750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Muffins aux myrtilles WW au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffins aux myrtilles WW au thermomix ou sans

Coucou,

On est le dernier jour du mois et c'est le jour où je vous présente ma recette pour cette nouvelle escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci était les muffins en sucré ou salé. Je devais prendre une recette chez ma copinaute Erika du joli blog chez bibica et c'est Chloé du blog agencer et mijoter qui vient piocher une recette chez moi. Je vous avais déjà présenté une recette de muffins aux myrtilles recette ici, mais voici une version différente et light. Merci Erika pour ces bons muffins. Pour ceux et celle qui font ww pour la totalité de la recette 24pp et par muffins 3,5pp.

 

Ingrédients pour 7 muffins :

- 65g de farine de maïs

- 65g de farine blanche

- 120g de myrtilles

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 90ml de lait écrémé (d'amande pour moi)

- 60g de sucre roux

- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

- 1 œuf

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de bicarbonate

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les farines tamisées, le sucre, la levure, le sel et le bicarbonate mélanger 3sec/vit4

2- Ajouter l'huile, l'œuf battu et régler 1min/vit 4 par l'orifice du couvercle verser le lait

3- Ajouter les myrtilles et mélanger 5sec/vit3

4- Verser dans des empreintes a muffins que vous allez remplir au ¾.

5- Enfourner 20 minutes à 180°

6- Sortir du four et attendre 5 minutes avant de démouler les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Sans robots :

1- Mélanger les farines tamisées avec la levure, le bicarbonate, le sucre roux et le sel.

2- Incorporer l'huile et l'œuf battu, puis délayer la pâte avec le lait.

3- Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.

4- Verser la pâte dans 7 moules individuels jusqu'aux trois quarts.

5- Faire cuire 20 min. Attendre 5 min avant de démouler.

Muffins aux myrtilles WW au thermomix ou sans
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D
Dessert bleu préféré des schtroumpfs...
Répondre
C
Humm, des muffins riches en goût !
Répondre
I
Des muffins sains et gourmands, yess!
Répondre
C
Se régaler en toute légèreté, super. Merci Christelle
Répondre
B
Très bon choix !!! J'avais adoré ces muffins à la fois légers et gourmands ;-)
Biizzzz
Répondre
N
Ils sont bien gourmands !!
Répondre
C
Aux myrtilles, ça doit être un régal ! :) Bises Christelle
Répondre
M
Mes muffins préférés ! Ils sont magnifiques !
Bises.
Répondre
C
je n'ai jamais fait de desserts aux myrtilles, mon ami n'aime pas mais moi je pense que j'aimerai les tiens sont très gourmands avec ce lait d'amandes, bises
Répondre
S
J'aime beaucoup les myrtilles,tes muffins sont très gourmands!bisous et bonne soirée!
Répondre
I
Au lait d'amande, miam !
Répondre
N
super!!!!!!!! j'adore tout ce qui est fait avec des myrtilles.....Merci pour le partage. Bisousssssss
Répondre
G
de très jolis muffins et superbe réalisation des brioches de Valérie aux palais des saveurs j'étais aussi sur les foodies
très bonne fin d'après-midi
guy
Répondre
S
Hummm ca donne faim, ca tombe bien c'est l'heure du goûter ;) Bisous
Répondre
V
Comment as-tu deviné? Ce sont mes préférés. Bisous
Répondre
S
hummmm mon petit péché gourmand!!! bisous
Répondre
A
Ils ont l'air divin!
Répondre
P
J'adore çà, c'est trop trop bon ! les tiens me font vraiment envie :) bisous et bon après-midi
Répondre
L
Ils doivent être fameux ces petits muffins et on ne doit pas savoir du tout quand on les mange qu'ils sont particulièrement recommandé pour les régimes, on associe si souvent les régimes aux privations, alors ça fait du bien de voir une telle recette. Merci. Gros bisous
Répondre
G
Ce sont mes muffins préférés je crois avec la myrtilles ! surtout lorsque je n'oublie pas de mettre des zestes de citron avec !! ils sont superbes ! bises
Répondre
L
hum, de bons muffins de saison !!!
Répondre
L
ils doivent etre tres bons, bisous
Répondre
D
Hum aux myrtilles trop bon...Très bon choix pour cette escapade
Bises et belle journée
Répondre
C
hummm aux myrtilles quelle merveille
bon choix
bises
Répondre