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Tarte aux abricots au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Aujourd’hui je vous remonte une recette bien de saison.

Hum j'adore, les abricots sur un lit de crème pâtissière le tout font maison ! Oui je suis une gourmande, mais pas autant que mon mari ou même mon beau-père. Bon c'est vrai qu'une tarte sur une crème pâtissière ce n'est pas light, mais je me rassure en disant ça me fait une partie de mes apports journaliers en fruits et légumes (Lol). Bon j'arrête de raconter n'importe quoi et je vous donne ma recette qui est très simple.

Ingrédients :

- 1 pasta frolla (clique dessus pour la recette) ou pâte brisée maison

- Crème pâtissière (cliquer dessus pour la recette)

- 500g à 600g d'abricot frais

- 2 carreaux de chocolat noir

- 1 cuillère à café de sucre

- 3 cuillères à soupe d'eau

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

  1. Étaler votre pâte et la déposer dans un plat à tarte.
  2. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et recouvrer de haricot sec. Cuire votre pâte à blanc dans un four chaud à 180° environ 20 minutes (adapter la cuisson à votre four)
  3.  pendant ce temps nettoyer, dénoyauté et coupé les abricots en 2.
  4. A la sortir du four attendre 10 minutes que la pâte est un peu refroidie et étaler la crème pâtissière sur votre fond de tarte.
  5.  Repartir les abricots sur la crème pâtissière.
  6. dans un bol mélangé l'eau et le sucre et à l'aide d'un pinceau étaler ce sirop sur la tarte (pour lui donner un aspect brillant)
  7. Râper les carreaux de chocolat et déposer les copeaux sur la tarte.
  8. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Tarte aux abricots au thermomix

 

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J
J'en salive rien qu'à voir les photos.
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L
Qu'elle est belle ! Biz.
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C
Bonsoir,
Demain je fais la tarte aux abricots, c'est décidé…
Mais votre recette m'interpelle.
Après avoir déposé mes moitiés d'abricots sur la crème pâtissière, on ne passe pas au four ???
Merci pour votre prompte réponse.
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L
Non on ne cuit pas les abricots
G
Effectivement, bien de saison et bien délicieuse, à la maison j’enchaîne les recettes à base d'abricot
elle me plait beaucoup ta tarte
bises
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L
Elle ferai un tabac chez moi bisous
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I
La petite touche chocolatée me fait encore plus craquer!
Bisous
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C
Une belle tarte assurément !! bisous
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S
qu'est ce qu'elle est belle cette tarte les abricots bien réguliers ca donne envie
bisous Christelle
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Z
L'une des plus belles tartes qui soient pour moi, j'en fait souvent et c'est toujours un régal, bisou !
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V
Il faut savoir craquer de temps à autre pour mieux résister après ;-) et puis il serait fort dommage de ce priver de cette tarte aux abricots délicieusement gourmande !
Bon début de semaine. Bizh
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S
mmmmh, je suis fan !!!! bises
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M
très très réussie elle fait vraiment envie !
bisous * Nicole
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Y
Elle est très belle ! Et la touche de chocolat au dessus c'est encore plus joli et gourmand.
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C
Elle est vraiment superbe ta tarte ! J'adore aux abricots ! Bises
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A
On a juste envie de croquer une belle part de ta jolie et délicieuse tarte. Bisous
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E
Moi aussi j'aime les tartes avec des fruits et une bonne crème pâtissière. La tienne donne très envie d'en croquer une part. Bisous
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G
très jolie tarte j'en prendrais bien volontiers une petite part car moi aussi je suis un gourmand de pâtisserie de toute façon tu le vois bien d'après mon blog
excellent dimanche bisous
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N
Miam-miam ! Quel délice !
Bisous
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D
Très jolie bien délicieuse avec cette crème pâtissière !
Bisous, Doria
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G
Tu sais gâter tes gourmands ! Tu as l'art d'entretenir leur gourmandise ! cette tarte est fort appétissante avec ces bons abricots de saison ! merci de l'offrir à cuisinons ! gros bisous
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C
une superbe tarte comme je les aime
bises
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N
Coucou, moi aussi j'adore la tarte avec une bonne crème pâtissière! C'est pas light mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps, ou souvent hihihi! bisous!
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M
humm!un régal,
bon dimanche bizzzz
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L
Un régal cette tarte!
Bisous
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D
Moi aussi j'adore, une belle tarte
Bises
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V
Juste succulent! Bisous
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V
Un délice abricots-crème pâtissière deux belles saveurs réunies.
Bon dimanche
Bisous
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M
Pas besoin d'excuse pour se régaler!! Bisous Christelle
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O
Elle est très belle et donne faim. Je peux vous en prendre une part?
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