Rillette de thon aux thermomix

Cette recette est un classique chez nous pour les apéros. Tout le monde aime en plus même en vacance sans sont thermomix on peut la réaliser très facilement. On déguste cette rillettes soit en trempant des chips, des bâtonnets feuilleté (clique dessus pour la recette), des bâtonnets de légumes (carottes, chou fleurs, endive ...) ou étaler sur des petits toasts de pain grille. Se déguste avec à peu près tout. J'ai trouvé cette recette sur l'espace recette thermomix

Ingrédients :

• 1 échalote
• 1 boîte de thon (140 g égoutté)
• 150 g de fromage frais, (type saint morêt)
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
• Persil (pas pour moi)
• Sel et poivre à votre convenance
• quelques gouttes de vinaigre balsamique (pas pour moi)

Préparation :

1. Éplucher les échalotes et mixer 5 secondes - vitesse 5

2. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 5 secondes - vitesse 5. Rectifier l'assaisonnement si besoin