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Confiture de Potiron aux épices de pain d'épices

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Confiture de Potiron aux épices de pain d'épices

Bonjour ;
Pour bien attaquer la semaine je vous présente ma confiture qui sera dans mes paniers gourmands pour Noël. Avec cette recette je participe aux défis Facebook les courges. J’ai pris la recette chez ma très chère Delphine du super blog 
Oh la gourmande. Dans sa recette elle a mis des amandes je n’en avais pas, j’ai donc mis à la place des épices pour pain d’épices. Résultat une confiture trop bonne. Attention recette faite au TM5


Ingrédients pour 4 pots :
- 900g de potiron
- Le jus d’un citron
- 700g de sucre à confiture
- 1 cuillère à café d’épices pour pain d’épice


Préparation :
1- Éplucher votre potiron, ne garder que la chair et couper là en cubes, les mettre dans votre bol avec le jus de citron et le sucre et les épices puis mixer 20 secs/vit8

2- Faire chauffer 20 min/varoma/vit 1, à la sonnerie mixer 10 secs/vit5,

3- pendant la cuisson de votre confiture, ébouillanter vos pots de confiture, puis les sécher.
4- Verser votre confiture dans vos pots, les fermer puis les retourner.

Confiture de Potiron aux épices de pain d'épices
Confiture de Potiron aux épices de pain d'épices

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Viviane 04/12/2019 14:32

Je trouve aussi que les épices de Noël se marient très bien avec potiron et potimarron !!!
Bonne journée. Bizh. Viviane

salima 03/12/2019 21:39

merci pour cette délicieuse confiture ! bises

Doria 03/12/2019 20:36

Très originale cette confiture et bien de saison ! Une belle confiture pour les fêtes !
Bisous, Doria

Michelle 03/12/2019 15:50

une confiture bien originale et cela doit être bon avec le potiron ou même le potimarron. Bon mardi

gridelle 02/12/2019 22:26

c'est quand même très orignal!

Cooking Julia 02/12/2019 22:20

Je n'ai jamais fait ce genre de confiture mais je suis bien tentée d'essayer ! Bises

Not Parisienne 02/12/2019 21:14

Coucou, j'adore le potiron, alors cette confiture file directement dans mes favoris, elle a l'air trop bonne! Bisous!

Brigitte / Les filles à table 02/12/2019 17:29

Elle doit être délicieuse cette confiture, de belles saveurs ! Bisous

Emmanuelle 02/12/2019 16:48

Je ne connaissais pas et je trouve cette confiture très originale. Bonne fin de journée, bisous

EmilieRD 02/12/2019 16:36

Elle est très originale cette confiture! Ca doit être délicieux!

manel 02/12/2019 15:46

HUMM....original !!!
bisous

Cécile CC 02/12/2019 15:27

J'aime beaucoup la texture et la couleur que l'on obtient, bonne journée

patricia cuisine 02/12/2019 15:14

ha je passe mon tour bisous

Ponpon 02/12/2019 14:59

La texture de ta confiture est tout simplement parfaitement gourmande!!
Bizz

sotis 02/12/2019 13:31

il faut absolument que je teste ça très vite!!!! bisous

Natalia 02/12/2019 11:30

Hum... Le potiron s'y prête merveilleusement bien. J'aime beaucoup la couleur et la consistance.
Bisous

Jackie 02/12/2019 11:16

Une belle découverte gourmande. Bisous

Christalie 02/12/2019 10:50

Bonne idée !! bon lundi bisous

Vanni 02/12/2019 09:24

Une belle façon de sublimer le potiron !
Bonne journée
Bisous

lesdelicesdethithoad 02/12/2019 09:22

une excellente idée!
bonne semaine

mamimijane 02/12/2019 08:47

ça doit être délicieux,
bonne semaine bizz

miss gleni 02/12/2019 08:43

Je ne connais pas du tout ; belle association de goûts.
Belle semaine ; bisous / Nicole

gut 02/12/2019 08:34

Une bonne idée les confitures en panier gourmand. Je le fait souvent et c'est toujours très apprécié. Celle ci va l'être très certainement. Merci de l'offrir à cuisinons de saison. Gros bisous

Assia 02/12/2019 08:27

Une belle confiture de saison bien gourmande. Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 02/12/2019 08:04

Une belle confiture de Noël avec cet ajout d'épices bisous

Mamy Nadine 02/12/2019 07:52

Oh que cette confiture est originale ! A faire de toute urgence. Bonne journée Christelle, Bises

delphine 02/12/2019 07:27

Oh merci pour le clin d’œil c'est une bonne idée avec les épices à pain d'épice
Je te pique une photo pour une future mise à l'honneur..
Bisous

corinnette 02/12/2019 07:08

voilà qui est très original
bises

marie 02/12/2019 06:53

elle est superbe, bisous

Michèle 02/12/2019 05:46

Elle est vraiment superbe j'ai envie d'y goûter! Bisous