750 grammes
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Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella

Bonjour ;
Je vous présente aujourd’hui des petits muffins ultra-gourmands
qui n’ont pas fait longtemps chez moi, pourtant comme Yolande le disait j’ai doublé les doses. J’ai donc pris la recette chez Yolande du blog chez Patchouka qui avait elle-même prit cette recette chez Élodie du blog Gourmandise d’Elo. Avec cette recette je participe au défi Facebook  les blogs à l’honneur en Mars.


Ingrédients pour 6 muffins moi j’ai doublé) :
- 190g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 50g de sucre en poudre
- 100 ml de lait
- 80g de beurre fondu
- 1 gousse de vanille
- 150g de pépites de chocolat (+ 1 petite poignée)
- 1 pincée de sel
- Cassonade
- Nutella


Préparation :
1- Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7).
2- dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique ainsi que le sel.
3- dans un second saladier, fouetter l’œuf avec le sucre.
4- A l'aide d'un petit couteau, couper la gousse de vanille en deux et gratter les graines.
5- Ajouter ces graines de vanille, ainsi que le lait et le beurre fondu au mélange œuf / sucre.
6- puis verser le mélange farine / levure chimique / sel. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
7- Ajouter les pépites de chocolat à cette préparation et mélangé une dernière fois.
8- Répartir la moitié de cette préparation dans vos moules à muffins (beurrés si nécessaires / vous pouvez également ajouter des petites caissettes).
9- Ajouter une bonne cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte à muffins puis verser le restant de pâte par-dessus.
10- Saupoudrer d'un peu de cassonade et de quelques pépites de chocolat.
11- Enfourner pour 5 minutes à 220°C puis baisser la température du four à 180°C (Th. 6) et poursuivre la cuisson 20 minutes.
12- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
13- Déguster

Thermomix:
1- Préchauffer le four à 220°

2- dans le bol mettre la farine, la levure, l’œuf, le sucre, le lait, le beurre fondu, le sel et les graines de la gousse de vanille mixer 30 secs/vit4

3- Ajouter les pépites de chocolat mixer 10 secs/vit4

4- Répartir la moitié de cette préparation dans vos moules à muffins (beurrés si nécessaires / vous pouvez également ajouter des petites caissettes).
5- Ajouter une bonne cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte à muffins puis verser le restant de pâte par-dessus.
6- Saupoudrer d'un peu de cassonade et de quelques pépites de chocolat.
7- Enfourner pour 5 minutes à 220°C puis baisser la température du four à 180°C (Th. 6) et poursuivre la cuisson 20 minutes.
8- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
9- Déguster.

Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella
Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella
Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella
Muffins Américains Ultra Moelleux coeur de Nutella

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Le labo de maman 23/03/2020 14:18

Une petite merveille de réconfort. Bises

Patty/Emma 22/03/2020 18:39

Des muffins bien gourmands pour remonter le mora! Gros bisous!

Christalie 21/03/2020 09:51

de bien bons muffins ! merci bisous et bon confinement !!

yumelise 19/03/2020 18:53

Hyper gourmands !

guy59600 19/03/2020 14:08

de jolis muffins biens chocolatés
excellent après-midi bisous

salima 18/03/2020 21:18

idéal pour un goûter gourmand ! bises

yolande 18/03/2020 09:58

hihihi j'avais prévenu pourtant que ces muffins étaient très très gourmands... ;)
suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalés :)
un grand grand merci pour le clin d’œil et pour la photo que je te pique (si tu me le permets bien sûr) pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..
prends soin de toi ainsi que des tiens..
bizzzzzz

Chris 17/03/2020 21:26

Les photos en gros plan, me font saliver !
Quelle gourmandise
Bisous

Emmanuelle 17/03/2020 18:46

Ils sont tops tes muffins !! Bisous et bonne soirée

Jackie Thouny 17/03/2020 18:31

On ne s'en prive pas tellement c'est gourmand. Bisous

Giulia 17/03/2020 17:23

Ohhh cette gourmandise que tu nous montres là ! j'adore bisous

papillonmyosotis 17/03/2020 15:21

Oh très gourmand bravo !

gut 17/03/2020 15:07

Tu en fais depuis tellement longtemps que l'on voit bien que tu as le coup de main ! ils sont parfaits ! gros bisous prends bien soin de toi et des tiens. Restez à la maison !! gros bisous

Agence SEO Google 17/03/2020 14:07

Hello

Merci bien pour ce délice, miammm, miammm

Très boooonnnnn !!!!!!!

Encore merci

Mino

josette 17/03/2020 13:08

bien appétissant tes superbe muffins, j'en croquerai bien un !!
prend bien soin de toi et de ta famille!
bonne journée bisous

mamimijane 17/03/2020 13:04

humm ! un régal.
bonne journée bizzzzzzz

Lesdelicesdethithoad 17/03/2020 11:11

Ils font bien envie
Bonne journée

LespetitsplatsdeBéa 17/03/2020 11:03

Parfait et à préparer avec les loulous en ce moment bisous

delphine 17/03/2020 08:27

Oh j'ai envie de croquer dedans
Bisous

corinnette 17/03/2020 07:41

très gourmands
bises

Assia 17/03/2020 07:01

A déguster avec un bon café. Bisous

Vanni 17/03/2020 06:49

De superbes muffins ! très tentant !
Bonne journée
Bisous

kekeli 17/03/2020 05:59

Je pense que les 12 ont été mangé à la vitesse grand V
Je te souhaite une bonne journée. Bisous