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Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche

Coucou

La recette est la même que la pana cotta au groseille que je vous ai présenté mercredi sauf que cette fois j’ai utilisé la confiture de pêche que ma sœur nous a fait. On adore la pana cotta.

 

Ingrédients pour 4 verrines :

 

- 50 cl de crème fleurette

- 150 g de Chocolat Blanc aux Eclats de coco Alter Eco

- 80 g de sucre en poudre

- 2 feuilles de gélatine

- 1 sachet de sucre vanillé Alter Eco

- Confiture de pêche

 

Préparation :

1- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau fraîche.

2- Versez la crème dans une casserole. Ajoutez le sucre et la vanille. Portez à ébullition le tout en mélangent avec une cuillère en bois. Retirer alors la crème du feu et y ajoutez le chocolat blanc, bien mélangé pour le faire fondre. Ajoutez enfin la gélatine après l'avoir bien égouttée et la dissoudre tout en mélangeant à l'aide d'une spatule.

3- Dressez la pana cotta dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 h.

4- Après la pause sortir les verres et versez sur la pana cotta la confiture de pêche.

Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche
Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche
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J
Alors ça j'adore !!! Un 20/20. Je suis fan !!!
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L
huuumm j'y plongerai bien ma cuillère !!
bizzzz
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R
Délicieux la panna cotta!Bonne semaine!
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C
Les pèches sont si bonnes ces temps ci que cette pana cotta avec une confiture faite maison ce doit être irrésistible !!
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C
Très belle panna cotta Christelle. Hummmmm...
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A
J'adore le chocolat blanc ! Cette mousse donne trop envie !
Bon dimanche
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A
une gourmandise que j'aimerai surement... ce mélange de chocolat blanc et pêche comme c'est sublime.. merci
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L
Que cela doit être bon !! A tenter !
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O
Oh la la elles sont trop gourmandes tes panna cotta!! Ca doit être super doux le chocolat blanc et la pêche!!
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C
Tu es dans ta période pana cotta !! ;) Tu as bien raison, c'est parfait pour la saison :) Bises
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V
Oh que c'est frais! Bisous
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S
un petit dessert tout frais comme je les aime!
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M
ça a al'air top bon !
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S
hummmm elle me fait tout aussi envie que celle aux groseilles!!! bisous
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N
une très belle recette rafraîchissante....Bisous et doux we
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B
c'est sympa ce genre de dessert, je devrais en faire plus souvent !!
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N
mmmm je suis fan ! bisous
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L
hum, encore une belle panna cotta gourmande ! j'adore
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D
Hum comme tu me donnes envie....C'est une belle tentation dès le matin...
Bonne fête Christelle et belle journée
Bises
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L
merci c'est très gentil
bises
I
Elle est splendide en effet. bisous
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L
miamm qu'elle est belle, elle donne envie, bsious
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