750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bouchées aux poulets et aux lentilles corail au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bouchées aux poulets et aux lentilles corail au thermomix

Coucou,

Me voilà parti pour un nouveau tour en cuisine le Tour n° 402. C'est Janerre du blog les vagabondage de Viv@ne qui prend chez moi et je prends aussi chez elle.

Je vous présente sa recette de bouchées que j'ai adaptées à mon thermomix recette classique en cliquant ici.

 

Bouchées aux poulets et aux lentilles corail au thermomix

Ingrédients :

- 150g de lentille corail

- 200g de filet de poulet

- 1 oignon

- 1 carotte

- 2 cuillères à soupe de lait de coco

- 1 cuillère à soupe de garam massala

- 2 oeufs

- 10g huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

- Sel et poivre à votre convenance

- 300g d'eau froide

Bouchées aux poulets et aux lentilles corail au thermomix

Préparation :

Préchauffer le four à 160°

1- Dans le bol mettre l'eau et les lentilles corail et régler 10min/100°/vit1

2- Égoutter et réserver

3- Eplucher l'oignon et la carotte

4- Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et la carotte coupée en morceaux et mixer 5sec/vit5

5- Ajouter l'huile d'olive et chauffer 3min/100°/vit1

6- Pendant ce temps couper le poulet en petit dés

7- A la sonnerie ajouter le poulet et le garam massala chauffer 5min/100°/vit1

8- Ajouter le lait de coco, le sel et poivre régler 10min/100°/vit1

9- Ajouter les lentilles et les oeufs et mixer 30sec/vit5Mixer le tout avec les lentilles et les oeufs

10- Verser dans de petits moules à muffin

11- Mettre au four pendant 20 minutes à 160°

12- Laisser refroidir et démouler délicatement

13- Déposer sur une feuille de papier sulfurisé et repasser au four, 10 minutes à 180°

14- Servir avec une salade verte.

Bouchées aux poulets et aux lentilles corail au thermomix
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
J'aime beaucoup ls lentilles corail; c'est une bonne idée de les associer à du poulet pour en faire des bouchées;)
Répondre
D
Avec ses lentilles il faudra avoir cette bouchée...à l'œil. Bisous et bon mardi
Répondre
A
C'est original j'adore!
Répondre
S
chouette recette que je note
Répondre
Z
Surprenant. Bises
Répondre
S
une bonne idée ces bouchées , bisous
Répondre
N
une totale découverte pour moi j'aime beaucoup
bonne soirée bisous
Répondre
F
bien sympathique" ces petites bouchées ^^
belle soirée
bisous
Répondre
V
Je suis très fan du garam massala! Bisous
Répondre
A
Idéal avec une salade pour manger léger et sain :)Bisous et bonne soirée
Répondre
N
Elles sont bien jolies ces petites bouchées !! Ca change un peu les lentilles corail! Bon dimanche
Répondre
B
chouette idée, j'aime bcp les lentilles corail !!
Répondre
M
Je viens de voir que c'était chez toi que j'allais faire un tour en cuisine ! Super ! Au moins, je ne suis pas perdue, je connais déjà bien ton blog :)
Répondre
L
Oui j'ai vu ça.
L
Oui j'ai vu ça.
S
J'espère que tu as aimé... chez moi, même les enfants avaient adoré, ce qui n'était pas gagné au départ !! Bonne journée !!
Répondre
L
oui on a bien aimé merci.
C
Très sympa tes bouchées Christelle
bon dimanche
Répondre
D
Hum très joli choix pour ce tour en cuisine
J'adore les lentilles corail
Bises et belle journée
Répondre
L
miamm ça m'a l'air bien bon, j arrive
Répondre
A
une découverte pour moi j'adore ce genre de bouchées bravooooooooo
bon dimanche!
Répondre