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Tarte à la viande hachée

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte à la viande hachée

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Samar du blog mes inspirations Culinaires.


Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 300g de viande hachée
- Sel et poivre
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 200 ml de crème liquide
- 1 petite boîte de maïs
- 2 œufs
- 50g de fromage râpé
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 tomates
- Persil


Préparation :
1- Chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire cuire la viande hachée. Ajouter l’ail et les oignons et le concentré de tomates. Saler et poivrer.
2- Ajouter la boîte de maïs, les dés de tomates et le persil finement haché à la viande hachée. Laisser cuire une 15 des minutes.
3- Étaler la pâte brisée au rouleau sur le plan de travail fariné et foncer un moule à tarte à fond amovible c’est plus pratique.
4- Répartir la préparation sur le fond de tarte.
5- Préchauffer le four a 180°

6- Dans un saladier versé la crème liquide ainsi que les œufs battus. Saler, poivrer et la pincée de piment de Cayenne.
7- Ajouter une poignée de fromage râpé.
8- Verser sur la préparation à base de viande hachée.
9- Enfourner 45 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
10- Laisser tiédir et servir avec une salade verte.

Tarte à la viande hachée
Tarte à la viande hachée

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patricia cuisine 20/12/2019 18:54

hummm, je garde bisous bon we

Brigitte / Les filles à table 20/12/2019 13:45

Une tarte complète, c'est parfait !! Bisous

salima 19/12/2019 23:09

avec une salade verts, ça fait un repas sympa pour le soir ! bises

samar 19/12/2019 02:31

Merci pour la confiance Christelle elle est superbe cette tarte pour un repas complet :)
bisous

Miss Gleni 18/12/2019 22:27

Un bon plat complet !
bisous * Nicole

SANDRA 18/12/2019 22:01

une tarte qui raviraient les papilles des mes gars

Val 18/12/2019 19:58

Qqchose me dit que c'est super bon! Bisous

Assia 18/12/2019 19:23

Je raffole de ce type de tarte déclinable. Bisous

yumelise 18/12/2019 18:50

J'adore la tarte à la viande haché ! J'en fais souvent ;-) Pas tout à fait pareil par contre. Ta tarte donne envie de se mettre à table.

Doria 18/12/2019 18:21

Une part avec un peu de salade cela ne serait pas de refus !
Bisous, Doria

josette 18/12/2019 18:05

je t'ai envoyé un message par contact!
bisous

josette 18/12/2019 17:56

je ne mange pas de viande, mais ta tarte est superbe!
bonne soirée bisous

plaisiretequilibre 18/12/2019 17:56

J'avais déjà eu l'occasion de voir cette tarte et c'est vrai qu'elle semble vraiment délicieuse ! Belle soirée, bisous

lesdelicesdethithoad 18/12/2019 17:51

très jolie tarte!
bonne soirée

Nadège 18/12/2019 15:18

Mon petit fils adore ce genre de tarte !
bizz

EmilieRD 18/12/2019 14:47

C'est une bonne idée la viande hâchée dans une tarte! Je vais essayer!

Michèle 18/12/2019 12:10

J'en verrais bien une part dans mon assiette! Bisous

Emmanuelle 18/12/2019 12:00

Elle me met l'eau à la bouche ta tarte. Bonne journée, bisous

zika 18/12/2019 11:40

Magnifique ta tarte et très conviviale, bisou !

LespetitsplatsdeBéa 18/12/2019 11:30

Avec quelques feuilles de salade voilà un très bon dîner bisous

Natalia 18/12/2019 10:37

C'est sûrement très bon !
Bisous

gut 18/12/2019 09:47

Lorsque je fais une quiche c'est souvent pour éviter de manger de la viande.. donc j'avoue que cette garniture je ne la testerais pas mais nous n'avons pas votre âge et vous pouvez vous autoriser d'en manger un peu plus !! gros bisous

mamimijane 18/12/2019 09:23

j'aime beaucoup ce genre de tarte,ça fait un repas complet le soir avec une salade.
bonne journée bizzz

delphine 18/12/2019 08:43

Un régal cette tarte
Bises

Christalie 18/12/2019 08:34

Avec une salade et le repas est fait ! merci bisous

Vanni 18/12/2019 07:18

Une délicieuse tarte ! merci du partage
Bonne journée
Bisous