Cake au thon au thermomix

Un grand classique le cake au thon, mais voila pour mon anniversaire il fallait que j’en face plusieurs pour ma copine (pas de porc) et mon beau-papa (je n’ai pas mit de fromage). Simple, rapide et pas sec du tout je réalise toujours cette recette que j’ai trouvée sur Marmiton et que bien sûr j’ai adaptée à Momo (je le réalise aussi avec mon kiki).

Ingrédients :

200g de thon naturel en boite

100g de farine

1 sachet de levure chimique

1 cuillère de moutarde

3 œufs

80g de lait

100g d’huile (moitié huile d’olive et moitié huile de tournesol pour moi)

Poivre et sel à votre convenance

Recette :

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le thon (et gruyère si vous en mettez) régler 30sec/vit6

Ajouter le thon (et gruyère) mixer 10 sec/sens inverse/vit2. Videz dans un moule à cake beurrer et fariner et enfourner 30 à 40 minutes à 180° selon votre four.

Se déguste avec une salade verte un repas simple et léger.