750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gâteau au jambon

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau au jambon

Bonjour ;
Je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copine Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise. Nous avons beaucoup aimé ce gâteau que j’ai servi à l’apéro. J’ai réalisé avec mon moule tablette de chez Demarle mais vous pouvez utiliser un autre moule.


Ingrédients :
- 1 bouquet de persil
- 150g de beurre mou
- 60g de moutarde
- 6 œufs
- 70g de farine
- 70g de fécule de maïzena
- ½ sachez de levure chimique
- 140g d’emmental
- 150g de jambon
- Sel et poivre

Préparation :

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Laver et ciseler le persil et réserver

3- dans le bol mettre le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre mixer 15 secs/vit4

4- Ajouter la farine, la maïzena et la levure mixer 15 secs/vit4

5- Ajouter l'emmental râpé et le jambon préalablement coupé en lanières. Mixer 5 secs/vit4

6- Verser dans le moule et enfourner 35 minutes à 180°.
Sans robot :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Laver et ciseler le persil et réserver

3- Mélanger le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre est bien mélangé.
4- Dans un autre récipient mélanger la farine ; la fécule et la levure mélanger.
5- Verser se mélange avec le mélange beurre et bien mélanger.
6- Ajouter l'emmental râpé et le jambon préalablement coupé en lanières.
7- Verser dans le moule et enfourner 35 minutes à 180°.

Gâteau au jambon
Gâteau au jambon
Gâteau au jambon

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Les recettes de la débrouille 10/03/2020 20:08

C'est une très bonne idée aussi bien pour un repas que pour un apéritif. J'adore ce moule. Il faut vraiment que je me l'achète.

Emilie 10/03/2020 13:59

Tiens mais c'est une super idée pour l'apéro ! Et en plus ça aura de quoi ravir mes petits loulous !
Bisous

Cooking Julia 09/03/2020 23:14

Un régal à l'apéritif ou pour le dîner. Je suis sûre que tout le monde adore !

guy59600 09/03/2020 19:46

superbe gaufre et de bons ingrédients dedans
une bonne soirée bisous

Jackie Thouny 09/03/2020 18:00

Avec une petite salade, très gourmand. bisous

Emmanuelle 09/03/2020 17:34

C'est une très bonne idée pour l'apéro ou le repas du soir avec une salade. Bonne soirée, bisous

zika 09/03/2020 16:00

C'est une belle recette, une bonne idée, bisou !

patricia cuisine 09/03/2020 15:35

hummm, oui avec une salade bisous

Ponpon 09/03/2020 14:01

Un ou plusieurs petits carrés avec une salade et voilà un très bon souper!
Bizz

sotis 09/03/2020 13:40

c'est top ça pour accompagner une salade !!! bisous

lolo 09/03/2020 12:43

cela fait un moment que je l'ai en favoris celui là et je n'ai toujours pas pris le temps de le tester ! merci de me le rappeler à mon souvenir ! Bonne journée bises

Palmira Orella Michel 09/03/2020 12:08

Je n'arrive pas à me faire une idée de la texture mais vus les ingrédients ça doit être bien sympa à l'apéro!
Bonne semaine,
Palmira

Liliane 09/03/2020 11:03

recette à garder sous le coude pour les prochains repas partagés....
bises

gut 09/03/2020 10:55

Oui à l'apéro ou en plus grosse part en plat principal du soir il me semble parfait pour se régaler ! Merci christelle ! gros bisous

les petits plats de Béa 09/03/2020 10:35

Avec quelques feuilles de salade voilà un bon diner bisous

Natalia 09/03/2020 10:03

Les beaux jours arrivent et ce gâteau sera parfait pour un pique-nique ou pour un apéro convivial.
Bisous

lesdelicesdethithoad 09/03/2020 09:22

Je le verrais bien également avec une salade verte en dîner!
bonne semaine
bises

elodiesucree 09/03/2020 08:55

Un cake super alléchant, avec les beaux jours qui arrivent c'est super, merci pour ta recette, gros bisous, bon lundi

Yolande 09/03/2020 08:51

une recette que j'ai également déjà testé...
un vrai régal ! je confirme !

Viviane 09/03/2020 08:40

Un cake parfait pour les apéro et dînettes en terrasse dont le retour se profile ;-)
Agréable journée. Bizh. Viviane

Isabelle 09/03/2020 08:33

Je te remercie pour ton clin d'oeil. C'est vrai que ce gâteau est parfait pour un apéro dinatoire. Je me ferai un plaisir de te mettre à l'honneur très bientot sur le blog (je suis d'ailleurs en retard sur mes mises à l'honneur). Bisous

Assia 09/03/2020 07:54

J'aime beaucoup les cakes ou les gâteaux salés. Bisous

delphine 09/03/2020 07:31

Sympa ce gâteau avec une salade c'est parfait pour moi
Bises

corinnette 09/03/2020 07:07

parfait pour le soir
bises

Vanni 09/03/2020 06:31

Superbe !!
Bonne journée
Bisous

kekeli 09/03/2020 06:27

Il a l'air très bon ton gâteau au jambon !
Ce matin sur mon blog une de tes recettes !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous