750 grammes
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Clafoutis aux 2 jambons et Burrata

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Clafoutis aux 2 jambons et Burrata

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un clafoutis qui nous a beaucoup plu. J’ai pris la recette chez Emmanuelle du blog Aux délices de manue. Avec cette recette je participe au défi Facebook les recettes Italiennes.


Ingrédients :
• Burrata di bufala (400 g)
• 75 g de dés de jambon blanc
• 3 tranches de jambon de parme
• 4 œufs
• 125 g de farine
• 300 ml de lait
• Poivre


Préparation :
1. Chauffez le four th.7 à 200°.
2. Dégraissez les tranches de jambon de parme, coupez-les en morceaux.
3. Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs, ajoutez le lait progressivement.
4. Ajoutez les dés de jambon et les morceaux de jambon de parme, le poivre puis mélangez.
5. Huilez le moule, farinez-le et enlevez le surplus de farine.
6. Coupez la burrata en gros morceaux, déposez-les au fond du moule, puis versez l'appareil à quiche.

Clafoutis aux 2 jambons et Burrata
Clafoutis aux 2 jambons et Burrata
Clafoutis aux 2 jambons et Burrata

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Ponpon 23/03/2020 18:52

J'adore et j'ai faim!
Bizz

Le labo de maman 23/03/2020 14:15

ça a l'air délicieux, ce serait une réussite à la maison ! Bises

Isabelle 23/03/2020 09:23

Extra ce clafoutis!!
Bisous

Chris 23/03/2020 06:12

Dorée et gratinée comme il faut...
Bisous

guy59600 22/03/2020 18:10

très joli clafoutis et bons ingrédients
bonne fin d'après-midi bisous

Nadège 22/03/2020 16:25

Humm la Burrata toute fondante ! Un régal,
bizz

Christalie 22/03/2020 16:16

ça plairait bien chez moi ça ! bonne fin de dimanche et bon courage pour la semaine à venir bises

plaisiretequilibre 22/03/2020 16:01

Très belle idée surtout pour mes hommes qui ne sont pas friands de tartes et quiches à cause de la pâte. Bon dimanche, bisous

Renée 22/03/2020 15:45

Ho quelle riche idée ça un clafoutis salé merci ça me plait bien. Bisous

Emmanuelle 22/03/2020 13:02

Merci beaucoup Christelle <3 je suis ravie que ce clafoutis vous ai plu !! Bon dimanche, bisous (je te pique une photo)

LespetitsplatsdeBéa 22/03/2020 12:03

Ça doit être bien bon avec quelques feuilles de salade bisous

delphine 22/03/2020 12:01

Cela me fait terriblement envie
Bisous
Bon dimanche

choupette88 22/03/2020 10:40

Papoune se joint à moi pour te souhaiter un bon dimanche !
Surtout prenez soin de vous !!
Bisous bisous

mamimijane 22/03/2020 10:23

il me fais envie ton clafoutis,
bon dimanche bizzzzz

corinnette 22/03/2020 09:34

un superbe clafoutis
bises

Not parisienne 22/03/2020 08:44

Holala je suis fan de burrata, ton clafoutis a l'air divin!! bisous!

Vanni 22/03/2020 07:10

Délicieusement tentant !!
Bon dimanche
Bisous

Assia 22/03/2020 06:38

Un tit coucou en ce dimanche pour te souhaiter une belle journée. Prends soin de toi Bises