Brochettes oeufs de caille, jambon de parme et tomate cerise

7 Août 2015

Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Brochettes oeufs de caille, jambon de parme et tomate cerise

Coucou,

Voici des brochettes pour un apéro simple et très rapide à réaliser.

Ingrédients pour 10 brochettes :

- 4 tranches de jambon de Parme

- 10 œufs de caille

- 5 tomates cerise

- 10 piques

Préparation :

1- Cuire dans l'eau frémissante vos œufs de caille. Quand ils sont cuits les passer sous l'eau très froide et les écaillés.

2- Nettoyer et coupez les tomates cerise en deux.

3- Coupez les tranches de jambon de parme en 3.

4- Prendre un piquez et mettre un bout de jambon de parme, un œuf de cailles et finir avec une moitié de tomate cerise.

5- Poser dans une assiette et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Partager cet article

Commenter cet article

domi 14/08/2015 19:39

J'œufs crois que ça l'fait pour l'apéro...

jackie 08/08/2015 15:37

Quand je pense que je n'ai jamais mangé de ces petits oeufs. Une idée très originale. Bisous

Carmencita 08/08/2015 01:04

elles ont dû être vite dévorées hummmm bises,

Jenny 08/08/2015 00:48

C'est trop mimi et top en apéro !!!

Justine 07/08/2015 22:19

elles sont toute mimi ces petites brochettes

Amalia 07/08/2015 20:18

Simple rapide mais terriblement efficace hein!

delphine 07/08/2015 20:07

Hum sympa pour l'apéro
Bises et bonne soirée

Nathalie 07/08/2015 20:04

Elles sont trè belles tes brochettes! Bises

jeanne 07/08/2015 19:45

A croquer les jolies brochettes ! Bises, bravo !

Mely 07/08/2015 18:22

Superbes ces petites brochettes ! Aux oeufs de caille, j'aime beaucoup !
Bisous, bonne soirée.

Cooking Julia 07/08/2015 18:01

Je m'invite pour l'apéro !! Bisous

Val 07/08/2015 17:42

Super idée pr finir mes oeufs! Bisous

sotis 07/08/2015 16:12

c'est le genre à disparaitre très vite!!! bisous

nani's kitchen 07/08/2015 13:51

oh que ça me plaît !!! bisous

Corinne / Mamou and Co 07/08/2015 09:18

De bien belles brochettes pour l'apéro ! Bises Christelle

la nonna 07/08/2015 06:52

simple, efficace, et succulent, bisous