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Velouté de potiron au quinoa

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Velouté de potiron au quinoa

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un velouté qui nous a beaucoup plu. Je me suis inspirée d’une recette de ma copine Delphine de super blog Oh la gourmande. Je vous recommande ce velouté.

Ingrédients :

  • 700g de potiron
  • 50g de quinoa
  • 700g d’eau
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Couper le potiron en morceaux (moi je garde la peau). Les déposer dans le bol avec le quinoa, le sel, le poivre et l’eau chauffer 18min/varona/vit mijotage
  2. A la sonnerie mixer de la vit 6 à 9 pendant 30sec
  3. Servir
Velouté de potiron au quinoa
Velouté de potiron au quinoa

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 06/11/2019 15:02

Association certes automnale mais risquée ici lol, dommage ... Biz.

Martinede LR 28/10/2019 12:46

La prochaine soupe, j'ajoute du quinoa au lieu des lentilles corail;)
ça changera!
Bisous

Doria 23/10/2019 17:12

Excellent ce velouté de potiron avec l'ajout du quinoa !
Bisous, Doria

Brigitte / Les filles à table 23/10/2019 14:09

Une bonne idée avec le quinoa, ça change ! Bisous

Cooking Julia 23/10/2019 13:28

Repérée aussi chez Delphine ! Bisous

Miss Gleni 23/10/2019 10:53

je n'ai pas encore commencé les recettes avec le potiron ; ton velouté est bien tentant.
Bisous - Nicole

samar 22/10/2019 23:33

j'adore le potiron j'en ai acheté justement pour une bonne soupe réconfortante
bisous Christelle

Jackie 22/10/2019 21:16

Tout à fait de saison et réconfortant. Bisous

zika 22/10/2019 19:15

Très bonne soupe , bien réconfortante, bisou !

lesdelicesdethithoad 22/10/2019 18:28

elle est bien tentante cette soupe!!
bonne soirée

Emmanuelle 22/10/2019 16:32

C'est une soupe comme je les aime !! Bonne journée, bisous

EmilieRD 22/10/2019 15:57

Belle association, à tester!

sotis 22/10/2019 14:02

sympa ce velouté, je penserais a jouter du quinoa a mes soupes!!!! bisous

josette 22/10/2019 13:23

ton superbe velouté, a l'air bien délicieux!!
bisous

le labo de maman 22/10/2019 12:36

Hummm, je l'ai vu passer sur son blog la semaine dernière. Épinglé, plus qu'à tester avec ce retour très alléchant. Bonne journée. Émilie

manel 22/10/2019 12:23

Un bon velouté plein de vitamines....super !!!
bisous

delphine 22/10/2019 12:14

Merci pour le clin d'oeil, je te pique une photo
Bisous

Liliane 22/10/2019 10:39

Une bonne idée pour épaissir un potage !
bises

Ponpon 22/10/2019 10:25

Figure-toi que j'ai également décidé de faire un bon potage avec mon potiron, pour aujourd'hui et les autres jours car je fais toujours en énorme quantité, je congèle et comme ça, j'ai tout sous la main quand je veux.
Il m'a l'air bien savoureux celui que tu nous proposes.
Bizz
PS: pour ta recette précédente, je n'avais pas compris que les pâtes n'étaient pas cuites.. oups!

mamimijane 22/10/2019 09:17

j'en ai fait avec des perles du japon,avec le quinoa ce sera pour la prochaine fois,
bonne journée bizzzzz

Christalie 22/10/2019 08:51

Pourquoi pas avec du quinoa ! bonne journée bisous

LespetitsplatsdeBéa 22/10/2019 08:16

Une bonne idée cet ajout de quinoa bisous

plaisiretequilibre 22/10/2019 08:06

Je n'ai jamais cuisiné le quinoa en soupe, c'est intéressant et très appétissant ! Bonne journée, bisous

corinnette 22/10/2019 06:51

voilà une belle idée de velouté complet
bises

Not Parisienne 22/10/2019 06:19

Coucou, super recette, je n'avais jamais vu de soupe où on met du quinoa! bisous!

Nicole passions 22/10/2019 05:51

Voilà du coup un menu complet... Belle idée ! Bisous