14 Juillet 2015
Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
La saison des pêches bas son plein, j'ai donc décidé de faire une tarte. J'ai pris la recette dans le livre Cuisine du monde à l'édition Marabout. Cette tarte est simple et rapide à réaliser. Ma petite tribu a bien apprécié.
Ingrédients :
- 2 pêches
- 6 feuilles de pâte filo
- 60g de margarine végétale (ou beurre mou)
- 3 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot tiède
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
1- Couper les pêches en deux. Enlever le noyau et couper en fine tranche.
2- Étaler 2 feuilles filo et avec un pinceau badigeonné légèrement de margarine. Répéter l'opération avec toutes les feuilles.
3- Couper un disque de pâtes superposer et garnir de pêche.
4- Saupoudrer de sucre et cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
5- Au moment de servir badigeonner de confiture d'abricots.