
  2. Couper le poulet en petites lamelles.
  3. Dans un autre bol mélanger l’œuf, la maïzena, le sel, et le poivre. Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger pour les enrober.
  4. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et ajouter la moitié du poulet en une seule rangée. Bien le dorer sur toutes les surfaces.
  5. Retirer sur une assiette, ajouter encore une cuillère à soupe d'huile et cuire le reste du poulet de la même façon.
  6. Une fois le poulet cuit, le remettre dans la poêle et ajouter la sauce. Bien mélanger en continu. Quand la sauce va épaissir au bout de 1-2 minutes, c'est prêt !
  7. Servir aussitôt avec du riz.
Poulet au sésame
Poulet au sésame
Poulet au sésame

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Commenter cet article

josette 17/10/2019 20:07

c'est bien sympa!! superbe assiette bien appétissante.
bonne soirée bisous

patricia cuisine 17/10/2019 19:13

ho là là j'adore merci je garde bisous

Marlyzen 17/10/2019 18:55

Moi qui adore la cuisine asiat, je suis fan de ton petit poulet si parfumé ! Alléchant avec un riz blanc, miam !

Christalie 17/10/2019 07:31

un petit goût asiatique qui me plait bien !! bisous

papillonmyosotis 16/10/2019 22:14

Un bon choix pour cette recette de poulet.

Assia 16/10/2019 21:09

Un plat que je préparais mais ça fait un bail sue je n'ai pas réalisé. Bisous

Catalina 16/10/2019 20:35

délicieux, trop bon
bisous

lolo 16/10/2019 17:26

un joli poulet caramélisé qui donne drôlement envie ! On aime beaucoup le sésame à la maison alors aucun doute on se serai régalé! bonne soirée bises

Miss Gleni 16/10/2019 13:57

un plat qui doit être délicieux ! bravo ;
bisous * Nicole

samar 16/10/2019 13:19

ohlalala j'adore ce genre de plat avec du poulet caramélisées je me régalerais
bisous Christelle

Mauricette 15/10/2019 20:46

Ce doit être délicieux !!!
MIAM MIAM !

Val 15/10/2019 20:26

Un plat comme je les aime, sans chichi mais très savoureux. Bisous

Soraya 15/10/2019 19:42

Hum quel delice ...... Bises.

yumelise 15/10/2019 18:59

Hum, un poulet à l'asiatique...

zika 15/10/2019 18:52

Un bon plat mitonné délicieux, bisous !!!

Brigitte / Les filles à table 15/10/2019 18:39

Un très bon choix, ton poulet est bien caramélisé, aux belles saveurs asiatiques que j'adore ! Bisous

guy59600 15/10/2019 17:51

un joli plat bonnes épices mais avec un autre accompagnement
excellente fin d'après-midi bisous

Carmen 15/10/2019 17:30

Un poulet cuisiné savoureusement un régal l'ajout des graines de sésame. Bonne soitrée bisous

Emmanuelle 15/10/2019 16:25

Ton assiette est vraiment très appétissante, j'aurais sûrement apprécié de le manger. Bonne journée, bisous

EmilieRD 15/10/2019 16:13

Chouette idée, la viande doit être bien parfumée, un vrai délice!

Isabelle 15/10/2019 16:05

Que de bonnes choses dans cette recette ;)

Ponpon 15/10/2019 14:29

Ce poulet est rudement bien caramélisé, il doit être délicieux!
BIz

sotis 15/10/2019 14:25

hummmil me fait saliver ton poulet!!!! bisous

Jackie Thouny 15/10/2019 13:46

Merci pour ce délicieux partage. Bisous

Natalia 15/10/2019 12:05

Coucou Christelle et merci d'avoir choisi une de mes recettes. C'est un plat que j'aime beaucoup car je suis fan de la cuisine asiatique. Je me permets de garder une photo pour une mise à l'honneur.
Bonne journée !
Bisous

manel 15/10/2019 10:57

Un plat bien parfumé au couleurs asiatiques...un pur régal !!
bisous...

tatianna 15/10/2019 09:41

TÉMOIGNAGE DE PRÊT REÇU


Bonjour
Trouveraujourd'hui sur le net des prêteurs sérieux pouvant vous accordez des
prêts rapides devient de plus en plus compliqué en raison
des faux prêteurs qui cours le net.
J'ai été personnellement victime de plusieurs tentatives d'arnaque.
J'appels à votre vigilance.
Finalement j'ai découvert un monsieur du nom de ROUSSEL François qui ma accorder un prêt rapide sans trop de protocole. Si vous avez besoin d'un prêt entre particulier vous pouvez le contacter via E-mail : francois.roussel11@outlook.fr

Virginie AUCLAIR 15/10/2019 09:18

Etant une grande amatrice de sésame, je me régalerai avec ton poulet !
J'ai publié un récapitulatif avec toutes nos recettes à base de curry sur mon blog : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2019/10/14/recette-autour-dun-ingredient-54-le-curry-recapitulatif/
Bisous

gut 15/10/2019 08:38

Les amateurs devraient vraiment se régaler ! c'est plein de saveurs tout ça ! gros bisous christelle

corinnette 15/10/2019 08:36

un bien joli plat gouteux
bises

mamimijane 15/10/2019 08:08

un plat bien savoureux,
bonne journée bizzzzz

lesdelicesdethithoad 15/10/2019 07:55

très joli choix!
bonne journée

vanni 15/10/2019 07:37

De délicieuses saveurs..
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

delphine 15/10/2019 07:30

Oh c'est marrant j'ai failli aussi faire cette recette, mais il me manquait des ingrédients, je l'ai gardé dans ma liste à faire
Vous avez du vous régaler
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 15/10/2019 07:23

Il me plaît ton poulet j'adore la cuisine asiatique et justement je trouve qu'en ce moment je n'en fais pas assez souvent bisous

marie 15/10/2019 06:53

là j'imagine le goût et je bave ,comme un vieux bull dogue

Michèle 15/10/2019 06:44

Hummm! que de bons parfums dans ton assiette! Bisous

kekeli 15/10/2019 06:40

A la maison on aime bien le poulet !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Nicole passions 15/10/2019 05:06

Un bon poulet bien préparé... Je réserve une table pour midi... ????Bisous