750 grammes
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Flan de Butternut

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Flan de Butternut

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez Marie du blog Un peu de magie dans mes chaudrons. Ce flan nous a beaucoup plu.

 

Ingrédients pour 4 :

    • 1 butternut
    • 1 oignon jaune
    • 1 pincée de noix de muscade)
    • 2 pommes de terre
    • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
    • 8 œufs
    • Sel et poivre
    • 50g de gruyère râpé

Préparation :

  1. Eplucher et couper en deux votre oignon le mettre dans le bol mixer 4sec/vit5
  2. Eplucher vos pommes de terre les mettre dans le bol.
  3. Evider votre butternut et la couper en morceaux (je garde la peau) et la mettre dans le bol.
  4. Mettre 450g d’eau (moi j’avais 800g de légumes) et chauffer 20min/100°/vit1
  5. Préchauffer le four à 200°
  6. A la sonnerie mixer 1min/vit8
  7. Mettre les œufs, le crème du sel et du poivre mixer 30sec/vit6
  8. Verser dans un plat à gratin parsemer de gruyère et enfourner 20 minutes à 200°
  9. Servir en accompagnement d’une viande.
Flan de Butternut
Flan de Butternut

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Isabelle 29/11/2019 17:40

Très chouette idée en effet, mais Marie nous régale toujours avec ses recettes gourmandes

kekeli 29/11/2019 03:50

j'aime bien cette recette, bravo à toutes les deux !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises

Cooking Julia 28/11/2019 23:24

La butternut à toutes les sauces, ça me va tout à fait !! Bises

Carmen 28/11/2019 22:44

Un flan bien savoureux, délicieux. Bisous

zika 28/11/2019 21:35

Fameux ce flan au butternut, un régal, bisou !

Val 28/11/2019 20:52

Ben voilà......je sais maintenant comment vont finir mes prochaines courges après les avoirs sculptées. Bisous

guy59600 28/11/2019 19:45

joli flan mais un ingrédient que je n'ai jamais gouté
une bonne soirée bisous

yumelise 28/11/2019 18:53

Délicieuse au butternut. Elle donne envie de tester.

lesdelicesdethithoad 28/11/2019 15:53

ça doit être super bon!!
bonne fin de journée

Christalie 28/11/2019 15:38

J'aime beaucoup ..j'en connais qui vont faire la grimace !! bisous

Brigitte / Les filles à table 28/11/2019 15:00

C'est sympa cette présentation, j'aime bien, ça change !! Bisous

EmilieRD 28/11/2019 14:32

Ce que ça doit être bon! Je vais essayer dès ce soir!

miss gleni 28/11/2019 13:53

ça doit être bien bon !
bisous * Nicole

mamimijane 28/11/2019 13:02

ça doit être délicieux,
bonne journée biz

Emmanuelle 28/11/2019 11:32

Ca doit être délicieux, malheureusement, je serai la seule à en manger. Bonne journée, bisous

Palmira 28/11/2019 11:26

Ça doit être délicieux et bien réconfortant!
Bonne journée!
Palmira

LespetitsplatsdeBéa 28/11/2019 10:36

C'est un bon flan tout en douceur avec cette butternut bisous

Natalia 28/11/2019 10:30

On ne voit pas souvent la courge utilisée en flan. Une bonne idée !
Bisous

patricia cuisine 28/11/2019 09:21

à tester bisous

gut 28/11/2019 08:13

Si j'ai vu cette butternut en gâteau à plusieurs reprises c'est la première fois que je le vois en flan !! C'est une bonne idée ! gros bisous Christelle bonne journée

Assia 28/11/2019 07:56

Une bonne idée de saison bien appétissante. Bisous

Mauricette 28/11/2019 07:54

Une vraie bombe de saveurs !Merci pour cette recette

delphine 28/11/2019 07:35

Hum extra ton flan cela doit être un délice
Un beau partage
Bises

Vanni 28/11/2019 07:28

Une délicieuse façon d'accommoder le butternut
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Michèle 28/11/2019 07:24

Il me plairait aussi! Bisous Christelle

corinnette 28/11/2019 07:01

voilà qui me plait beaucoup
bises

marie 28/11/2019 06:46

merci pour ta confiance, il nous avait bien plus aussi, bisous