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Feuilletées fleurs aux saucisses

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Feuilletées fleurs aux saucisses

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui une idée de feuilletée que j’ai trouvée sur Pinterest. Je trouvais le résultat plutôt sympa pour un apéro de fête. Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog
https://gourmandiseassia.fr et Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com.


Préparation :
- 1 pâte feuilletée
- 8 saucisses d'Herta
- 1 jaune d’œuf pour la dorure


Préparation :
préchauffer le four à 210°

  1. Étaler la pâte feuilletée à plat dans un cercle ou un ovale, avec le diamètre ou la longueur environ la même que la longueur de la saucisse ;
  2. Rouler et envelopper la saucisse dans la pâte 
  3. Couper cinq fentes sur le rouleau de pâte pour faire six morceaux égaux. Assurez-vous de ne pas couper à travers, mais laisser environ un demi-pouce non coupé 
  4. Tordre soigneusement les pièces pour former une fleur à six pétales comme représenté ;
  5. Les déposer sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson 
  6. Battre le jaune d’œuf avec une cuillère à café de lait et badigeonner les fleurs
  7. Cuire jusqu'à ce que bien dorés (10 15minutes pour moi) pour servir 
  8. Servir tiède ou froid
Feuilletées fleurs aux saucisses
Feuilletées fleurs aux saucisses
Feuilletées fleurs aux saucisses

 

 

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miechambo 30/12/2019 17:48

Je note avec grand plaisir pour le prochain apéro....c'est plus amusant et plus élégant que mes petits roulés tout simples que je fais habituellement !
Belle idée
Michèle

Brigitte / Les filles à table 14/12/2019 19:38

C'est très sympa comme présentation !! Bisous

Marlyzen 14/12/2019 11:12

Cela change, cette présentation est top et on se régale encore plus du coup !

Ponpon 14/12/2019 10:10

Ça rend bien que ce soit en apéro ou même en entrée avec une salade.
Bonne idée toute simple!
Bizz

Cooking Julia 14/12/2019 08:31

C’est trop mignon, j’adore le concept ! Bises

samar 14/12/2019 02:24

Merci Christelle pour ta participation une belle idée ces feuilleté en forme de fleurs
bisous <3

Doria 13/12/2019 20:20

C'est rapide et très sympa pour un apéro !
Bisous, Doria

mamimijane 13/12/2019 20:00

c'est très joli et simple à faire,merci,
bonne soirée bizzzz

guy59600 13/12/2019 18:47

de très jolis amuse-bouches
excellente soirée bisous

yumelise 13/12/2019 18:47

Jolie présentation des feuilletés saucisse. C'est parfait pour les fêtes ;-)

patricia cuisine 13/12/2019 17:47

trop mimi bisous

Catalina 13/12/2019 15:07

très sympa ton idée, gros bisous

Isabelle 13/12/2019 14:12

très chouettes tes petites fleurs!

miss gleni 13/12/2019 11:41

quelle jolie présentation qui invite à croquer dedans !
bisous / Nicole

plaisiretequilibre 13/12/2019 10:57

C'est mignon comme tout et sera aimé de tout le monde.Bonne journée, Bisous

SANDRA 13/12/2019 10:50

tres chouette tes fleurs saucisses

Natalia 13/12/2019 10:28

Très mimi, ces petites fleurs ! A croquer :-).
Bisous

Emmanuelle 13/12/2019 09:45

C'est super sympa, j'adore l'idée ça change ds roulés. Bonne journée, bisous

Christalie 13/12/2019 09:05

c'est tout mignon !! bisous

gut 13/12/2019 08:51

C'est une bien belle idée que tu proposes et ce doit être fort apprécié !! c'est un thème pour toi le concours d'Assia et Samar merci christelle ! gros bisous

Assia 13/12/2019 08:10

Merci ma Christelle, tu as raison, l'idée est bien sympa. Merci pour ta participation. Bisous

manel 13/12/2019 07:57

Très belle réalisation.....
bisous...

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 07:47

c'est une très jolie présentation!
bonne journée

Vanni 13/12/2019 07:32

Sympa ces petites fleurs à croquer !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 13/12/2019 07:32

Ça c'est le régal de mes petits enfants et j'adore cette présentation je retiens je leur ferai pour le réveillon bisous

delphine 13/12/2019 07:27

C'est très joli, j'aime beaucoup l'idée
Bises

corinnette 13/12/2019 06:50

de bien jolies fleurs à croquer
bises

kekeli 13/12/2019 05:30

Elles sont sympas tes petites fleurs !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises