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Quiche d'autonme à la Butternut

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Quiche d'autonme à la Butternut

Bonjour ;
je vous présente aujourd’hui une quiche originale car elle est présentée dans un butternut. J’ai trouvé l’idée sur Pinterest. Les enfants ont beaucoup apprécié.


Ingrédients pour 4 :
- 1 courge butternut
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 200g de lardons
- 1 oignon
- 150g de mozzarella râpée
- Huile d’olive
- Persil
- Sel et poivre


Préparation :
préchauffer le four à 200°

  1. Couper la courge butternut en 2 dans le sens de la longueur et évider les 2 moitiés.
  2. Déposer sur la plaque allant au four recouvert de papier cuisson, badigeonner d’un filet d’huile d’olive.
  3. Enfourner 10 minutes à 200°
  4. Mélanger les œufs, la crème fraiche, du sel et poivre.
  5.  Faire revenir les lardons et l’oignon émincé puis les ajouter au mélange
  6. Garnir les demi-courges avec le mélange, recouvrir l’ensemble avec la mozzarella.
  7. Enfourner 30 minutes à 180°
  8.  Parsemer de persil et dégusté
Quiche d'autonme à la Butternut
Quiche d'autonme à la ButternutQuiche d'autonme à la Butternut

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Palmira 06/12/2019 11:44

On en a préparé il n'y a pas longtemps et c'est un vrai régal!

Palmira

Lolo 02/12/2019 12:20

Je n'ai jamais encore essayé la butternut ainsi mais cela me tente beaucoup ! Bonne journée bises

Christalie 02/12/2019 10:49

C'est une idée intéressante !! bisous

miss gleni 02/12/2019 08:59

Je n'ai jamais essayé cette version ;
bonne semaine ; bises * Nicole

Not Parisienne 01/12/2019 21:38

Coucou, j'adore le look de ta quiche!! bisous!

Messergaster 01/12/2019 19:59

Ihihihi, une quiche qui change, c'est sûr !

yumelise 01/12/2019 19:04

Un régal ! Et ça présente joliment bien !

lesdelicesdethithoad 01/12/2019 18:05

ton idée est bien sympa:; bonne soirée

samar 01/12/2019 14:51

une excellente idée cette quiche automnale j'adore la saveur du butternut
bisous Christelle

patricia cuisine 01/12/2019 14:50

merci bisous bon dimanche

Brigitte / Les filles à table 01/12/2019 14:46

C'est sympa comme tout cette petite recette !! Bisous

Muriel des Myls 01/12/2019 14:27

C'est une super idée et la courge cuite est si bonne que le tout doit être un délice !

Emmanuelle 01/12/2019 13:02

Oh la la j'adore l'idée, c'est très gourmand. Bon dimanche, bisous

zika 01/12/2019 12:34

Très belle idée et très originale, bon dimanche, bisou !

guy59600 01/12/2019 12:27

jolis farcis et belle garniture
excellent dimanche bisous

delphine 01/12/2019 10:11

Ah oui c'est vraiment original cette présentation
Bon dimanche

plaisiretequilibre 01/12/2019 10:08

Super original ! Un vrai repas complet. Bon dimanche, bisous

Assia 01/12/2019 09:47

Une quiche bien originale et saine bravo. Bisous

Cooking Julia 01/12/2019 09:37

Superbe Butternut, c’est un régal ainsi préparée ! Bises

Natalia 01/12/2019 09:33

Effectivement, c'est très original !
Bon dimanche, bisous

LespetitsplatsdeBéa 01/12/2019 08:43

C'est u bo gratin de butternut bises

gut 01/12/2019 08:35

On peut la farcir avec ce que l'on veut ! avec un appareil à quiche c'est la première fois que je vois ça ! merci christelle de l'offrir à cuisinons ! gros bisous bon dimanche

mamimijane 01/12/2019 08:33

en voila une belle idée !
bon dimanche bizzzzzz

corinnette 01/12/2019 08:11

belle idée
bon dimanche

Michèle 01/12/2019 06:54

Oh, comme c'est gourmand et original! Bon dimanche Christelle, bisous