Poêlée d'épinards aux lardon et oeufs dur au thermomix

Voici une recette vraiment très bonne et rapide. Réaliser se soir car mon fils voulait des épinards j'ai donc tapé épinard sur le web et je suis tombé sur cette recette prise sur le blog Une tite souris dans le placard et je l'ai adapté a mon momo. Résultat on c'est régaler

RECETTE:

Mettre l'eau dans le bol ainsi que le vinaigre et programmer 7minutes/100°/vit1

Disposer les œufs dans le panier de cuisson et régler 9minutes/100°/vit1. Réservé dans de l'eau froide (On peut aussi les faire cuire sur le gaz pendant la cuisson des épinards)

Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol et programmer 5sec/vit5

A la sonnerie ajouter l'huile d'olive et les lardons et cuire 5min/100°/mijotage

Ajouter les épinards (décongelé et bien essorer) régler 10min/100°/mijotage

Mettre la crème fraiche puis 5min/100°/mijotage.

Servir aussitôt avec les œufs coupé en 2.

Bonne appétit