2 Décembre 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
Pour bien attaquer la semaine je vous présente ma confiture qui sera dans mes paniers gourmands pour Noël. Avec cette recette je participe aux défis Facebook les courges. J’ai pris la recette chez ma très chère Delphine du super blog Oh la gourmande. Dans sa recette elle a mis des amandes je n’en avais pas, j’ai donc mis à la place des épices pour pain d’épices. Résultat une confiture trop bonne. Attention recette faite au TM5
Ingrédients pour 4 pots :
- 900g de potiron
- Le jus d’un citron
- 700g de sucre à confiture
- 1 cuillère à café d’épices pour pain d’épice
Préparation :
1- Éplucher votre potiron, ne garder que la chair et couper là en cubes, les mettre dans votre bol avec le jus de citron et le sucre et les épices puis mixer 20 secs/vit8
2- Faire chauffer 20 min/varoma/vit 1, à la sonnerie mixer 10 secs/vit5,
3- pendant la cuisson de votre confiture, ébouillanter vos pots de confiture, puis les sécher.
4- Verser votre confiture dans vos pots, les fermer puis les retourner.
Cuisinons de saison, l recettes de blogueurs
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Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine