17 Novembre 2017
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour,
Aujourd'hui je vous présente des sablés que j'ai pris chez ma copine Gridelle du super blog les voyage de Gridelle. Dès qu'elle a publié cette recette j'ai réalisé ces petits sablés, car le soir même j'avais du monde pour l'apéro. Merci Gridelle on s'est régalé.
Ingrédients pour 15 sablés :
- 40g de farine
- 40g de poudre d'amande
- 60g de gruyère (grana padamo pour moi)
- 70g de beurre très mou
- Thym (1/2 cuillère à café pour moi)
- basilic séché (1/2 cuillère à café pour moi)
- 10 olives noires
Préparation :
Sans robot :
1- Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d'amande et le grana padamo, le thym et le basilic et les olives détaillées en lamelles fines.
2- Ajouter le beurre et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3- Former un boudin, enrouler dans du film alimentaire et placer 1 heure au frais.
4- Couper en tranches et enfourner 20mn dans un four préchauffé à 180°.
5- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
6- Ces sablés se conservent 3 jours dans une boite hermétique.
Thermomix :
1- Dans le bol mettre la farine, la poudre d'amande, le grana padamo, le thym, le basilic et les olives détaillées en fines lamelles fines mixer 15sec/vit3
2- Ajouter le beurre et pétrir 1min/bol fermé/épi
3- Former un boudin, enrouler dans du film alimentaire et placer 1 heure au frais.
4- Couper en tranches et enfourner 20mn dans un four préchauffé à 180°.
5- Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
6- Ces sablés se conservent 3 jours dans une boite hermétique.
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Not Parisienne 22/11/2017 08:38
Carmencita 19/11/2017 20:43
Isabelle 19/11/2017 18:41
Patricia 18/11/2017 08:22
gridelle 18/11/2017 07:19
kekeli 18/11/2017 04:40
Cooking Julia 17/11/2017 22:37
jackie 17/11/2017 22:02
Graine de faim kely 17/11/2017 20:51
valerie 17/11/2017 20:43
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Val 17/11/2017 20:22
Sarah 17/11/2017 19:39
guy59600 17/11/2017 18:41
La tendresse en cuisine 17/11/2017 18:18
choupette88 17/11/2017 17:47
palmira 17/11/2017 17:46
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Catalina 17/11/2017 10:31
mamimijane 17/11/2017 08:48
Gut 17/11/2017 08:25
corinnette 17/11/2017 08:16
Une super maman ou pas 17/11/2017 07:50
delphine 17/11/2017 07:18
Michèle 17/11/2017 06:40
kekeli 17/11/2017 05:36