750 grammes
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Biscuits Tchéques

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits Tchéques

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des sablés qui était dans mes sachets de Noël
pour offrir à la maitresse de mon Andy. J’ai pris la recette chez ma copine Assia du blog les gourmandises d’Assia.


Ingrédients :
- 140 g de farine
- 10 g ou 1 c à café de cacao amer (facultatif)
- 65 g de sucre glace
- 50 g de poudre de noix de préférence torréfiées
- 100g de beurre à T° ambiante
- 1 jaune d’œufs
- 1 pincée de sel
- 1 verre de Sucre glace + 1 cuillère à café de poudre de vanille

Préparation :
1- Sur un plan de travail ou dans un cul-de-poule, tamiser la farine et le sucre glace, ajouter la poudre de noix et mélanger le tout.
2- Ajouter le beurre en morceaux et le jaune, malaxer le tout sans trop travailler pour éviter de donner du corps à la pâte.
3- Préchauffer le four à 140°C, chemiser une plaque ou deux.


 

Biscuits Tchéques

4- sur un plan de travail fleuré, faire un gros boudin, que vous coupez en tronçons pour pouvoir ensuite le rouler et faire des petits boudins à la taille du petit doigt. Leur donner la forme de lune et les déposer sur une plaque.

Biscuits Tchéques
Biscuits Tchéques

5- Enfourner pour environ 15 à 20 minutes, les sortir chauds et enrober dans le mélange sucre glace-Vanille.
6- Laisser refroidir avant de les déguster avec un bon thé.

Biscuits Tchéques
Biscuits Tchéques
Biscuits Tchéques

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Sophie 09/01/2020 23:55

Miam ça a l'air si bon ! Tu es douée ma belle, gros bisous Christelle

meriem 06/01/2020 22:05

humm j'aime ce genre de biscuits bien parfumés.
Bonne année au passage

mamimijane 03/01/2020 18:24

une belle découverte pour moi,
bonne fin de journée bizzzzz

Messergaster 31/12/2019 20:34

Super réussis ! J'y goûterais bien volontiers.
Bon réveillon !

Val 31/12/2019 14:17

Qq chose me dit que c'est super bon. Bon réveillon, gros bisous

Doria 31/12/2019 11:49

Ils sont bien savoureux tes biscuits !
Bisous, Doria

Cooking Julia 31/12/2019 08:26

Je les avais repérées aussi, ils ont l’air délicieux. Bon réveillon ! Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/12/2019 11:42

Merci Julia bon réveillon à toi aussi bisous

yumelise 30/12/2019 18:52

Cacao et amandes, ils plairaient ici !

papillonmyosotis 30/12/2019 18:12

Oh ça me dirait d'y goûter.

guy59600 30/12/2019 16:52

de jolis biscuits biens croquants
excellent après-midi bisous

Emmanuelle 30/12/2019 13:57

Elle devait être ravie la maîtresse, elle a été gâtée. Bonne journée, bisous

Ponpon 30/12/2019 12:46

Biscuits parfaits pour moi!!
Bizz

delphine 30/12/2019 10:35

Oh la maîtresse de ton fils devait être ravie..C'est une belle attention
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 30/12/2019 10:21

Joli cadeau pour la maîtresse de ton fils ça a du lui plaire bisous

gut 30/12/2019 09:18

J'espère que tu en as gardé quelques uns !! La maitresse d'Andy a du être ravie de recevoir ce délicieux petit cadeau ! C'est gentil de ta part ! gros bisous

Christalie 30/12/2019 09:12

ils sont beaux !!! bisous et bon lundi

miss gleni 30/12/2019 09:02

Toujours des nouveautés ; merci
bisous bisous * Nicole

corinnette 30/12/2019 07:10

ils ont l'air super bons
bises

Not Parisienne 30/12/2019 06:47

Coucou, ils ont l'air bons ces petits biscuits!! Bisous et bon réveillon!