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Crêpes en tourbillon bicolores

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Crêpes en tourbillon bicolores

Bonjour ;
Pour la Chandeleur j’ai réalisé ces belles crêpes que j’avais repérées
chez ma copine Jackie du joli blog Jackie cuisine. Nous avons adoré ces crêpes.


Ingrédients pour 20 crêpes :
- 200 g de farine
- 1/2 le de lait
- 50 g maïzena (ou Fleur de Maïs)
- 3 œufs
- 1 gousse de vanille
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir


Préparation :
1- mettez la farine, la fleur de maïs et le sel dans une terrine puis,

2- ouvrez la gousse de vanille et mélangez,

3- délayez petit à petit avec les œufs entiers et le lait.
4- laissez reposer la pâte au réfrigérateur durant une heure (après avoir recouvert la terrine d’un linge propre au préalable).
5- incorporez un peu de beurre fondu dans la pâte. Ceci la rendra plus moelleuse.
6- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
7- séparez la pâte en 2 et ajoutez le chocolat fondu à l’une des 2 moitiés pour obtenir une pâte à crêpes au chocolat.
8- dans votre crêpière ou dans une poêle bien chaude et huilée, réalisez une spirale avec la pâte au chocolat à l’aide d’une petite poche à douille ou d’un stylo à pâte, ou encore d’une bouteille style bouteille à sauce en partant du centre de la poêle vers l’extérieur puis couvrez avec la pâte blanche et 9- cuisez comme une crêpe normale.
10- Ensuite, inversez les tourbillons et la couleur des pâtes.
11- Tourbillon blanc, pâte chocolat.
12- Tourbillon chocolat, pâte blanche.
13- garnissez ensuite l’intérieur de vos crêpes au choix

Crêpes en tourbillon bicolores
Crêpes en tourbillon bicolores
Crêpes en tourbillon bicolores
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Isabelle 10/02/2020 10:29

je n'ai jamais testé mais je trouve ça très chouette!
bisous

samar 07/02/2020 00:51

ils sont magnifiques et tres gourmands pour les avoir aussi testé l'an dernier
bisous christelle

papillonmyosotis 06/02/2020 22:58

Elles ont du succès ces belles crêpes.

EmilieRD 06/02/2020 16:46

L'effet est vraiment joli! Elles doivent être délicieuses!

sotis 06/02/2020 14:32

ces crêpes sont un appel à la gourmandise!!! bisous

guy59600 06/02/2020 14:21

de très jolies crepes news non reçus je n'en reçois plus que quelques-unes depuis deux jours je ne sais pas pourquoi
très bon après-midi bisous ensoleillés

Doria 06/02/2020 14:15

Elles sont belles comme tout tes crêpes avec ces deux couleurs ! Le visuel est très sympa.
Bisous, Doria

Liliane 05/02/2020 23:14

sympa ces crêpes bicolores !
bises

salima 05/02/2020 22:47

trop belles tes crêpes ! bises

Patty/Emma 05/02/2020 20:39

Elles sont superbes! Bisous et bonne soirée.

Une Petite Faim 05/02/2020 17:03

c'est un délice ces crêpes, bisous

Emmanuelle 05/02/2020 15:53

Waouh elles sont très belle et terriblement gourmandes tes crêpes !! Bonne journée, bisous

Jackie 05/02/2020 15:42

Merci ma Chrys c'et gentil ce petit clin d'oeil. Bisous

mélie melo en cuisine 05/02/2020 15:36

hummm toutes belles

lolo 05/02/2020 13:35

elles sont toutes jolies ces crêpes bicolores ! bonne journée bises

Miss Gleni 05/02/2020 13:21

Miam des belles crêpes tigrées !!!
bisous / Nicole

Natalia 05/02/2020 13:20

Très gourmandes ! Vous avez dû vous régaler.
Bisous

Christalie 05/02/2020 13:08

C'est super joli !! bisous

Arthur P. 05/02/2020 12:26

Il y a parfois de jolies coïncidences ! Je découvre ton blog le jour où j'ai essayé de faire des crêpes bicolores^^ Les tiennes sont superbes, ça les rend hyper gourmandes :D

lesdelicesdethithoad 05/02/2020 12:15

de très jolies crêpes!
bonne journée

Nadège 05/02/2020 11:29

Et bien moi je ne dirais qu'une chose : vive la chandeleur !
bizz

manel 05/02/2020 11:06

Joliment colorées ces belle crêpes....bravo !!!!
bisous....

Viviane 05/02/2020 10:40

Je les avais repérées moi aussi, originales elles doivent bien régaler avec leur saveur chocolatée.
Bonne journée. Bizh. Viviane

mamimijane 05/02/2020 10:26

elles sont superbes tes crèpes,bravo,
bonne journée bizzz

delphine 05/02/2020 09:18

Elles sont sublimes
Bravo
Bisous

MAMATI 05/02/2020 08:02

Vraiment superbe elles appelent a la dégustation

luna 05/02/2020 07:57

elles sont magnifiques !!
bonne journée

Assia 05/02/2020 07:13

On envie de les déguster tes jolies crêpes. Bisous

corinnette 05/02/2020 07:09

oui je les ai repéré aussi
bravo elles sont très réussies
bises

Vanni 05/02/2020 06:52

De très belles crêpes !!
Bon mercredi
Bisous