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Sablés aux herbes et aux olives de Gridelle au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Sablés aux herbes et aux olives de Gridelle au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente des sablés que j'ai pris chez ma copine Gridelle du super blog les voyage de Gridelle. Dès qu'elle a publié cette recette j'ai réalisé ces petits sablés, car le soir même j'avais du monde pour l'apéro. Merci Gridelle on s'est régalé.

Ingrédients pour 15 sablés :

- 40g de farine

- 40g de poudre d'amande

- 60g de gruyère (grana padamo pour moi)

- 70g de beurre très mou

- Thym (1/2 cuillère à café pour moi)

- basilic séché (1/2 cuillère à café pour moi)

- 10 olives noires

Préparation :

Sans robot :

1- Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d'amande et le grana padamo, le thym et le basilic et les olives détaillées en lamelles fines.

2- Ajouter le beurre et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3- Former un boudin, enrouler dans du film alimentaire et placer 1 heure au frais.

4- Couper en tranches et enfourner 20mn dans un four préchauffé à 180°.

5- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

6- Ces sablés se conservent 3 jours dans une boite hermétique.

Thermomix :

1- Dans le bol mettre la farine, la poudre d'amande, le grana padamo, le thym, le basilic et les olives détaillées en fines lamelles fines mixer 15sec/vit3

2- Ajouter le beurre et pétrir 1min/bol fermé/épi

3- Former un boudin, enrouler dans du film alimentaire et placer 1 heure au frais.

4- Couper en tranches et enfourner 20mn dans un four préchauffé à 180°.

5- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

6- Ces sablés se conservent 3 jours dans une boite hermétique.

Sablés aux herbes et aux olives de Gridelle au thermomix ou sans
Sablés aux herbes et aux olives de Gridelle au thermomix ou sans
Sablés aux herbes et aux olives de Gridelle au thermomix ou sans
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N
J'adore ce genre de petites douceurs à l'apéro, c'est tellement meilleur que des biscuits du commerce!!
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C
Miam à croquer sans retenue, bises bonne soirée
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I
Des sablés que nous avons aussi testés à la maison. C'est super bon
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P
Très bonne idée pour l'apéro. bisous
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G
je suis bien contente qu'ils aient plu ces petits sablés! j'en fais régulièrement et c'est succès assuré à chaque fois! merci pour ta confiance!
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K
Tes petits sablés doivent être très bon !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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C
Ces petits sablés sont la promesse d'un apéritif réussi ! Bises
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J
délicieux à l'apértif. Bisous
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G
Le genre de petit apéro que je picorerai sans fin! miam!
Bonne soirée
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V
ça c'est top
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P
je les et vu aussi et j'ai garder pour tester , bisous
Répondre
V
Je veux bien passer commande! Bisous
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S
Coucou,

Miam, ça donne envie !

Sarah, http://www.sarahmodeee.fr/
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G
jolis sablés effectivement pour l'apéro ça doit être excellent
une bonne soirée bises
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L
Ils sont parfaits ces petits biscuits, merci ma Christelle pour ton partage gourmand de la recette de Gridelle. Gros bisous ma belle
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C
Hélas pas de thermomix mais je note ta recette !

Bonne soirée à toi !
Gros bisoussssssssss
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P
Moi qui adore les petits sablés salés, j'adore cette recette!
Bon week end!
palmira
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P
Voilà de bons biscuits pour l'apéro!
Biz
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S
HUMM à dévorer!!
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M
Dommage, ce n'est pas encore l'heure de l'apéro sinon je serai venue me servir !!! Bonne fin de journée Christelle, Bises
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L
hum, jolie petite gourmandise parfaites pour un apéritif entre amis !
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P
Parfait pour un apéro sympa.
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S
alors ca c'est le genre de biscuits dont je raffole herbes et olives un pur regal
bise
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J
Ils sont extra ces petits biscuits, je les ai fait aussi mais en changeant un peu les ingrédients ! Parfait pour l apéro de ce soir ! Bonne journée bisous
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V
De superbes petits biscuits apéritif.
Bonne journée
Bises
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A
Grand fan des biscuits salés, je te pique deux. Bisous
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C
avec un café c'est top
bisous
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M
je mets la recette de côté,elle me plait beaucoup,
bonne journée bizzzzzz
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G
C'est vrai qu'ils étaient bien tentants ces sablés ! tes convives ont du se régaler avec ces biscuits faits maison ! bonne journée christelle ! gros bisous
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C
oui ils sont superbes ces sablés
bises
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U
Hummm je naime pas les olives mais en sablé je goûterais bien
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D
Ils sont parfait pour l'apéro, je prends, merci pour le partage
Bises et bonne journée
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M
un régal!!!
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K
Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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