750 grammes
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Biscuits le noisetier

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits le noisetier

Bonjour ;
En ce jour des enfants je vous présente des nouveaux sablés qui seront dans mes petits sachets gourmands
cette année (bon je devrais en refaire car mes gourmands ont quasiment tous manger tellement ils sont bon.). Nous avons réalisé ces sablés se week-end avec mon Andy. J’ai pris la recette chez Michelle du joli blog Plaisir maison. Avec cette recette je participe au défis Facebook les sablés.


Ingrédients pour 40 biscuits environ :
- 300 g de farine type 55
- 160 g de sucre en poudre
- 70 g de jaunes d’œufs (2 gros œufs ou 4 petits œufs)
- 220 g de beurre doux à température ambiante
- ½ cuillerée à café de sel fin
- ½ sachet de levure chimique (6 g)
- 160 g de noisette en poudre


Préparation :
1- dans un saladier, ou dans votre robot, mixer ou battre le beurre mou avec le sel quelques instants.
2- Ajouter le sucre en poudre, les jaunes d’œufs et la poudre de noisette.
3- bien mélanger (ou mixer le tout) pendant 30 secs/vit4.
4- puis ajouter à la fin la farine, on aura une pâte d’une consistance un peu sableuse mixer 30 secs/vit4

5- sur le plan de travail légèrement fariné, réunir la préparation et former une boule.
6- Étaler cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, de façon à avoir une épaisseur régulière de 3 mm environ.
7- Préchauffer le four à 170°C chaleurs ventilées

8- Découper la pâte avec un emporte-pièce (pour moi un cercle de 7 cm de diamètre).
9- Poser les formes découpées sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
10- Cuire dans le four chaud pendant 20 minutes.
11- Sortir les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille.
12- Décorer avec un peu de sucre glace.

Biscuits le noisetier
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Julie 09/12/2019 15:11

Les délices d'enfance ! très beaux

Isabelle 09/12/2019 11:08

J'en croquerais bien quelques unes de tes étoiles! Un petit clin d'oeil sur mon blog avec une de tes recettes aujourd'hui ;)

Cooking Julia 06/12/2019 21:23

Une belle fournée de biscuits qui n'ont pas dû faire long feu ! Bises

Palmira 06/12/2019 11:25

Génial pour garnir mes paniers gourmands!
Bon week end!
Palmira

samar 06/12/2019 02:26

ces biscuits sont hyper gourmands j'adore
bisous

Carmen 05/12/2019 21:42

des biscuits à croquer tout au long de la journée, j'adore les sablées. Bonne soirée bisous

salima 05/12/2019 21:20

je suis fan ! bises

Ponpon 05/12/2019 18:33

Elles sont trop mignonnes tes étoiles presque toutes de blanc vêtues.
Bizz

Messergaster 05/12/2019 17:33

On peut avoir un de tes sachets gourmands? ^^ ils sont sûrement sublimes !

Christalie 05/12/2019 16:32

Ils ont beaux tes biscuits !! bisous

Brigitte / Les filles à table 05/12/2019 13:55

Les petits biscuits aux noisettes ont ma préférence, tes petites étoiles sont bien jolies et gourmandes ! Bisous

Michelle 05/12/2019 12:01

Des jolies étoiles. Merci pour le clin doeil bon jeudi

Camilleb 05/12/2019 09:15

Hum j'adore

EmilieRD 04/12/2019 19:28

Miam, je t'en piquerais bien quelques uns!

Natalia 04/12/2019 18:57

Ils sont superbes ! Je garde ta recette, merci !
Bisous

guy59600 04/12/2019 16:32

de très jolis biscuits avec un petit café
très bon après-midi bisous

Viviane 04/12/2019 14:40

Mmmm aux noisettes, oui je comprends que tout ait disparu parce que j'en aurais bien croqué aussi quelques uns !
Bonne journée. Bizh. Viviane

patricia cuisine 04/12/2019 13:55

à croquer !! bisous

Lolo 04/12/2019 12:18

Des petits sablés qui accompagneraient parfaitement mon café ! Bonne journée bises

Emmanuelle 04/12/2019 10:45

Ils doivent être délicieux ces petits biscuits à la noisette. Bonne journée, bisous

Doria 04/12/2019 09:45

Ils sont beaux comme tout tes biscuits et doivent être bien délicieux !
Bisous, Doria

mamimijane 04/12/2019 09:00

de beaux petits gâteaux de noël,
bonne journée bizzzzz

gut 04/12/2019 08:50

C'est pratique lorsque l'on a ces empreintes de faire de beaux petits sablés de Noël !! elles sont ravissantes tes petites étoiles ! gros bisous christelle

miss gleni 04/12/2019 08:39

Ta recette me tente beaucoup je pense que je vais essayer ;
bisous * Nicole

delphine 04/12/2019 08:31

Oh sympa ils me font envie
Bises

corinnette 04/12/2019 08:21

j'adore
bises

lesdelicesdethithoad 04/12/2019 08:06

une jolie recette!! bonne journée

LespetitsplatsdeBéa 04/12/2019 07:23

Je t'en piquerai bien un au passage bisous

Vanni 04/12/2019 07:11

Des petits sablés bien tentants !!
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Michèle 04/12/2019 06:00

Trop beaux, trop bons... Bisous